»

Thứ sáu, 22/11/2024, 07:22:30 AM (GMT+7)

Huyết áp cao nên ít ăn gạch cua

(18:58:21 PM 11/12/2011)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)-Cua bể là loại thủy sản cao cấp vì có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, đặc biệt là hàm lượng protein rất cao.
Huyết áp cao nên ít ăn gạch cua -Ảnh minh họa
 
Dù vậy, những người mắc bệnh về dạ dày, tì vị hư hàn hay tiêu chảy hoặc đang cảm gió, sốt thì không nên ăn vì nếu ăn thì bệnh sẽ càng nặng thêm. Để tránh làm tăng cholesterol trong máu, những người bị huyết áp cao hay bệnh động mạch vành cần lưu ý không ăn nhiều gạch cua bể.
Trong đông y có món ăn chế biến từ cua bể rất ngon và có tác dụng rất tốt trong chữa bứt rứt mất ngủ, tiểu ra máu. Cụ thể là vo sạch 50 g gạo tẻ, 30 g ngó sen bỏ vỏ thái thành sợi, tất cả ngâm nước sạch rồi để ráo.
Lấy 2 con cua bể rửa sạch bóc gỡ mai, chân, càng và lấy gạch cua ra. Cho dầu vào nồi đun nóng rồi cho mai, chân, càng cùng hành, gừng đảo cho thơm.
Sau đó cho nước cùng 3 g đỗ trọng, đậy nắp đun lửa liu riu khoảng 40 phút, gạn lấy nước rồi cho gạo, ngó sen và nước cua đã lọc vào, đậy nắp đun sôi rồi để lửa nhỏ trong 1 giờ, khi sắp chín mới cho cua vào, nêm vừa ăn.
Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn trong vài ngày liền.
Lương y Hoàng Châu (NLĐ)
Từ khóa liên quan: Huyết áp cao, ít ăn, gạch cua
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Huyết áp cao nên ít ăn gạch cua

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
CPECO VACNE
Tin Môi Trường
 "Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc

"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc

(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.

VACNE 30 năm
 Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?

Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?

(Tin Môi Trường) - Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường vừa công khai 2 kết luận thanh tra việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường và tài nguyên nước tại Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Chợ Rẫy, TPHCM.

Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI