»

Thứ năm, 21/11/2024, 23:41:32 PM (GMT+7)

Long Hải mùa thu

(08:50:51 AM 14/09/2011)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)-Mùa thu ở Long Hải trời trong xanh không kém gì Hà nội. Trời có vẻ như xanh hơn, cao hơn. Phía trước là biển xanh sóng vỗ rì rào, với cát màu trắng ngả vàng. Phía sau là núi thấp thoáng. Nếu buổi sáng dậy sớm, bạn sẽ thấy mây mờ lãng đãng vờn trên đỉnh núi.

Một góc biển Long Hải - Ảnh minh họa

 

Sáng sớm thức dậy đi ra biển đón bình minh lên, biển trong veo, sóng nhẹ nhàng, gió mát rười rượi, vài con thuyền nhỏ dậy sớm lướt nhẹ trên sóng. Trời hửng sáng dần, những ánh sáng vàng của mặt trời nhẹ nhàng lan toả, chiếu lên những đám mây thành màu ngũ sắc tuyệt đẹp.  

 

Lác đác người dân Long Hải đi bộ tập thể dục, và đông dần khi mặt trời sắp lên. Họ khoan khoái hít thở cái không khí trong lành mà trời đất ban tặng. Những người kinh doanh vẫn tất bậtcắm dù, xếp ghế trải ra bãi biển, hy vọng có khách ghé thăm biển, mặc dù họ biết những ngày này, trẻ con đã vào năm học, người lớn bận bịu với công việc cuối năm nên lượng khách ít ỏi lắm!

 

Xa xa chút nữa là làng chài Long Hải với những căn nhà dựng bằng gỗ tạp đủ loại trên sóng biển. Những căn  nhà mà đêm ngủ nghe sóng vỗ bập bềnh, nếu người không can đảm chắc không bao giờ dám ngủ qua đêm.

 

Đám trẻ con dậy sớm nô đùa, chạy nhảy trên cát. Vài đứa con gái nhảy dây bằng những sợi dây thừng neo những chiếc ghe.

 

Những người dân chài đi biển sớm đang cong lưng đẩy những chiếc ghe, những vỏ lãi đầu tiên đánh bắt trở về.

 

 Đàn ông, đàn bà xúm lại gỡ lưới. Họ khéo léo và nhanh nhẹn gỡ những con cá đang giãy giụa,  nhảy tưng tưng mắc trong lưới.  Ôi thôi đủ loại, mùa nào cá ấy. Nào cá thu da xanh xám, cá nục mình tròn căng, cá đối đầu bẹp trắng óng ánh, cá khoai trong veo, mềm oặt nhưng vẫn giãy hòng thoát ra. Đôi khi vài chú ốc Giác, Sam, Ghẹ cũng lạc vào trong lưới. Khi ghẹ hay cua biển mắc vào lưới phải gỡ thật khéo léo kẻo rách lưới. Có cả mực ống trong veo còn nhúc nhích những cái râu và da có những đốm đỏ tía luôn đổi màu sắc. Cảnh cả nhà xúm xít quanh chiếc ghe gỡ cá thật vui, cần phải gỡ nhanh để đưa cá, mực, tôm lên chợ khi cá còn tươi, mắt đen trong sẽ được giá hơn. Cá trích 12.000 đồng một kg, cá đối 15.000 đồng…

 

Bây giờ đang mùa cá trích và ruốc biển, những ghe ruốc tươi rói, nặng lặc lè. Ruốc biển cân tận ghe giá 3.000 đồng một kg, nếu nấu canh thì ngọt lịm và thơm lừng. Người dân Long Hải có món ăn  độc chiêu là gỏi cá trích mà không nơi nào có. Cá trích lưới ở biển lên còn đang ngáp, làm vảy, lóc thịt hai bên ra xếp vào đĩa, vắt chanh ăn sống với muối tiêu chanh hoặc chén mắm me đỏ rực ớt thì ngon và bổ không kém bất cứ món sơn hào hải vị nào !

