»

Thứ năm, 21/11/2024, 19:57:26 PM (GMT+7)

TP.HCM: Phát hiện hàng loạt mẫu mì phở, tương ớt… bẩn

(07:26:15 AM 20/12/2011)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Sơ kết giai đoạn đầu ra quân trong chiến dịch cao điểm kiểm tra thực phẩm cuối năm, Thanh tra Sở Y tế đã phát hiện hàng loạt mẫu mì, phở, tương ớt, nước, bánh canh… không đảm bảo chất lượng.

Thực phẩm “bẩn” giai đoạn trước và trong tết nguyên đán luôn là nỗi ám sảnh đối với sức khỏe của người dân. Để, đảm bảo sức khỏe cho người dân Sở Y tế TPHCM đã thành lập 3 đoàn thanh tra cấp sở và 24 đoàn thanh tra cập quận huyện tiến hành “truy quét” hạn chế đến mức tối thiểu nguồn thực phẩm không an toàn bị tuồn ra thị trường.

 

Ông Phạm Kim Bình, Phó chánh Thanh tra Sở Y tế cho biết, các đoàn thanh tra sẽ hoạt động liên tục từ nay cho đến giáp tết Nguyên Đán (27/12 âm lịch). Theo đó các đoàn thanh Sở và đoàn thanh tra quận huyện sẽ tập trung vào những mặt hàng phục vụ cho ngày tết như bánh mứt, hạt dưa, giò chả, lạp xưởng và các loại thực phẩm khác như nước tương, mì, phở, bánh canh, nước uống…
 

Các đoàn thanh tra đang "truy quét" nguồn thực phẩm không an toàn

 

Các đoàn thanh tra sẽ tiến hành mua mẫu thực phẩm tại cơ sở mang đi kiểm nghiệm các yếu tố phẩm màu, chất bảo quản, các yếu tố vi sinh. Riêng về mặt hàng mứt tết, ông Bình cho biết: “Chúng tôi đang nghi ngờ một số cơ sở sản xuất mặt hàng này có sử dụng chất tẩy trắng trong công nghiệp vì thế việc kiểm tra và lấy mẫu kiểm nghiệm sẽ được tiến hành nghiêm ngặt. Nếu phát hiện mẫu vi phạm sẽ được công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng”.

 

Sơ kết bước đầu kết quả kiểm tra của các đoàn đã phát hiện nhiều mẫu thức ăn, nước uống không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cụ thể, 11 mẫu nước tương, tương ớt được mang đi xét nghiệm thì có hơn 27% không đạt vi sinh, 15 mẫu mì, phở, bánh canh các loại được mang đi kiểm nghiệm có đến 33,3% mẫu chứa hàn the. Bên cạnh đó kết quả của 50% trong số 34 mẫu “nước tinh khiết” không đạt điều kiện vi sinh.

Thanh tra Sở Y tế đã yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh những mặt hàng không đạt tiêu chuẩn chất lượng về VSATTP nói trên thu hồi sản phẩm đã tung ra thị trường và lên phương án tiêu hủy. Các kết quả xét nghiệm, mứt tết, hạt dưa sẽ được công bố trong thời gian tới.

Vân Sơn (Dân trí)
[Quay lại]
Từ khóa liên quan: TP.HCM, phát hiện, hàng loạt , mẫu mì , phở, tương ớt, bẩn
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: TP.HCM: Phát hiện hàng loạt mẫu mì phở, tương ớt… bẩn

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)

Bạn cũng có thể quan tâm:

Bài viết mới:

SHIP TRUNG VIỆT

Đọc nhiều nhất

Phản hồi nhiều
Không xả rác
VACNECPECO

Doanh nghiệp xanh
Địa phương và doanh nghiệp phối hợp tái sinh rừng, hấp thụ Carbon hướng đến Net Zero

Địa phương và doanh nghiệp phối hợp tái sinh rừng, hấp thụ Carbon hướng đến Net Zero

(Tin Môi Trường) - 5ha khu vực cánh rừng Net Zero của Vinamilk phối hợp khoanh nuôi xúc tiến tái sinh tại Vườn quốc gia Mũi Cà Mau đã bước sang năm thứ 2 trong dự án kéo dài 6 năm (2023-2029). Nhiều hoạt động nghiên cứu, đồng hành, báo cáo đã được doanh nghiệp thực hiện, trong đó có các chuyến đi trực tiếp tham gia khoanh nuôi rừng của nhân viên diễn ra đều đặn hàng năm.

Tin Môi Trường

Doanh nghiệp đen
Tổng công ty giấy Việt Nam bị xử phạt 1,89 tỷ đồng

Tổng công ty giấy Việt Nam bị xử phạt 1,89 tỷ đồng

(Tin Môi Trường) - UBND tỉnh Phú Thọ xử phạt Tổng Công ty giấy Việt Nam - Công ty TNHH 1,89 tỷ đồng do nhiều vi phạm trong xả nước thải, khí thải vượt quy chuẩn kỹ thuật.

VACNE 30 năm

Kinh doanh
10 phát ngôn ấn tượng của bà Mai Kiều Liên, nữ doanh nhân được vinh danh trong Top Phụ nữ quyền lực nhất châu Á

10 phát ngôn ấn tượng của bà Mai Kiều Liên, nữ doanh nhân được vinh danh trong Top Phụ nữ quyền lực nhất châu Á

(Tin Môi Trường) - Có thể nói, bà Mai Kiều Liên là một phần không thể tách rời của thương hiệu tỷ đô “Vinamilk”, khi mà nhiều triết lý của “nữ tướng” này đã trở thành “chất” của Vinamilk.

Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI