Sống khỏe » Bệnh và thuốc

Thứ sáu, 22/11/2024, 07:55:32 AM (GMT+7)

Thứ rễ cây tưởng không ăn được nhưng quý như nhân sâm

(12:22:01 PM 06/06/2019)

(Tin Môi Trường) - Chè là loại cây rất quen thuộc với nhiều người, nhưng ngoài lá chè ra thì người dân Trung Quốc đặc biệt rất quý rễ của loại cây này, nó có giá trị rất cao mà ít người biết đến.

>> Trại Cai Nhựa - Chữa lành hành tinh bắt đầu từ những hành động nhỏ >> Cây Đa cổ thụ -Nơi treo cờ Cộng sản đầu tiên vùng ven Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam >> Hai cây cổ thụ vùng ven đô Thăng Long được vinh danh Cây Di sản Việt Nam >> Cây đầu tiên của huyện Đan Phượng được công nhận Cây Di sản Việt Nam >> Đã chọn được một số đề tài xuất sắc trong cuộc thi “Sáng tạo xanh – Sống trong lành”

Ở một số vùng nông thôn Trung Quốc có nhiều loại thực phẩm lạ mà người thành phố ít biết đến. Cứ độ vào tháng 5, những người nông dân sẽ bắt đầu đổ xô đi đào bới gốc của một loại chè đặc biệt. Người ta nói rằng, loại thực phẩm này rất ngon và bổ dưỡng, nếu bán có thể lên tới 20 tệ/0.5kg (khoảng 67.000 VNĐ).

Thứ[-]rễ[-]cây[-]tưởng[-]không[-]ăn[-]được[-]nhưng[-]quý[-]như[-]nhân[-]sâm

Khi nhìn kỹ, mọi người sẽ thấy rễ này có những hột màu đen bám vào, đó là hạt của cây chè. Nếu chăm chỉ đào hoặc tìm thấy đúng vùng đất có nhiều hạt chè đang mọc mầm, rễ của nó đâm sâu vào trong lòng đất. Vì nhận thấy giá trị của hạt chè nên nhiều người đã cho ươm mầm vào cát để dễ dàng thu hoạch được hơn.

Ở nông thôn, hầu hết mọi người đều ăn loại thực phẩm này. Mặc dù cũng có nhiều người thấy nhưng ít ai biết rằng nó có thể ăn được. Người dân nơi đây ví nó như là nhân sâm, và được xem là một loại thực phẩm giúp bổ thận hiệu quả. Toàn bộ phần rễ, hạt chè đều ăn được, thường sử dụng làm thuốc hoặc cho thêm vào món súp để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Cây chè từ lâu luôn được biết đến là một vị thuốc quý, có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh, giải nhiệt, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường khả năng miễn dịch. Mặc dù có thể chế biến thành món ăn nhưng người dân vẫn thích cho nó vào pha trà cùng. Người già ở nông thôn tin rằng rễ của cây chè là một vị thuốc quý chống ung thư nên nó rất được ưa chuộng.

(Theo Sina/ Dân Việt)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Thứ rễ cây, tưởng, không ăn, được, nhưng, quý , như, nhân sâm

Gửi ý kiến bạn đọc về: Thứ rễ cây tưởng không ăn được nhưng quý như nhân sâm

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)