Thứ bảy, 23/11/2024, 08:29:54 AM (GMT+7)

Hàm lượng kim loại nặng trong bát đĩa sứ?

(08:35:37 AM 09/09/2012)
(Tin Môi Trường) - Hỏi: Được biết bát đĩa, đồ gia dụng bằng sứ được làm từ đất nung nên có chứa hàm lượng kim loại nặng như sắt, chì... rất hại cho sức khoẻ. Vậy xin hỏi, điều này có đúng không? Nên đựng thực phẩm bằng gì để không ảnh hưởng sức khỏe?Lê Văn Viện (Quảng Xương, Thanh Hóa).

ThS Nguyễn Thành Đông, Bộ môn Công nghệ Vật liệu Silicat, Viện Kỹ thuật Hóa học, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội trả lời:


 

 Ảnh minh họa.

Cấu trúc của các sản phẩm sứ gia dụng thường bao gồm 2 lớp. Lớp lõi là xương gốm sứ, phủ trên bề mặt trong và ngoài là lớp men. Lớp men này chính là một lớp thủy tinh mỏng phủ lên bề mặt xương gốm sứ để làm nhẵn bóng bề mặt, vít hết các lỗ xốp trên xương sứ, tạo màu sắc để tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm... 

Trước đây, trong thành phần của men sứ thường có một hàm lượng PbO (oxit chì) nhất định để làm cho men dễ chảy và chảy bóng láng trên bề mặt xương sứ trong quá trình nung. Nhưng do chì là một loại kim loại nặng có độc tính cao đối với sức khoẻ con người nên dần dần trong sản xuất người ta đã giảm dần.

 

Cho đến nay đã bỏ hoàn toàn hàm lượng PbO đưa vào trong men sứ. Tuy nhiên, trong các thành phần nguyên liệu tự nhiên dùng để sản xuất như đất sét, cao lanh, trường thạch... vẫn có thể có một hàm lượng rất nhỏ ở mức vi lượng của các kim loại nặng. Người sử dụng không nên lo ngại nhiều về vấn đề này vì hàm lượng tự nhiên của các kim loại nặng trong men sứ thường rất nhỏ hoặc không có.

 

Hơn nữa, men sứ so với các loại vật liệu gia dụng khác có độ cứng khá cao, men sứ khá trơ về hóa học nên khả năng bị bào mòn rất nhỏ, khả năng phản ứng hóa học rất thấp. Vì thế, người dân có thể an tâm dùng như bình thường hiện nay. 

(Nguồn:Hiền Dung / Kiến thức)
[Quay lại]
Từ khóa liên quan: Hàm lượng, kim loại nặng, bát đĩa, sứ.
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Hàm lượng kim loại nặng trong bát đĩa sứ?

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

SHIP TRUNG VIỆT

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều
Không xả rác
CPECO VACNE

Giao lưu trực tuyến
Ông Phạm Văn Sơn: Khơi dậy và lan toả tinh thần bảo vệ môi trường như một thói quen, hành động từ tiềm thức

Ông Phạm Văn Sơn: Khơi dậy và lan toả tinh thần bảo vệ môi trường như một thói quen, hành động từ tiềm thức

(Tin Môi Trường) - Nghề bảo vệ môi trường không chỉ là một nghề mà còn là một sứ mệnh cao cả. Chúng tôi tin rằng chỉ những người có duyên và có phúc mới có thể làm nghề này, bởi vì đó là sự kết hợp giữa đam mê, tâm huyết và lòng yêu thiên nhiên. Hãy cùng nhau bảo vệ môi trường và lan tỏa tình yêu thiên nhiên!- Đó là những lời nói chân thành, mộc mạc được gửi gắm trong những câu chuyện thực tế và tâm huyết của ông Phạm Văn Sơn - Tổng Thư ký Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam, Giám đốc Trung tâm Ứng phó sự cố môi trường Việt Nam - thành viên Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường trao đổi nhân dịp Tuần lễ môi trường năm 2024.

Tin Môi Trường

Thông tin môi trường
Tọa đàm “Chia sẻ, cập nhật thông tin về thị trường carbon từ hệ sinh thái rừng ven biển"

Tọa đàm “Chia sẻ, cập nhật thông tin về thị trường carbon từ hệ sinh thái rừng ven biển"

(Tin Môi Trường) - Ngày 22/8/2024 tại TP Hồ Chí Minh, Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM, Tổ chức Nghiên cứu Lâm nghiệp quốc tế (CIFOR), và Viện Nghiên cứu Môi trường/Đại học Adelaide đã cùng tổ chức buổi tọa đàm “Chia sẻ, cập nhật thông tin về thị trường carbon từ hệ sinh thái rừng ven biển." Tọa đàm nhằm cung cấp thông tin khoa học cập nhật về thị trường carbon, một vấn đề rất được xã hội quan tâm. Đây cũng là dịp quan trọng để cùng nhau chia sẻ kiến thức, học hỏi và hợp tác để xây dựng những dự án carbon xanh chất lượng cao.

VACNE 30 năm

Con số sự kiện
Hà Nội: Hơn 25.000 cây xanh bị gãy, đổ do bão.

Hà Nội: Hơn 25.000 cây xanh bị gãy, đổ do bão.

(Tin Môi Trường) - Tối 8-9, UBND TP Hà Nội có báo cáo nhanh về công tác ứng phó bão số 3. Theo đó, trong ngày 8-9, Hà Nội có thêm 1 người tử vong do ảnh hưởng của bão số 3. Cụ thể, gió lớn đã khiến 1 mái tôn bung bật va trúng 2 người dân ở huyện Chương Mỹ, khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương.

Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI