Thứ năm, 21/11/2024, 15:02:23 PM (GMT+7)

Bứa và Bụp giấm có phải là cây thuốc?

(20:55:35 PM 13/09/2011)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Bạn Q.L. ở Long An viết: “Quê tôi có nhiều cây Bứa, trái giống Măng cụt nhưng hơi bầu dục và ăn rất chua. Nghe nói ăn trái Bứa sẽ làm giảm cân, không biết có đúng không? Ăn Bứa chua có hại cho dạ dày không?
 
Cây bứa đồng - Ảnh minh họa
 
 
Cây Bứa ở Long An và vùng phèn Đồng Tháp Mười có tên Bứa đồng (Garcinia schomburgkiana Pierre), cùng họ Guttiferae với cây Măng cụt. Nước ta có gần 30 loài Bứa (Garcinia) có thể dùng làm gia vị và làm thuốc. Gỗ chứa volkensiflavon, moreloflacon, fukugesid có tác dụng trị ho và rối loạn kinh nguyệt.
 

Hoạt chất chính trong nạc trái có tác dụng tiêu mỡ, giảm cân, chống béo phì của Bứa là hydroxycitric acid (HCA). Người ta dùng một hỗn hợp 60% muối calcium-potassium của HCA làm thuốc giảm cân, chống béo phì rất hiệu quả, sau khi đã thí nghiệm trên chuột ăn thực phẩm chứa 0,2; 2% và 5% HCA trong 90 ngày.

 

Vấn đề là ta phải định danh cây Bứa ta dùng thuộc loài nào và tỷ lệ hoạt chất hydroxycitric acid (HCA) trong trái là bao nhiêu mới biết được tính giảm cân của HCA và liều lượng dùng để giảm cân.

 

HCA của Bứa có khả năng ức chế ATP citrate lyase, nhờ đó không cho các mitochondriea phân cắt citrate thành oxaloacetate và acetyl-CoA trong chu trình Krebs biến bột đường thành mỡ.

 

Cây Bứa mọc hoang trong rừng, dựa bờ nước sống lâu năm. Bộ phận dùng làm thuốc chính là trái, thu hái lúc có vị chua nhất, tức nhiều HCA nhất, nhưng sẽ bị giới hạn bởi nạn phá rừng hoặc Bứa không cho đủ trái. Người ta nhận thấy cây Bụp giấm (Hibiscus sabdariffa) cũng chứa HCA cao hơn và dễ khai thác hơn Bứa vì là cây ngắn ngày và dễ trồng tại nước ta.

 

HCA của Bụp giấm ức chế alpha-amylase và alpha-glucosidase, dẫn tới giảm biến dưỡng carbohydrat vào cơ thể nên giảm cân rất tốt.

 

Thị trường thuốc giảm cân theo cơ chế HCA hiện nay rất lớn trên thế giới. Viên thuốc chứa 400 mg HCA, uống 2 viên sau bữa ăn, ngày 2 lần có khả năng giảm cân theo ý muốn.

 

Theo DS.Phan Đức Bình / KHPT
 
[Quay lại]
Từ khóa liên quan: Bứa , Bụp giấm , có phải , cây thuốc
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Bứa và Bụp giấm có phải là cây thuốc?

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

SHIP TRUNG VIỆT

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều
Không xả rác
CPECO VACNE

Giao lưu trực tuyến
Ông Phạm Văn Sơn: Khơi dậy và lan toả tinh thần bảo vệ môi trường như một thói quen, hành động từ tiềm thức

Ông Phạm Văn Sơn: Khơi dậy và lan toả tinh thần bảo vệ môi trường như một thói quen, hành động từ tiềm thức

(Tin Môi Trường) - Nghề bảo vệ môi trường không chỉ là một nghề mà còn là một sứ mệnh cao cả. Chúng tôi tin rằng chỉ những người có duyên và có phúc mới có thể làm nghề này, bởi vì đó là sự kết hợp giữa đam mê, tâm huyết và lòng yêu thiên nhiên. Hãy cùng nhau bảo vệ môi trường và lan tỏa tình yêu thiên nhiên!- Đó là những lời nói chân thành, mộc mạc được gửi gắm trong những câu chuyện thực tế và tâm huyết của ông Phạm Văn Sơn - Tổng Thư ký Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam, Giám đốc Trung tâm Ứng phó sự cố môi trường Việt Nam - thành viên Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường trao đổi nhân dịp Tuần lễ môi trường năm 2024.

Tin Môi Trường

Thông tin môi trường
Tọa đàm “Chia sẻ, cập nhật thông tin về thị trường carbon từ hệ sinh thái rừng ven biển"

Tọa đàm “Chia sẻ, cập nhật thông tin về thị trường carbon từ hệ sinh thái rừng ven biển"

(Tin Môi Trường) - Ngày 22/8/2024 tại TP Hồ Chí Minh, Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM, Tổ chức Nghiên cứu Lâm nghiệp quốc tế (CIFOR), và Viện Nghiên cứu Môi trường/Đại học Adelaide đã cùng tổ chức buổi tọa đàm “Chia sẻ, cập nhật thông tin về thị trường carbon từ hệ sinh thái rừng ven biển." Tọa đàm nhằm cung cấp thông tin khoa học cập nhật về thị trường carbon, một vấn đề rất được xã hội quan tâm. Đây cũng là dịp quan trọng để cùng nhau chia sẻ kiến thức, học hỏi và hợp tác để xây dựng những dự án carbon xanh chất lượng cao.

VACNE 30 năm

Con số sự kiện
Hà Nội: Hơn 25.000 cây xanh bị gãy, đổ do bão.

Hà Nội: Hơn 25.000 cây xanh bị gãy, đổ do bão.

(Tin Môi Trường) - Tối 8-9, UBND TP Hà Nội có báo cáo nhanh về công tác ứng phó bão số 3. Theo đó, trong ngày 8-9, Hà Nội có thêm 1 người tử vong do ảnh hưởng của bão số 3. Cụ thể, gió lớn đã khiến 1 mái tôn bung bật va trúng 2 người dân ở huyện Chương Mỹ, khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương.

Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI