»

Thứ bảy, 23/11/2024, 13:39:45 PM (GMT+7)

Bị suy thận, huyết áp không được ăn canh gà dưỡng sinh

(16:05:19 PM 17/08/2012)
(Tin Môi Trường) - Tuy canh gà dưỡng sinh là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, hàm lượng dinh dưỡng phong phú, nhưng điều này không phải phù hợp với tất cả mọi người, nhất là người bệnh suy thận mạn tính và các bệnh liên quan đến huyết áp...

 

 

 

 Ảnh minh họa


Thành phần chủ yếu trong canh gà dưỡng sinh gồm thịt gà, gà non hoặc gà già, nấm hương, mộc nhĩ, rong biển được hầm kỹ. Canh gà có thể làm tăng nhanh tuần hoàn máu trong mạc phế quản và phần yết hầu, đẩy mạnh niêm dịch bài tiết, kịp thời đánh đuổi các virus đường hô hấp, giảm nhẹ ho khan, khô họng, đau yết hầu... rất tốt cho bồi bổ sức khoẻ, đặc biệt sau ốm dậy. Tuy nhiên, nó không phù hợp với một số người bệnh sau:

Người suy thận mạn tính: Canh gà dưỡng sinh có lượng đạm (protein) cao, người bệnh suy thận mạn tính không thể đáp ứng kịp thời  được sự chuyển của protein khi đưa vào cơ thể, dẫn đến có sự tích tụ các ure phi protein, dẫn đến hội chứng tăng ure huyết, làm cho bệnh tình càng trở nên trầm trọng hơn và cuối cùng dẫn đến hội chứng suy thận mạn tiến triển nặng hơn.

Người có bệnh lí đường dẫn mật, viêm túi mật và sỏi mật: Sự tiêu hóa các chất béo có trong canh gà dưỡng sinh cần có sự tham gia của dịch mật, điều này sẽ kích thích túi mật thu nhỏ lại, dẫn đến viêm túi mật.

Người có tăng huyết áp: Canh gà dưỡng sinh có thể gây ra xơ cứng động mạch, làm cho huyết áp tăng nhanh hơn, cao hơn và khó điều trị hơn.

Người có bệnh lý dạ dày, tá tràng thể tăng tiết dịch vị nhiều: Canh gà dưỡng sinh kích thích tăng tiết dịch vị ra nhiều hơn.

Người có mỡ máu cao (tăng lipit máu): Các chất béo trong thành phần canh gà dưỡng sinh được hấp thu, làm cho cholesterol máu từng bước tăng cao, làm cho cholesterol máu tăng cao dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cao.     

(Nguồn: Kiến thức)
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Bị suy thận, huyết áp không được ăn canh gà dưỡng sinh

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
VACNECPECO
 ”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Tin Môi Trường
 Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt

Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt

(Tin Môi Trường) - Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn “tạo cơn sốt” tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại Tp.HCM vừa qua.

VACNE 30 năm
 Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?

Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?

(Tin Môi Trường) - Không chỉ là chế độ lương thưởng hay chính sách phúc lợi, người lao động ngày càng có nhiều mong muốn hơn về môi trường làm việc. Trong đó, các yếu tố tưởng từng là “cộng thêm” như chương trình chăm sóc sức khỏe toàn diện, cơ hội học tập và phát triển, môi trường thể nghiệm những cái mới… đang được ưu tiên hơn.

Hội BVTN&MT Việt Nam
 TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI