Trại Cai Nhựa - Chữa lành hành tinh bắt đầu từ những hành động nhỏ Ninh Thuận: Phát triển công nghệ tiền xử lý rác thải phù hợp với địa phương Việt Nam Vì sao ngày nào cũng báo không khí lạnh mà trời vẫn "nắng chang chang"?Cây Đa cổ thụ -Nơi treo cờ Cộng sản đầu tiên vùng ven Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Lãnh đạo VACNE tham gia tọa đàm về luật thủ đô năm 2024

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ sáu, 22/11/2024, 18:55:46 PM (GMT+7)

Những thực phẩm cần trong ngày Tết

(08:14:04 AM 20/01/2012)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) - Ngày Tết, nhà nào cũng mua và tích trữ rất nhiều thực phẩm. Theo mách bảo của các chuyên gia dinh dưỡng ngày Tết không thể thiếu một số loại thực phẩm sau:

>> Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM: Ký kết hợp tác và khánh thành mô hình Vườn thực phẩm cộng đồng >> Nét riêng ngày Tết miền Trung >> Cục Kiểm soát ô nhiễm môi trường- Bộ TN&MT tiếp và làm việc Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông nghiệp Vương quốc Anh >> Xu hướng phát triển bền vững trong ngành thực phẩm và đồ uống >> "Chúng ta cần thực phẩm, không cần thuốc lá"

Thực phẩm không thể thiếu đầu tiên là sữa chua. Trong sữa chua có chứa rất nhiều vi khuẩn hữu ích cho đường ruột và tiêu hóa, Khi được bổ sung đầy đủ các lợi khuẩn cần thiết, người ăn sữa chua đều đặn hàng ngày sẽ giảm được nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp như ho, cảm cúm xuống 2 lần.

Bưởi[-]cung[-]cấp[-]nguồn[-]vitamin[-]lớn.

Bưởi cung cấp nguồn vitamin C lớn.

Bưởi và cam là những loại quả nên tích trữ, nhất là mùa đông. Đây chính là kho vitamin C khổng lồ, cực hữu ích trong việc giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại cảm cúm. Hơn nữa, bưởi và cam đúng mùa Tết, vỏ lại dầy nên sẽ hạn chế chất bảo quản thấm vào ruột.

Một loại thực phẩm quan trọng nữa cho ngày Tết là củ gừng và trà gừng. Nước gừng tươi sẽ giúp cơ thể làm ấm khi bắt đầu có dấu hiệu đầy hơi, ậm ạch trong bụng. Hắt hơi, sổ mũi do gió lạnh cũng có thể chữa bằng một cốc trà gừng mật ong. Khi luộc bắp cải, thêm vài lát gừng tươi ăn vừa ấm bùng vừa dễ tiêu.

Món rau xanh và hoa quả cũng không nên thiếu. Có thể trữ rau xanh trong 2-3 ngày. Tốt nhất là nên ăn rau tươi.

Theo Lao Động

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: thực phẩm, ngày Tết

Gửi ý kiến bạn đọc về: Những thực phẩm cần trong ngày Tết

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)