Sống khỏe » Bệnh và thuốc
Thứ bảy, 18/01/2025, 19:38:28 PM (GMT+7)
Huyết áp cao nên ít ăn gạch cua
(18:58:21 PM 11/12/2011)(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)-Cua bể là loại thủy sản cao cấp vì có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng protein rất cao.
Huyết áp cao nên ít ăn gạch cua -Ảnh minh họa
Dù vậy, những người mắc bệnh về dạ dày, tì vị hư hàn hay tiêu chảy hoặc đang cảm gió, sốt thì không nên ăn vì nếu ăn thì bệnh sẽ càng nặng thêm. Để tránh làm tăng cholesterol trong máu, những người bị huyết áp cao hay bệnh động mạch vành cần lưu ý không ăn nhiều gạch cua bể.
Trong đông y có món ăn chế biến từ cua bể rất ngon và có tác dụng rất tốt trong chữa bứt rứt mất ngủ, tiểu ra máu. Cụ thể là vo sạch 50 g gạo tẻ, 30 g ngó sen bỏ vỏ thái thành sợi, tất cả ngâm nước sạch rồi để ráo.
Lấy 2 con cua bể rửa sạch bóc gỡ mai, chân, càng và lấy gạch cua ra. Cho dầu vào nồi đun nóng rồi cho mai, chân, càng cùng hành, gừng đảo cho thơm.
Sau đó cho nước cùng 3 g đỗ trọng, đậy nắp đun lửa liu riu khoảng 40 phút, gạn lấy nước rồi cho gạo, ngó sen và nước cua đã lọc vào, đậy nắp đun sôi rồi để lửa nhỏ trong 1 giờ, khi sắp chín mới cho cua vào, nêm vừa ăn.
Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn trong vài ngày liền.
Lương y Hoàng Châu (NLĐ)
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Thông nước: Cây Di sản làm thuốc
- Cây Hếp (Bão táp) - cây làm thuốc ở Trường Sa
- Tác dụng chống ung thư bất ngờ của chuối
- Tác dụng chữa nhiều bệnh bất ngờ của quả sung
- AstraZeneca thừa nhận vắc xin có thể gây cục máu đông, hàng triệu người Việt đã tiêm có đáng lo?
- Ăn ổi, xoài, dưa hấu sau khi nhậu: Tác hại bất ngờ
- Nguy hiểm khi chế biến nước uống làm thuốc từ rễ cây rừng
- Loại trái cây trồng khắp Việt Nam "chống được ung thư ruột"
- Loài cây mọc hoang ở Việt Nam trị axit uric cực tốt
Bài viết mới:
- Cây Thiên tuế hơn 200 tuổi ở Bến Tre được công nhận là Cây Di sản Việt Nam (16/01/2025)
- Những cây cổ thụ đầu tiên của Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận Cây Di sản Việt Nam (06/01/2025)
- Công nhận 156 Cây di sản Việt Nam tại Vườn Quốc gia Bái Tử Long (23/12/2024)
- Thống nhất tên gọi Bộ Nông nghiệp và Môi trường sau hợp nhất hai bộ (20/12/2024)
- Cây Đa Tía trên 120 tuổi được công nhận Cây Di sản Việt Nam ở Nam Định (16/12/2024)
- Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên triển khai nhiều mô hình hay, cách làm tốt về giảm nhựa (16/12/2024)
- Đổi mới nội dung và phương thức hoạt động là giải pháp quan trọng nâng cao chất lượng tổ chức hội đáp ứng yêu cầu quản lý mới (14/12/2024)
- Cây cổ thụ hơn 300 năm tuổi ở một làng của Hà Nam có hình thù độc đáo, lạ kỳ (14/12/2024)
- Áo ấm, sữa ngon, quà vui đến với cô trò vùng cao những ngày đầu đông (14/12/2024)
- Quỹ từ thiện Từ Tâm cùng Câu lạc bộ Nữ doanh nhân huyện Tây Sơn tặng quà cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn (13/12/2024)
Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn?
(Tin Môi Trường) - Chế độ ăn tốt giúp sống lâu và khỏe mạnh là chế độ ăn bao gồm nhiều trái cây, các loại hạt và các loại đậu, rau, ngũ cốc nguyên hạt.
"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc
(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.
Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?
(Tin Môi Trường) - Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường vừa công khai 2 kết luận thanh tra việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường và tài nguyên nước tại Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Chợ Rẫy, TPHCM.