Sống xanh » Kinh nghiệm sống
Cách phân biệt ốc hương với ốc bông
(09:27:09 AM 04/09/2012)Xin gửi tới độc giả cách phân biệt hai loại ốc bông và ốc hương để tránh mua nhầm, ăn nhầm ốc hương với ốc bông,
Hình dáng:
Ốc hương thuôn dài nhọn nhọn về hai đầu. Ốc bông thì tròn bầu hơn, có hình dáng gần giống ốc nhồi.
Vỏ ốc hương dày hơn ốc bông nhiều.
Kích thước: Hai loại ốc này có kích thước tương đương nhau. Cá thể lớn nhất dài không quá 10cm và nặng khoảng 60g. Nhưng nếu nhìn tổng thể thì ốc hương thường nhỏ hơn ốc bông khoảng 1 - 2cm.
Màu sắc: Vỏ ốc hương có màu vàng ngà, lốm đốm trắng, nâu, vàng rất rõ rệt. Hầu như vỏ ốc hương đều sáng bóng và không bám rêu hay bùn rác. Các đường vân đốm được sắp xếp đều đặn nhỏ đến to, rồi lại nhỏ dần thành hàng theo chiều xoáy ốc từ miệng cho đến hết đuôi ốc.
Ốc bông khi còn sống |
Còn ốc bông thì vỏ thường có màu trắng đục. Các đốm, vân trên vỏ ốc có màu nâu đen. Các chấm đốm, vân xếp chi chít, lộn xộn không có trật tự rõ rệt.
Giá trị dinh dưỡng: Thịt ốc hương giòn, ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở, có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B cho cơ thể. Ốc hương không có cholesterol, dễ tiêu hóa.
Đặc biệt, khi chín, phần thịt ốc hương không lõm vào mà lồi ra ngoài, hoàn toàn có thể dùng tay lấy ra ăn.
Ốc bông không có mùi thơm đặc trưng của ốc hương. Ốc sau khi chế biến thì phần thịt tụt vào trong như hầu hết các loại ốc khác.
Bạn cũng có thể quan tâm:
-
4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
-
6 mẹo hay giúp bạn nhanh tìm được việc làm
-
6 mẹo ghi điểm tuyệt đối khi trả lời phỏng vấn qua video call
-
9 sai lầm kinh điển cần tránh khi đi xin việc
-
5 lý do bạn không nhận được thư mời làm việc sau phỏng vấn
-
5 điều đơn giản giúp nâng cao thương hiệu tuyển dụng
-
5 bí quyết tạo CV xin việc truyền cảm hứng
-
8 tips để có cuộc phỏng vấn việc làm tiếng Nhật thành công
-
4 điều cần nhớ thật kỹ về “ deal lương” khi bắt đầu đi làm
Bài viết mới:
- Cây Gạo huyền thoại thôn Tân Mỹ được vinh danh là Cây Di sản Việt Nam (18/02/2025)
- Cây Ruối khổng lồ của tỉnh Hải Dương được vinh danh Cây Di sản Việt Nam (18/02/2025)
- Những cây cổ thụ quý hiếm của tỉnh Yên Bái được công nhận Cây Di sản Việt Nam (18/02/2025)
- Cây Đa Đình Giải: biểu tượng xanh trường tồn nhận danh hiệu Cây Di sản Việt Nam (14/02/2025)
- Cây Di sản đầu tiên được công nhận đầu Xuân Ất Tỵ (05/02/2025)
- Lễ chào cờ mừng Đảng, mừng xuân Ất Tỵ trên đảo tiền tiêu Nhơn Châu-Bình Định (05/02/2025)
- Tết ấm yêu thương với bà con người mù nghèo (23/01/2025)
- Đông ấm 2024 - Dấu Chàm yêu thương (20/01/2025)
- Dự báo thời tiết Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 (19/01/2025)
- Thêm 15 cây cổ thụ lọt vào danh sách Cây Di sản Việt Nam (19/01/2025)

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
(Tin Môi Trường) - Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn “tạo cơn sốt” tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại Tp.HCM vừa qua.

Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?
.jpg)