Trại Cai Nhựa - Chữa lành hành tinh bắt đầu từ những hành động nhỏ Ninh Thuận: Phát triển công nghệ tiền xử lý rác thải phù hợp với địa phương Việt Nam Vì sao ngày nào cũng báo không khí lạnh mà trời vẫn "nắng chang chang"?Cây Đa cổ thụ -Nơi treo cờ Cộng sản đầu tiên vùng ven Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Lãnh đạo VACNE tham gia tọa đàm về luật thủ đô năm 2024

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ sáu, 22/11/2024, 14:21:45 PM (GMT+7)

Cảnh báo thịt gà chứa chất độc tại các chợ

(14:03:43 PM 28/12/2011)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) -Chiều 27/12, Chi cục ATVSTP TPHCM cho biết, tại một số chợ trên địa bàn TP xuất hiện loại thịt gà không nhãn mác, tẩm phẩm màu công nghiệp để đánh lừa người tiêu dùng.

>> Đã chọn được một số đề tài xuất sắc trong cuộc thi “Sáng tạo xanh – Sống trong lành” >> Lãnh đạo của VACNE giảng bài tại Hội nghị tập huấn cho cộng đồng Công giáo về bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu >> Cộng đồng góp 1 thì Vinamilk góp thêm 1 để nhân đô hỗ trợ cho học sinh các tỉnh gặp thiên tai >> Sao chổi 80.000 năm mới 'hiện hình' xuất hiện trên bầu trời Việt Nam >> Lãnh đạo VACNE tham dự Hội thảo và tặng sách cho Đại sứ quán Israel

Ảnh minh hoạ

Theo đó, qua kiểm tra lấy mẫu ngẫu nhiên tại các chợ để đưa đi xét nghiệm về chỉ tiêu phẩm màu, chi cục đã phát hiện có mẫu thịt gà làm sẵn không bao bì, nhãn mác có chứa chất 2, 4 diaminoazobenzen hydrochloride, hàm lượng 2,85mg/kg. Được biết, chất 2, 4 diaminoazobenzen hydrochloride (công thức hóa học C12H12N4) là một loại phẩm màu công nghiệp dùng trong sản xuất polymer, thuốc nhuộm tóc, caosu... khi bị tích lũy trong cơ thể, chất này sẽ gây độc cho gan, thận.

Chất này không có trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm theo Quyết định 3742/2001/QĐ-BYT - ngày 31.8.2001 của Bộ Y tế.

Võ Tuấn (Lao động)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: cảnh báo, thịt gà, chứa chất độc, chợ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Cảnh báo thịt gà chứa chất độc tại các chợ

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)