Vì sao ngày nào cũng báo không khí lạnh mà trời vẫn "nắng chang chang"?Cây Đa cổ thụ -Nơi treo cờ Cộng sản đầu tiên vùng ven Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Lãnh đạo VACNE tham gia tọa đàm về luật thủ đô năm 2024 Hai cây cổ thụ vùng ven đô Thăng Long được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Hội BVTN&MT Việt Nam cùng thống nhất hành động và triển khai các nhiệm vụ mới

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ sáu, 22/11/2024, 01:40:47 AM (GMT+7)

Sữa và nước cam: uống buổi sáng có tốt?

(20:37:51 PM 07/11/2017)

(Tin Môi Trường) - Sữa cung cấp canxi dồi dào những dễ bị nhiễm khuẩn, còn cam mang lại nguồn vitamin C cho một ngày song dễ bào mòn răng.

>> Lan tỏa thông điệp về phát triển bền vững đến người tiêu dùng qua từng vỏ hộp sữa >> Học sinh thích thú khám phá trang trại, nhà máy "Xanh" sản xuất ra hộp sữa Vinamilk >> Vinamilk trao tặng gần 20.000 hộp sữa cho trẻ em nhân ngày hội tựu trường >> Vinamilk:Sữa "Made in Vietnam" sẵn sàng cạnh tranh về chất lượng với quốc tế >> Trả lại hồ sơ xin điều chỉnh giấy phép môi trường của nhà máy chế biến sữa

Nước cam và sữa là hai thức uống được lựa chọn rất nhiều vào buổi sáng, tuy nhiên ở mỗi loại thức uống lại có một ưu và nhược điểm khác nhau. Vậy lựa chọn thức uống nào để bắt đầu một ngày mới thật hoàn hảo?

Nước cam và sữa là hai thức uống được lựa chọn rất nhiều vào buổi sáng. Ảnh: Internet

Theo Men’s Health, nước cam cung cấp cho bạn một lượng vitamin C trong ngày, bảo vệ bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và ô nhiễm không khí và môi trường như chì. Tuy nhiên uống quá nhiều nước cam có thể làm hỏng men răng của bạn. Một nghiên cứu gần đây của PGS. TS. Yanfeng Ren từ Đại học Rochester Eastman (Mỹ) phát hiện ra rằng nước cam làm giảm 84% độ cứng của men răng sau năm ngày uống liên tục do độ pH quá thấp. Nước trái cây khác có thể có tác dụng tương tự như thức uống năng lượng và nước sô-đa, thường có mức độ pH là 2.6 (pH càng thấp, tính axit càng cao). Tiến sĩ Ren nói thêm: "Chúng tôi đã chọn nước cam vì đó là nước trái cây phổ biến nhất. Ngoài ra, nước cam không phải sản phẩm thân thiện với môi trường do đòi hỏi nhiều phân bón, thuốc trừ sâu và năng lượng xử lý từ từ khi trước thu hoạch cho tới khi thu hoạch và bảo quản vận chuyển. Ước tính lượng khí carbon dioxide thải ra từ quy trình sản xuất nước cam hàng năm tương đương phát thải từ 1.700 ôtô.

Trong khi đó, sữa là nguồn cung cấp protein và canxi quan trọng. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người uống sữa buổi sáng sẽ ít bị ăn quá nhiều vào buổi trưa, giúp bạn hạn chế tình trạng ăn quá nhiều và kiểm soát cân nặng.

Sữa[-]và[-]nước[-]cam:[-]uống[-]buổi[-]sáng[-]có[-]tốt?

Sữa là nguồn protein và canxi quan trọng nó không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp điều hòa hormone cho cơ thể. Ảnh: Internet

Nhược điểm của sữa là dễ nhiễm kháng sinh, hormone tăng trưởng hoặc các chất độc hại từ động vật. Năm 2005 Bộ Nông nghiệp Mỹ kiểm tra và cho thấy 92% sữa trong bò cái có dấu vết thuốc trừ sâu. Hơn nữa, theo các nhà khoa học thuộc trường đại học Cornell, ngành chăn nuôi gia súc phụ thuộc vào nguồn nước và tiêu thụ nguồn nước hàng đầu ở Mỹ. Cùng với hiện tượng trái đất nóng lên, nước sẽ càng ngày càng khan hiếm.

Vậy thức uống nào là sự lựa chọn tối ưu cho ngày mới của bạn?

Giữa sữa và nước cam, các chuyên gia khuyến khích bạn chọn sữa. Giáo sư Yanfeng Ren lý giải sữa tốt cho răng và nếu chọn sữa hữu cơ, bạn sẽ không cần lo lắng về nguy cơ nhiễm thuốc trừ sâu, kháng sinh hay hormone tăng trưởng mà còn cung cấp những chất chống oxy hóa có lợi như ở nước cam. Đặc biệt,so với nước cam sữa hữu cơ chứa lượng dưỡng chất tới 75% chất chống oxy hóa beta-carotene; 50% vitamin E hỗ trợ hệ miễn dịch, ngừa ung thư và bệnh tim mạch;2- 3 lần chất chống oxy hóa lutein cùng zeaxanthin tốt cho mắt, cộng thêm khoảng 70% lượng axit béo omega 3.

Nước cam cung cấp cho cơ thể lượng vitamin C dồi dào. Ảnh: Internet

Bác sĩ Ren nói: “Bạn không cần phải từ bỏ các loại nước trái cây hoàn toàn” vì trong trường hợp không thích sữa, bạn vẫn có thể uống nước cam nhưng lưu ý nhấp nháp từ từ, từng ngụm trong thời gian dài hơn để răng ít bị bào mòn hoặc ăn nguyên quả thay vì vắt nước.

Và lời khuyên cuối cùng của bác sĩ, nên súc miệng bằng nước thay vì đánh răng ngay sau khi uống nước cam, vì "nếu bạn chải ngay, bạn sẽ chải lớp men mềm". Tốt nhất, nên đợi ít nhất 30 phút sau đó mới đánh răng để bảo vệ men răng của bạn.

(Theo Nguyên Hà/PLO)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Sữa, nước cam, uống, buổi sáng, có tốt

Gửi ý kiến bạn đọc về: Sữa và nước cam: uống buổi sáng có tốt?

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)