 

 Do gần biển, sẵn cá nên người dân Long Hải chỉ ăn cá biển còn tươi. Những tàu to chở cá ướp đá đánh bắt xa bờ thường để làm mắm hoặc chuyển về thành phố. Gỡ cá xong, một số dân chài lại đẩy thuyền ra khơi, số còn lại về nghỉ ngơi hoặc dùng ghe chở cá thuê cho các tàu lớn với giá 50.000 đồng một chuyến từ biển vào kho lạnh của bến cá Long Hải.

 

Những người đàn ông làng chài buồn vui với biển, ngày đêm bám biển, lăn lộn với sóng gió, dông bão, cũng có những mất mát đau thương, nhưng niềm vui nhân lên khi mẻ lưới nặng đầy khoang. Làn da họ chai sạn với mưu sinh để hy vọng một mái nhà vững chãi hơn, để cho những đứa con được cắp sách đến trường, mơ một ngày mai tươi sáng hơn.

 

Bờ biển rất vắng, chỉ có một vài du khách đang đùa giỡn với những con sóng bạc đầu. Khi nước biển dần rút xuống, cuốn theo những chú Ngao chạy trốn vùi sâu vào trong cát thật ngộ nghĩnh. Một người đàn ông nhỏ bé, da sạm đen đang cần mẫn đi cào những chú Ngao biển. Chiếc túi cói đã lưng lửng nặng, vỏ Ngao nâu bóng chấp choá trong nắng trưa.

 

Những gian chòi bán hải sản vắng teo, dù xanh đỏ cắm trên bờ biển bay phất phới.

 

Biển dọc theo đất nước từ Nam ra Bắc, biển cưu mang, nuôi nấng, yêu thương và rộng lòng với dân chài cần cù chịu thương chịu khó từ hàng ngàn năm nay.

 

Sóng biển vẫn hồn nhiên vỗ bờ đến xao lòng, hoa muống biển rung rinh tím ngần trong nắng gió mùa thu.

 

 

Nguyễn Hoài Sâm (TPHCM)
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Long Hải mùa thu

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
CPECO VACNE
 Vĩnh biệt nhà khoa học lớn của thương hiệu nông sản Việt

Vĩnh biệt nhà khoa học lớn của thương hiệu nông sản Việt

(Tin Môi Trường) - Giáo sư Võ Tòng Xuân là một trong những nhà khoa học nông nghiệp vĩ đại không chỉ của Việt Nam mà còn của thế giới. Với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho sự nghiệp nghiên cứu và phát triển nông nghiệp, ông đã để lại dấu ấn sâu đậm qua những công trình nghiên cứu, những giải pháp thực tiễn mang tính đột phá, và đặc biệt là những đóng góp to lớn trong việc cải thiện cuộc sống bền vững của hàng triệu nông dân.

Tin Môi Trường
 Nông dân hồ hởi với tín chỉ carbon

Nông dân hồ hởi với tín chỉ carbon

(Tin Môi Trường) - Không chỉ trồng cây lấy lương thực, hoa trái, người nông dân ngày nay còn thu hoạch được cả tín chỉ carbon.

VACNE 30 năm
 World Cleanup Day 2024 - Ngày hội Dọn rác tại Hà Nội

World Cleanup Day 2024 - Ngày hội Dọn rác tại Hà Nội

(Tin Môi Trường) - Sáng ngày 29/09/2024, gần 200 tình nguyện viên đã tham dự sự kiện “Ngày hội Dọn rác Thế giới - World Cleanup Day 2024” tại tuyến đường Phạm Hùng (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội).

Hội BVTN&MT Việt Nam
 Hoạt động làm sạch biển huyện đảo Phú Quý

Hoạt động làm sạch biển huyện đảo Phú Quý

(Tin Môi Trường) - Ngày 03/8/2024, Trung tâm Truyền thông tài nguyên và môi trường phối hợp với Huyện Đoàn Phú Quý (tỉnh Bình Thuận) tổ chức ra quân làm sạch rác thải nhựa tại bãi biển và trồng rừng phòng hộ tại khu vực ven biển Lạch Xanh, huyện đảo Phú Quý. Hoạt động với sự tham gia của gần 150 cán bộ, công nhân viên chức, lực lượng vũ trang các đơn vị và người dân địa phương.

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI