Di sản xanh » Văn hóa

Thứ sáu, 22/11/2024, 20:35:47 PM (GMT+7)

Nhiều sản phẩm ẩm thực và lưu niệm được làm từ cây ngô đồng đỏ ở Cù Lao Chàm

(12:33:24 PM 26/12/2015)

(Tin Môi Trường) - Ngày 26/12, UBND thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam tổ chức giới thiệu bộ sản phẩm ẩm thực, lưu niệm được làm từ cây ngô đồng đỏ - loại cây sinh trưởng ở Khu Sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm, thành phố Hội An.

>> Trại Cai Nhựa - Chữa lành hành tinh bắt đầu từ những hành động nhỏ >> Lan tỏa thông điệp về phát triển bền vững đến người tiêu dùng qua từng vỏ hộp sữa >> Cây thị 700 năm tuổi được bảo vệ nghiêm ngặt ở Thanh Hóa >> 10 phát ngôn ấn tượng của bà Mai Kiều Liên, nữ doanh nhân được vinh danh trong Top Phụ nữ quyền lực nhất châu Á >> Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ TN&MT Việt Nam trao đổi về quản lý chất thải điện tử trong chương trình “trái đất xanh” của VTV1

Nghề đan võng từ vỏ cây ngô đồng bán cho khách du lịch. Ảnh: GIA KHANG

Ban tổ chức đã giới thiệu nhiều sản phẩm được làm thủ công từ cây ngô đồng đỏ và các nguyên liệu khác tại Cù Lao Chàm. Ở nhóm thực phẩm có các sản phẩm: Hạt ngô đồng rang, bánh in đậu xanh – ngô đồng, bánh quy ngô đồng, dầu ăn ngô đồng; nhóm mỹ phẩm gồm kem dưỡng da mặt, dưỡng môi từ hạt ngô đồng; còn nhóm đồ thủ công mỹ nghệ có sản phẩm lưới ốc trang trí, túi xách, mũ, võng ngô đồng…

Ông Nguyễn Văn Sơn, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hội An cho biết: Việc giới thiệu bộ sản phẩm ẩm thực, lưu niệm từ cây ngô đồng đỏ nhằm giới thiệu nét đặc sắc của các sản phẩm địa phương, đồng thời phát huy các giá trị về tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên văn hóa của đất và người Cù Lao Chàm. Hoạt động này cũng nhằm góp phần khôi phục nghề thủ công “một thời vang bóng” và làm phong phú thêm các sản phẩm văn hóa – du lịch ở Cù Lao Chàm - Hội An.

Cù Lao Chàm được ví như một hòn ngọc xinh đẹp nằm giữa biển khơi, cách đô thị cổ Hội An hơn 20 km về phía Đông. Ở Cù Lao Chàm, có một loài cây luôn sinh trưởng mạnh mẽ, khoe sắc đỏ thắm, tô điểm thêm cho vẻ đẹp của miền biển đảo, đó là cây ngô đồng đỏ. Cây ngô đồng đỏ có sức sống mãnh liệt, trở thành loài cây biểu trưng cho tính cách và tinh thần mạnh mẽ, kiên cường của người dân Cù Lao Chàm.

Ngoài giá trị cảnh quan, biểu tượng về tinh thần, cây ngô đồng đỏ ở Cù Lao Chàm còn mang lại những giá trị kinh tế thiết thực cho người dân biển đảo. Từ xưa, ngô đồng đã được người dân sử dụng làm võng. Hạt ngô đồng cũng đã trở thành món ăn được ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao.

Nguyễn Sơn

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Nhiều sản phẩm, ẩm thực, lưu niệm , được làm , từ, cây ngô đồng đỏ , Cù Lao Chàm

Gửi ý kiến bạn đọc về: Nhiều sản phẩm ẩm thực và lưu niệm được làm từ cây ngô đồng đỏ ở Cù Lao Chàm

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Làng Vạn Lộc tổ chức Lễ đón nhận Cây di sản Việt Nam vào đúng ngày Quốc khánh 2/9

Làng Vạn Lộc tổ chức Lễ đón nhận Cây di sản Việt Nam vào đúng ngày Quốc khánh 2/9

Mỹ thuật

Ảnh "Voọc mũi hếch" giành giải nhất cuộc thi "Chim và thú hoang dã Việt Nam 2024"

(Tin Môi Trường) - Bức ảnh "Voọc mũi hếch" của tác giả Chúng Văn Thành (Hà Giang) đã giành giải nhất cuộc thi ảnh "Chim và thú hoang dã Việt Nam 2024".

Kiến trúc xanh

Đà Lạt muốn nâng Dinh Tỉnh trưởng lên 28m, xây tổ hợp khách sạn, thương mại… bên dưới

(Tin Môi Trường) - Phương án kiến trúc khu vực đồi Dinh Tỉnh trưởng của Đà Lạt được lãnh đạo tỉnh Lâm Đồng lựa chọn là phương án Hotel du Printemps của KTS. Thierry Van de Winagaert. Theo đó, Dinh Tỉnh trưởng sẽ được nâng cao 28m so với vị trí ban đầu. Phần dưới và xung quanh sẽ là tổ hợp khách sạn, thương mại, trung tâm hội nghị quốc tế 1.500 chỗ...

Di tích xưa

Quảng Nam:Cây Đa nơi trú ẩn của quân dân qua 2 cuộc kháng chiến được công nhận Cây Di sản Việt Nam

(Tin Môi Trường) - Cây Đa hơn 250 năm tuổi trong khuôn viên Đình làng thôn Bàng Tân, xã Đại Đồng, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam được chính quyền và nhân dân long trọng tổ chức Lễ cong nhận Cây Di sản Việt Nam vào ngày 24/4/2024.