Vận động ngư dân đưa rác về bờ và câu chuyện thay đổi hành vi ở tỉnh Phú Yên Cây Gạo huyền thoại thôn Tân Mỹ được vinh danh là Cây Di sản Việt Nam Cây Ruối khổng lồ của tỉnh Hải Dương được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Những cây cổ thụ quý hiếm của tỉnh Yên Bái được công nhận Cây Di sản Việt Nam Nhiều kết quả ghi nhận trong phong trào giảm nhựa tại TP. Đông Hà (Quảng Trị)

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Chủ nhật, 23/02/2025, 16:24:30 PM (GMT+7)

9 loại rau quả giúp bạn luôn khỏe mạnh

(14:22:12 PM 09/11/2011)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)-Trong thời tiết thu đông nên chọn loại rau củ nào để tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể giải độc? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu tác dụng của 9 loại rau củ dưới đây nhé!

1. Nho: Nho quả cũng như nước ép nho, rượu nho có chứa chất reveratrol là chất tự nhiên giúp giảm cholesterol. Qua thử nghiệm cho thấy ngoài tác dụng giảm cholesterol nó còn giúp ức chế sự tích tụ làm tắc nghẽn mao mạch.

2. Ngô: Rất giàu canxi, phốt pho, selenium, lecithin, vitamin E... có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu.

3. Táo: Rất giàu pectin, chất sơ, vitamin C có tác dụng rất tốt trong việc giảm chất béo. Nếu mỗi ngày ăn một quả táo trong vòng một tháng thì lượng chất béo và cholesterol trong máu sẽ giảm xuống rõ rệt.

4. Tỏi: Tỏi có chứa hỗn hợp chất lưu huỳnh, có thể làm giảm thiểu cholesterol trong máu và sự hình thành nghẽn mạch máu.

5. Rau hẹ: Rau hẹ hàm chứa phong phú các chất như: kẽm, phốt pho, sắt, đường, prôtêin, vitamin A, vitamin C... ngoài ra còn chứa carotene và lượng lớn chất sơ giúp tăng cường nhu động đường ruột, có tác dụng thông tiện và giúp đào thải chất dinh dưỡng dư thừa trong đường ruột trong đó bao gồm cả chất béo.

6. Hành tây: Hành tây có chứa prostaglandin A, thành phần này có tác dụng giúp thư giãn các mạch máu, giảm huyết áp. Ngoài ra nó còn chứa thành phần methylallyltrisulfide và một lượng nhỏ methionine, chúng giúp làm giảm lượng mỡ máu và phòng sơ cứng động mạch.

7. Bí đao: thường xuyên sử dụng bí đao, có thể giúp bài tiết lượng mỡ và nước dư thừa trong cơ thể, và vì thế nó có tác dụng giảm béo rất hữu hiệu.

8. Rong biển: Rong biển rất giàu chất Taurine, alginic acid... có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu và trong túi mật.

9. Yến mạch: Yến mạch rất giàu Linoleic acid và glucoside ... có thể giúp phòng ngừa bệnh sơ cứng động mạch.

Nguyễn Thị Quyên (theo tech-food.com)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: loại rau quả, giúp bạn , luôn khỏe mạnh

Gửi ý kiến bạn đọc về: 9 loại rau quả giúp bạn luôn khỏe mạnh

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)