Thứ bảy, 18/01/2025, 10:59:02 AM (GMT+7)

Bứa và Bụp giấm có phải là cây thuốc?

(20:55:35 PM 13/09/2011)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Bạn Q.L. ở Long An viết: “Quê tôi có nhiều cây Bứa, trái giống Măng cụt nhưng hơi bầu dục và ăn rất chua. Nghe nói ăn trái Bứa sẽ làm giảm cân, không biết có đúng không? Ăn Bứa chua có hại cho dạ dày không?
 
Cây bứa đồng - Ảnh minh họa
 
 
Cây Bứa ở Long An và vùng phèn Đồng Tháp Mười có tên Bứa đồng (Garcinia schomburgkiana Pierre), cùng họ Guttiferae với cây Măng cụt. Nước ta có gần 30 loài Bứa (Garcinia) có thể dùng làm gia vị và làm thuốc. Gỗ chứa volkensiflavon, moreloflacon, fukugesid có tác dụng trị ho và rối loạn kinh nguyệt.
 

Hoạt chất chính trong nạc trái có tác dụng tiêu mỡ, giảm cân, chống béo phì của Bứa là hydroxycitric acid (HCA). Người ta dùng một hỗn hợp 60% muối calcium-potassium của HCA làm thuốc giảm cân, chống béo phì rất hiệu quả, sau khi đã thí nghiệm trên chuột ăn thực phẩm chứa 0,2; 2% và 5% HCA trong 90 ngày.

 

Vấn đề là ta phải định danh cây Bứa ta dùng thuộc loài nào và tỷ lệ hoạt chất hydroxycitric acid (HCA) trong trái là bao nhiêu mới biết được tính giảm cân của HCA và liều lượng dùng để giảm cân.

 

HCA của Bứa có khả năng ức chế ATP citrate lyase, nhờ đó không cho các mitochondriea phân cắt citrate thành oxaloacetate và acetyl-CoA trong chu trình Krebs biến bột đường thành mỡ.

 

Cây Bứa mọc hoang trong rừng, dựa bờ nước sống lâu năm. Bộ phận dùng làm thuốc chính là trái, thu hái lúc có vị chua nhất, tức nhiều HCA nhất, nhưng sẽ bị giới hạn bởi nạn phá rừng hoặc Bứa không cho đủ trái. Người ta nhận thấy cây Bụp giấm (Hibiscus sabdariffa) cũng chứa HCA cao hơn và dễ khai thác hơn Bứa vì là cây ngắn ngày và dễ trồng tại nước ta.

 

HCA của Bụp giấm ức chế alpha-amylase và alpha-glucosidase, dẫn tới giảm biến dưỡng carbohydrat vào cơ thể nên giảm cân rất tốt.

 

Thị trường thuốc giảm cân theo cơ chế HCA hiện nay rất lớn trên thế giới. Viên thuốc chứa 400 mg HCA, uống 2 viên sau bữa ăn, ngày 2 lần có khả năng giảm cân theo ý muốn.

 

Theo DS.Phan Đức Bình / KHPT
 
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Bứa và Bụp giấm có phải là cây thuốc?

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
CPECO VACNE
 Ông Phạm Văn Sơn: Khơi dậy và lan toả tinh thần bảo vệ môi trường như một thói quen, hành động từ tiềm thức

Ông Phạm Văn Sơn: Khơi dậy và lan toả tinh thần bảo vệ môi trường như một thói quen, hành động từ tiềm thức

(Tin Môi Trường) - Nghề bảo vệ môi trường không chỉ là một nghề mà còn là một sứ mệnh cao cả. Chúng tôi tin rằng chỉ những người có duyên và có phúc mới có thể làm nghề này, bởi vì đó là sự kết hợp giữa đam mê, tâm huyết và lòng yêu thiên nhiên. Hãy cùng nhau bảo vệ môi trường và lan tỏa tình yêu thiên nhiên!- Đó là những lời nói chân thành, mộc mạc được gửi gắm trong những câu chuyện thực tế và tâm huyết của ông Phạm Văn Sơn - Tổng Thư ký Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam, Giám đốc Trung tâm Ứng phó sự cố môi trường Việt Nam - thành viên Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường trao đổi nhân dịp Tuần lễ môi trường năm 2024.

Tin Môi Trường
 Diễn đàn về quản lý Khu dự trữ sinh quyển thế giới Kiên Giang

Diễn đàn về quản lý Khu dự trữ sinh quyển thế giới Kiên Giang

(Tin Môi Trường) - Chiều 5/12/2024, tại thành phố Rạch Giá, Ban Quản lý Khu Dự trữ sinh quyển thế giới Kiên Giang phối hợp với Cục Bảo tồn Thiên nhiên và Đa dạng sinh học - Bộ Tài nguyên và Môi trường tổ chức “Diễn đàn đối thoại tăng cường quản lý Khu Dự trữ sinh quyển thế giới Kiên Giang”.

VACNE 30 năm
 Danh sách 25 Giải thưởng của Cuộc thi viết về Cây Di sản Việt Nam năm 2024

Danh sách 25 Giải thưởng của Cuộc thi viết về Cây Di sản Việt Nam năm 2024

(Tin Môi Trường) - Sáng ngày 26/11/2024, tại Hà Nội, Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam đã tổ chức công bố kết quả và trao giải cuộc thi viết về Cây di sản Việt Nam năm 2024 cho các cá nhân và tập thể thuộc 25 tác phẩm đoạt giải thưởng Cuộc thi.

Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI