(Tin Môi Trường) - Gạo là lương thực có mặt trong mọi bữa ăn của gia đình Việt và nhiều nước châu Á. Gạo phân thành ba nhóm chính gồm gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có những giá trị dinh dưỡng lẫn giá trị “bài thuốc” riêng mà đôi khi chúng ta chưa biết hết.

(Tin Môi Trường) - Mỗi năm, hang Khoáng (còn gọi là hang Én, hang Dơi) ở bản Khoáng, xã Mường Bang (huyện Phù Yên, Sơn La) chứng kiến sự ra đời của hàng trăm ngàn con chim én, dơi non. Thế nhưng, đây cũng là nơi ghi lại chân thực nhất nỗi đau tận diệt của những loài vật này.

(Tin Môi Trường) - Cuộc hành trình lên Yên Tử, dẫu đã có hai hệ thống cáp treo giúp cho đôi chân của khách hành hương đỡ phải vất vả khi lên tới độ cao trên 1.600 m, là đỉnh cuối cùng có chùa Đồng, nhưng là một cuộc hành trình thử sức dẻo dai của đôi chân. Không hiếm người đã bỏ cuộc vì đường đi quá gian nan.

(Tin Môi Trường) - Mùa hè có nhiều loại rau khác nhau, nhưng rau muống vẫn là loại rau dân giã, dễ chế biến, dễ ăn và có thể thu hái quanh năm nhưng hễ vào dịp hè thì vẫn là loại rau thích hợp hơn cả.

(Tin Môi Trường) - Vụ đông xuân 2012 - 2013, nông dân các huyện Chợ Mới, Châu Phú và Tri Tôn, tỉnh An Giang có trên 3.350 ha rau đậu nành và ngô bao tử hợp đồng với Công ty cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco). Diện tích ngô và đậu nành này hiện đang cho thu hoạch. Với mức lợi nhuận đạt được rất cao khoảng 45 triệu đồng/ha đậu nành rau mỗi vụ và 25 triệu đồng/ha ngô thu trái non mỗi vụ, cao gấp 2 - 3 lần trồng lúa.

(Tin Môi Trường) - Là người đi tiên phong đưa giống đà điểu vào chăn nuôi ở miền Bắc, anh Nguyễn Văn Trung (39 tuổi), thôn Tam Mỹ, xã Tản Lĩnh, Ba Vì (Hà Nội) gặp không ít khó khăn, nhưng với tính kiên trì nhẫn nại, anh đã từng bước vượt qua để trở thành tỷ phú.

(Tin Môi Trường) - Cây phật thủ có tên khoa học Citrus medica var. sarcodactilis (Noot) Swingle. Họ cam quýt (Rutaceae). Quả phật thủ theo đông y còn gọi Phật thủ phiến, Phật thủ cam. Tên khoa học Citrus medica L. var svcodactylus SW. (Citrus medica L var digitata Riss.), thuộc họ Cam quýt (Rutaceae). Quả Phật thủ có hình dáng nắm tay của phật.

(Tin Môi Trường) - Xóm Bãi (phường Lam Sơn, TP Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên) có 30 gia đình đánh mòi, cái nghề chẳng ai biết tỏ tường nguồn cơn mà chỉ thấy cụ, ông, bố đều đánh đến đời mình mở mắt ra đã thấy lưới mòi.

(Tin Môi Trường) - Sáng 27/2, UBND thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) tổ chức lực lượng giải tỏa điểm họp chợ mua bán cá lấn chiếm Cột 5, nằm bên bờ Vịnh Hạ Long, thuộc phường Hồng Hà. Việc giải tỏa tiến hành từ lúc 4 giờ sáng, thời điểm hàng ngày bắt đầu diễn ra họp chợ, đã bị hàng chục tiểu thương, ngư dân lớn tiếng chống đối và ngăn cản lực lượng chức năng vì cho rằng việc giải tỏa sẽ gây khó khăn cho cuộc sống.

(Tin Môi Trường) - Cuộc thi Kiến trúc nhà ở chung cư cho người thu nhập thấp (NTNT) do Hội Kiến trúc sư Việt Nam, Hiệp hội bất động sản Việt Nam và Cục quản lý Nhà và Thị trường Bất động sản (Bộ Xây dựng) đồng tổ chức, đã chính thức khởi động tại Hà Nội.

(Tin Môi Trường) - Sau hơn 2 năm đưa vào sử dụng, đến nay đã xảy ra 6 vụ lật xe trên cầu vượt Cát Lái. Nếu không có biện pháp khắc phục thì nguy cơ xảy ra chết người là rất lớn

(Tin Môi Trường) - Theo kết quả khảo sát chất lượng cầu nông thôn mới đây, hệ thống cầu nông thôn trên địa bàn tỉnh Cà Mau hiện xuống cấp nghiêm trọng. Trong số 800 cây cầu được khảo sát thì có tới 300 cây cầu xuống cấp.

(Tin Môi Trường) - "Tôi khẳng định rằng thịt không phải là thức ăn thích hợp với con người. Chúng ta không nên sai lầm chạy theo lối sống của các loài cầm thú, nếu chúng ta tự coi mình cao thượng hơn các loài cầm thú đó"

Phóng viên AFP "chê" người bán phở Hà Nội… thô lỗ!

(Tin Môi Trường) - Trong bài viết mới đây, phóng viên Cat Barton của AFP ngoài việc hết lời khen ngợi sự tinh tế, thanh lịch của phở Hà Nội, cũng đã mô tả “món ăn này được bán ở những cửa hàng không sạch sẽ, với những người bán hàng thô lỗ”…

(Tin Môi Trường) - Đầu tháng 11/2012, Sở Công Thương tỉnh Đồng Tháp đã triển khai thí điểm mô hình sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong hộ gia đình tại một số xã nông thôn mới, bước đầu chương trình đã nhận được sự hưởng ứng tích cực từ người dân.

(Tin Môi Trường) - Xe buýt du lịch vừa đi trên bộ vừa đi dưới nước ở Tokyo (Nhật Bản) sẽ được đưa vào sử dụng vào tháng Ba tới.

(Tin Môi Trường) - Siêu xe thế hệ mới McLaren P1 không chỉ có công suất đáng kinh ngạc lên đến 903 mã lực mà còn là xe thân thiện với môi trường.

(Tin Môi Trường) - Calorie tiêu thụ giảm khoảng 7% cho nam và 4% cho trẻ em gái. Sự giảm carbohydrate đã được thấy trong các cô bé và cậu bé người Mỹ, nhưng không giảm trong ở những trẻ gốc Tây Ban Nha hoặc các trẻ da đen.

(Tin Môi Trường) - Vụ bê bối "thịt ngựa giả thịt bò" làm chấn động dư luận châu Âu trong những ngày qua đang có xu hướng lan rộng khi danh sách các công ty thực phẩm có liên quan đến vụ này đang được nới rộng thêm.

Những chiếc bánh sô-cô-la kinh dị và khó nuốt

(Tin Môi Trường) - Ông Chris Verraes 41 tuổi - chủ một cửa hiệu bánh sô-cô-la ở London đã cho ra lò một loạt những chiếc bánh sô-cô-la với tạo hình của những con “bò sát”, như con đỉa, ốc sên, hình con cóc và một số tạo hình khác.

(Tin Môi Trường) - Bratislav Stojanovic, một người đàn ông vô gia cư ở Serbia, đang sống cùng người chết tại một nghĩa trang ở TP.Nis (ảnh).

(Tin Môi Trường) - Theo các nhà nghiên cứu của Viện nghiên cứu và Ứng dụng tiềm năng con người, bẻ cành cây của chung, đền chùa để mang về làm lộc coi chừng phải tội.

(Tin Môi Trường) - Lão "dị nhân" không mặc áo, chỉ mặc quần đùi 80 năm qua không vợ, không con. Lão rất nghèo, nhưng sống vui vẻ và có đến 3 “ngôi nhà” rất kỳ quái.