Đoàn đại biểu VACNE tham dự Hội thảo “Đánh giá tác động và việc Giảm CO2” tại Hàn Quốc Mua đất bằng giấy viết tay có được cấp sổ đỏ không?Tổng công ty giấy Việt Nam bị xử phạt 1,89 tỷ đồng Bão Trà Mi tăng lên cấp 11, giật cấp 14 và đang tiến vào vùng biển nước ta Tổng thư ký VACNE trình bày “Bài học kinh nghiệm thực tiễn về phòng ngừa ứng phó sự cố môi trường” tại Hội nghị của Liên đoàn các tổ chức kỹ thuật ASEAN

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ ba, 05/11/2024, 13:58:06 PM (GMT+7)

Cảnh báo thịt gà chứa chất độc tại các chợ

(14:03:43 PM 28/12/2011)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) -Chiều 27/12, Chi cục ATVSTP TPHCM cho biết, tại một số chợ trên địa bàn TP xuất hiện loại thịt gà không nhãn mác, tẩm phẩm màu công nghiệp để đánh lừa người tiêu dùng.

>> Lãnh đạo của VACNE giảng bài tại Hội nghị tập huấn cho cộng đồng Công giáo về bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu >> Cộng đồng góp 1 thì Vinamilk góp thêm 1 để nhân đô hỗ trợ cho học sinh các tỉnh gặp thiên tai >> Sao chổi 80.000 năm mới 'hiện hình' xuất hiện trên bầu trời Việt Nam >> Lãnh đạo VACNE tham dự Hội thảo và tặng sách cho Đại sứ quán Israel >> Miền Bắc sắp mưa phủ rộng, cảnh báo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất

Ảnh minh hoạ

Theo đó, qua kiểm tra lấy mẫu ngẫu nhiên tại các chợ để đưa đi xét nghiệm về chỉ tiêu phẩm màu, chi cục đã phát hiện có mẫu thịt gà làm sẵn không bao bì, nhãn mác có chứa chất 2, 4 diaminoazobenzen hydrochloride, hàm lượng 2,85mg/kg. Được biết, chất 2, 4 diaminoazobenzen hydrochloride (công thức hóa học C12H12N4) là một loại phẩm màu công nghiệp dùng trong sản xuất polymer, thuốc nhuộm tóc, caosu... khi bị tích lũy trong cơ thể, chất này sẽ gây độc cho gan, thận.

Chất này không có trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm theo Quyết định 3742/2001/QĐ-BYT - ngày 31.8.2001 của Bộ Y tế.

Võ Tuấn (Lao động)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: cảnh báo, thịt gà, chứa chất độc, chợ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Cảnh báo thịt gà chứa chất độc tại các chợ

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)