Trại Cai Nhựa - Chữa lành hành tinh bắt đầu từ những hành động nhỏ Ninh Thuận: Phát triển công nghệ tiền xử lý rác thải phù hợp với địa phương Việt Nam Vì sao ngày nào cũng báo không khí lạnh mà trời vẫn "nắng chang chang"?Cây Đa cổ thụ -Nơi treo cờ Cộng sản đầu tiên vùng ven Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Lãnh đạo VACNE tham gia tọa đàm về luật thủ đô năm 2024

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Thứ bảy, 23/11/2024, 04:05:24 AM (GMT+7)

70% sữa nước là sữa hoàn nguyên

(10:15:28 AM 29/11/2013)

(Tin Môi Trường) - Đó là thông tin được đưa ra tại Hội thảo quốc tế ứng dụng công nghệ cao và phát triển bền vững sữa tươi sạch tại Việt Nam tổ chức ngày 28-11.

>> Học sinh thích thú khám phá trang trại, nhà máy "Xanh" sản xuất ra hộp sữa Vinamilk >> Cây thị 700 năm tuổi được bảo vệ nghiêm ngặt ở Thanh Hóa >> Vinamilk trao tặng gần 20.000 hộp sữa cho trẻ em nhân ngày hội tựu trường >> Vinamilk:Sữa "Made in Vietnam" sẵn sàng cạnh tranh về chất lượng với quốc tế >> Hành trình đoạt 3 giải thưởng danh giá quốc tế của sữa hút chân không Vinamilk

Theo đánh giá của các chuyên gia, VN thuộc nhóm 20 nước nhập khẩu sữa nhiều nhất trên thế giới (mỗi năm ước nhập khẩu khoảng 1,2 triệu tấn sữa các loại, chủ yếu là sữa và kem cô đặc, pha chế). Trong dòng sữa nước, trên 70% là sữa hoàn nguyên (hay sữa pha lại) có nguyên liệu từ sữa bột nhập với giá thành đắt trong khi chất lượng lại không bằng sữa tươi sạch.

Cũng tại hội thảo, báo cáo của Viện Chính sách và chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn lại cho thấy có 20-50% số sữa mà các nhà máy thu mua từ hộ nông dân không đạt một trong các tiêu chuẩn chất lượng. Lý do vì bò sữa ở VN đang được nuôi chủ yếu tại các nông hộ (120.000 con/ 167.000 con) với năng suất sữa thấp và nuôi bằng các sản phẩm phụ trong nông nghiệp khiến chất lượng sữa cũng không đảm bảo.

(Theo TTO)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: 70%, sữa nước , sữa , hoàn nguyên

Gửi ý kiến bạn đọc về: 70% sữa nước là sữa hoàn nguyên

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)