Những cây cổ thụ đầu tiên của huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang được vinh danh cây Di sản Việt Nam Cây cổ thụ kỳ lạ vùng chân núi Tam Đảo được công nhận Cây Di sản Việt Nam Cây Rỏi mật đầu tiên ở nước ta được công nhận Cây Di sản Việt Nam Vận động ngư dân đưa rác về bờ và câu chuyện thay đổi hành vi ở tỉnh Phú Yên Cây Gạo huyền thoại thôn Tân Mỹ được vinh danh là Cây Di sản Việt Nam

Tin tức » Tin trong nước

Thứ tư, 26/02/2025, 14:25:00 PM (GMT+7)

Lào Cai: nấu chảo thắng cố lớn nhất nước

(17:46:26 PM 08/06/2012)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Chảo thắng cố này được nấu từ toàn bộ lượng xương, thịt và nội tạng của 3 con ngựa trưởng thành, có thể phục vụ 1.000 người thưởng thức món ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc Mông.

>> Hồ sơ gia hạn khai thác mỏ vàng lớn nhất Lào Cai bị trả lại >> Bắt phó giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Lào Cai >> Chặt hạ 2 Cây Di sản bị mục ruỗng đưa vào bảo tàng tỉnh Lào Cai >> Nhân viên VNPT dũng cảm cứu người trong đám cháy tại Sapa >> VNPT cùng Lào Cai thúc đẩy Chính quyền điện tử và chuyển đổi số

Sáng nay 8/6, tại thị trấn Bắc Hà (Lào Cai), ông Nguyễn Anh Tuấn, chủ tịch UBND huyện Bắc Hà, đã châm lửa nấu chảo thắng cố kỷ lục nói trên để mở đầu “Tuần văn hóa - du lịch Bắc Hà”.

Thắng cố là món hỗn hợp gồm xương, thịt và nội tạng ngựa nấu chín bằng chảo gang, pha chế các loại gia vị lấy từ rừng tự nhiên, do người Mông bản địa nắm giữ bí quyết.

Chảo thắng cố kỷ lục đã được châm lửa

Chảo nấu thắng cố chuyên dụng lớn nhất nước, đã được xếp hạng kỷ lục Guinness Việt Nam

Chiếc chảo “khổng lồ” này do Công ty cổ phần quảng cáo thương mại và xây dựng Anh Sơn đúc bằng gang tại Khu công nghiệp Mỹ Đồng theo đúng hình thức chảo truyền thống của người dân tộc Mông ở Bắc Hà.

Đây là chiếc chảo nấu thắng cố chuyên dụng lớn nhất nước, đã được xếp hạng kỷ lục Guinness Việt Nam. Chảo nặng 1,6 tấn, đường kính 3m, lòng chảo sâu 1m, chứa được 2m³ nước.

(Theo TTO)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Lào Cai, nấu chảo, thắng cố, lớn nhất nước

Gửi ý kiến bạn đọc về: Lào Cai: nấu chảo thắng cố lớn nhất nước

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

Xem theo:

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều

Hoạt động VACNE

Cây cổ thụ kỳ lạ vùng chân núi Tam Đảo được công nhận Cây Di sản Việt Nam

(Tin Môi Trường) - Cây Trôi hơn 300 năm đứng trước cửa đình Ba Làng, xã Bắc Bình, huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc (cách trung tâm Hà Nội khoảng 80 Km về hướng Tây Bắc) được cộng đồng tổ chức Lễ đón Bằng công nhận Cây Di sản Việt Nam vào sáng 23/2/2025.

Tin thế giới

Campuchia tuyên bố không tham vấn thêm về kênh Funan Techo

(Tin Môi Trường) - Phó thủ tướng Campuchia tuyên bố nước này không có nghĩa vụ cung cấp thêm thông tin và sẽ không tham vấn với các quốc gia trong khu vực về dự án kênh đào Funan Techo.