»

Chủ nhật, 24/11/2024, 09:14:29 AM (GMT+7)

"Phù phép" đường trắng thành đường vàng

(08:48:20 AM 13/01/2012)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) -Sáng 12/1, Trung tâm Y tế quận Cái Răng, TP.Cần Thơ cho biết đã gửi mẫu phẩm màu không rõ nguồn gốc xuất xứ đến cơ quan chức năng tiến hành kiểm nghiệm thành phần hóa học để làm cơ sở xử lý hành vi vi phạm trong lĩnh vực sản xuất, chế biến thực phẩm của một cơ sở kinh doanh đường cát trên địa bàn.

 

Trước đó vào trưa ngày 10/1, đoàn kiểm tra liên ngành quận Cái Răng đã phát hiện tại cơ sở trên đang dùng máy để “chế biến” và đóng gói số lượng lớn đường cát trắng của cơ sở Thuận Phát thành đường cát màu vàng kem chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Qua kiểm tra, đoàn phát hiện cơ sở của ông Thích chỉ có giấy đăng ký kinh doanh mặt hàng đường cát, sử dụng 4 lao động chưa qua tập huấn an toàn lao động, đường pha trộn thành phẩm chờ đóng gói được đổ trên nền nhà, không đảm bảo ATVSTP...

Theo khai nhận của ông Lê Văn Thích, chủ cơ sở, hiện nay trên thị trường chủng loại đường cát màu vàng kem (còn gọi là đường mỡ gà) được người tiêu dùng ưa thích và tiêu thụ mạnh, vì cho rằng đường chưa được tẩy trắng nên ít độc hại so với đường cát trắng hiện có mặt trên thị trường. Từ đó ông đã nghĩ ra cách để làm thay đổi màu của đường cát trắng thành màu vàng kem để dễ tiêu thụ.

"Mua đường cát trắng bao 50kg đã thành phẩm, sau đó lấy phẩm màu mua trôi nổi trên thị trường pha với nước lã tạo thành hỗn hợp để phun vào đường cát trắng rồi dùng máy trộn để trộn đều, tạo ra chủng loại đường cát có màu vàng kem nhìn rất đẹp mắt", ông Thích khai nhận.

Tại hiện trường, đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, niêm phong hơn 10kg phẩm màu không rõ nguồn gốc, 300 bao đường cát trắng không có hóa đơn chứng từ, đồng thời buộc cơ sở của ông Thích ngưng ngay hoạt động để chờ cơ quan chức năng xử lý.

 

 


Hệ thống trộn đường sau khi pha màu

 

 
Hơn 10kg phẩm màu không rõ nguồn gốc

Mai Trâm (Thanh niên)
Từ khóa liên quan: đường trắng, đường vàng
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: "Phù phép" đường trắng thành đường vàng

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
VACNECPECO
 Địa phương và doanh nghiệp phối hợp tái sinh rừng, hấp thụ Carbon hướng đến Net Zero

Địa phương và doanh nghiệp phối hợp tái sinh rừng, hấp thụ Carbon hướng đến Net Zero

(Tin Môi Trường) - 5ha khu vực cánh rừng Net Zero của Vinamilk phối hợp khoanh nuôi xúc tiến tái sinh tại Vườn quốc gia Mũi Cà Mau đã bước sang năm thứ 2 trong dự án kéo dài 6 năm (2023-2029). Nhiều hoạt động nghiên cứu, đồng hành, báo cáo đã được doanh nghiệp thực hiện, trong đó có các chuyến đi trực tiếp tham gia khoanh nuôi rừng của nhân viên diễn ra đều đặn hàng năm.

Tin Môi Trường
 Tổng công ty giấy Việt Nam bị xử phạt 1,89 tỷ đồng

Tổng công ty giấy Việt Nam bị xử phạt 1,89 tỷ đồng

(Tin Môi Trường) - UBND tỉnh Phú Thọ xử phạt Tổng Công ty giấy Việt Nam - Công ty TNHH 1,89 tỷ đồng do nhiều vi phạm trong xả nước thải, khí thải vượt quy chuẩn kỹ thuật.

VACNE 30 năm
Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI