Trước đó vào trưa ngày 10/1, đoàn kiểm tra liên ngành quận Cái Răng đã phát hiện tại cơ sở trên đang dùng máy để “chế biến” và đóng gói số lượng lớn đường cát trắng của cơ sở Thuận Phát thành đường cát màu vàng kem chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.
Qua kiểm tra, đoàn phát hiện cơ sở của ông Thích chỉ có giấy đăng ký kinh doanh mặt hàng đường cát, sử dụng 4 lao động chưa qua tập huấn an toàn lao động, đường pha trộn thành phẩm chờ đóng gói được đổ trên nền nhà, không đảm bảo ATVSTP...
Theo khai nhận của ông Lê Văn Thích, chủ cơ sở, hiện nay trên thị trường chủng loại đường cát màu vàng kem (còn gọi là đường mỡ gà) được người tiêu dùng ưa thích và tiêu thụ mạnh, vì cho rằng đường chưa được tẩy trắng nên ít độc hại so với đường cát trắng hiện có mặt trên thị trường. Từ đó ông đã nghĩ ra cách để làm thay đổi màu của đường cát trắng thành màu vàng kem để dễ tiêu thụ.
"Mua đường cát trắng bao 50kg đã thành phẩm, sau đó lấy phẩm màu mua trôi nổi trên thị trường pha với nước lã tạo thành hỗn hợp để phun vào đường cát trắng rồi dùng máy trộn để trộn đều, tạo ra chủng loại đường cát có màu vàng kem nhìn rất đẹp mắt", ông Thích khai nhận.
Tại hiện trường, đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, niêm phong hơn 10kg phẩm màu không rõ nguồn gốc, 300 bao đường cát trắng không có hóa đơn chứng từ, đồng thời buộc cơ sở của ông Thích ngưng ngay hoạt động để chờ cơ quan chức năng xử lý.
|
|
|
|
