»

Chủ nhật, 19/01/2025, 14:31:22 PM (GMT+7)

Chọn thức ăn nhiều calorie sau khi nhịn đói

(10:58:13 AM 29/06/2012)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) - Những người không ăn sau nhiều giờ sẽ chọn thức ăn có nhiều calorie ngay khi họ có thể để thỏa mãn cơn đói của mình, theo Reuters.

Nghiên cứu được tiến hành tại Phòng thí nghiệm Cornell Food and Bran tại Ithaca, New York (Mỹ).

 

 Thức[-]ăn[-]nhiều[-]calorie[-]là[-]lựa[-]chọn[-]đầu[-]tiên[-]sau[-]nhiều[-]giờ[-]nhịn[-]ăn
Dùng thức ăn có nguồn gốc thực vật sẽ có lợi cho sức khỏe - Ảnh: Shutterstock

 

Theo đó, 128 sinh viên Trường đại học Cornell ngẫu nhiên được chia thành hai nhóm. Một nhóm được yêu cầu không ăn hoặc uống gì từ sau 6 giờ tối cho đến khi tiến hành nghiên cứu vào giờ ăn trưa của hôm sau, tức nhịn ăn uống trong vòng 18 tiếng. Một nhóm khác được phép ăn uống bình thường.

 

43 sinh viên đã không thực hiện đúng như yêu cầu trên nên bị loại khỏi cuộc nghiên cứu.

 

30/40 sinh viên trong nhóm nhịn ăn đã chọn ăn các món có nhiều calorie trước, trong khi chỉ có 20/45 sinh viên trong nhóm ăn uống bình thường chọn các món ăn này trước.

 

Nghiên cứu rất có ý nghĩa đối với những người nhịn ăn trong một thời gian dài như ăn kiêng, chuẩn bị xét nghiệm máu, các bác sĩ thực tập nội trú làm việc theo ca...

 

Các nhà khoa học cho rằng, các bệnh viện và các quán ăn tự phục vụ nên đặt các loại thức ăn có lợi cho sức khỏe (như rau quả) ở những vị trí thuận tiện, dễ nhìn thấy và bày biện thật đẹp mắt khi phục vụ những người không ăn trong một thời gian dài.

(Theo TNO)
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Chọn thức ăn nhiều calorie sau khi nhịn đói

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
VACNECPECO
 ”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Tin Môi Trường
 Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức

Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức

(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.

VACNE 30 năm
 4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp

4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp

(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.

Hội BVTN&MT Việt Nam
 TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI