»

Thứ sáu, 22/11/2024, 05:42:27 AM (GMT+7)

5 lời khuyên giúp bạn ăn thực phẩm đông lạnh an toàn

(10:38:05 AM 14/11/2012)
(Tin Môi Trường) - Nếu bắt buộc phải sử dụng thực phẩm trữ đông, hãy làm theo cách sau để đảm bảo an toàn cho gia đình bạn.

1. Mua các bao thực phẩm nhỏ đủ cho 1 lần dùng để tránh việc lấy ra lấy vào nhiều lần làm thực phẩm tiếp xúc với không khí. Khi mua, không nên chạm tay trực tiếp vào thực phẩm. 


2. Nếu thực phẩm bị mềm ra chứng tỏ nhiệt độ bảo quản vẫn chưa đủ lạnh. Nếu có một lượng lớn bị đóng tuyết, điều đó chứng tỏ thực phẩm đã bị làm đông lạnh nhiều lần. Bạn không nên mua loại thực phẩm này.

 

Ảnh minh họa


3. Nếu bắt buộc phải ăn thực phẩm đông lạnh, hãy chọn cho mình loại thực phẩm dù có trữ đông lâu dài nhưng vẫn giữ được chất lượng tốt. Ví dụ thay vì nấu một lượng thức ăn lớn, ăn không hết lại trữ đông thì bạn hãy nấu một lượng vừa phải. Thức ăn đã nấu chín để đông đá sẽ không tốt bằng thực phẩm sống đông lạnh.

4. Ăn thực phẩm đông lạnh trong một thời gian dài sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo chế độ dinh dưỡng, hãy cố gắng ăn càng nhiều đồ tươi mới, mua đến đâu, ăn đến đó.

5. Quy trình đông lạnh làm giảm số lượng vi khuẩn có hại có khả năng gây ngộ độc thực phẩm. Thực phẩm đông lạnh thực sự an toàn với điều kiện bảo quản đúng cách và tuân thủ hướng dẫn rã đông và chế biến trước khi nấu.

(Nguồn: GĐVN)
[Quay lại]
Từ khóa liên quan: thực phẩm, đông lạnh, bảo quản
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: 5 lời khuyên giúp bạn ăn thực phẩm đông lạnh an toàn

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

SHIP TRUNG VIỆT

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều
Không xả rác
VACNECPECO

Gia đình xanh
”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Tin Môi Trường

Ẩm thực xanh
Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt

Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt

(Tin Môi Trường) - Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn “tạo cơn sốt” tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại Tp.HCM vừa qua.

VACNE 30 năm

Công sở xanh
Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?

Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?

(Tin Môi Trường) - Không chỉ là chế độ lương thưởng hay chính sách phúc lợi, người lao động ngày càng có nhiều mong muốn hơn về môi trường làm việc. Trong đó, các yếu tố tưởng từng là “cộng thêm” như chương trình chăm sóc sức khỏe toàn diện, cơ hội học tập và phát triển, môi trường thể nghiệm những cái mới… đang được ưu tiên hơn.

Hội BVTN&MT Việt Nam

Phong thủy
TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI