Trại Cai Nhựa - Chữa lành hành tinh bắt đầu từ những hành động nhỏ Ninh Thuận: Phát triển công nghệ tiền xử lý rác thải phù hợp với địa phương Việt Nam Vì sao ngày nào cũng báo không khí lạnh mà trời vẫn "nắng chang chang"?Cây Đa cổ thụ -Nơi treo cờ Cộng sản đầu tiên vùng ven Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Lãnh đạo VACNE tham gia tọa đàm về luật thủ đô năm 2024

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ sáu, 22/11/2024, 19:10:56 PM (GMT+7)

Bột nghệ giúp tăng cường trí nhớ

(09:24:10 AM 30/11/2014)

(Tin Môi Trường) - Chỉ thêm 1 gr bột nghệ vào bữa ăn sáng có thể giúp cải thiện trí nhớ của những người đang ở giai đoạn rất sớm của bệnh tiểu đường và nguy cơ suy giảm nhận thức.

>> Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn? >> 6 mẹo hay giúp bạn nhanh tìm được việc làm >> Kiểu ăn giúp quý cô "tăng ham muốn 300%" >> Cà phê có thực sự giúp đàn ông “lên đời” sinh lý? >> 'Nữ hoàng trà' giúp nông dân Ba Chẽ lãi đậm dịp Tết Nguyên đán

Các nhà khoa học thuộc Đại học Monash (Úc) rút ra kết luận này sau khi khảo sát ở các tình nguyện viên trên 60 tuổi.

Các tình nguyện viên được cho bổ sung 1 gr nghệ mỗi ngày. Khả năng ghi nhớ của họ cũng được kiểm tra trước và một vài giờ sau bữa ăn, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Clinical Nutrition. “Chúng tôi nhận thấy bổ sung một lượng nghệ khiêm tốn vào bữa ăn sáng cũng giúp cải thiện trí nhớ trong hơn 6 giờ ở người lớn tuổi với các triệu chứng tiền tiểu đường”, Giáo sư Mark Wahlqvist thuộc đại học trên cho biết.

Chính hợp chất curcumin có trong nghệ được chứng minh giúp giảm nguy cơ bị mất trí nhớ. “Phát hiện về nghệ của chúng tôi phù hợp với những quan sát trước đây cho rằng nghệ dường như ảnh hưởng chức năng nhận thức”, Giáo sư Wahlqvist nói thêm.

Mai Duyên/ TNO

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Bột nghệ, giúp, tăng cường, trí nhớ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Bột nghệ giúp tăng cường trí nhớ

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)