Sinh viên Nhân văn làm sống dậy kịch hình thể với “Mắt Rừng”Hội thảo đánh giá cuối kỳ dự án giảm thiểu tác động của đốt lộ thiên và sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghiệp Trại Cai Nhựa - Chữa lành hành tinh bắt đầu từ những hành động nhỏ Ninh Thuận: Phát triển công nghệ tiền xử lý rác thải phù hợp với địa phương Việt Nam Vì sao ngày nào cũng báo không khí lạnh mà trời vẫn "nắng chang chang"?

Tài nguyên - Thiên nhiên » Thực vật

Thứ hai, 25/11/2024, 09:02:22 AM (GMT+7)

Cây trúc, cây đặc hữu của An Giang

(23:10:43 PM 17/09/2017)

(Tin Môi Trường) - Cây trúc là một giống cây đặc hữu của vùng đất Bảy Núi, tỉnh An Giang. Cây cho quả có vị chua với mùi thơm rất đặc trưng.

Quả trúc là loại quả cùng họ với chanh, vị chua nhưng có mùi thơm rất lâu. Vỏ quả xù xì, nước cốt quả này còn chua hơn cả chanh. (Nguồn Blogspot)

Ngoài Việt Nam, quả trúc còn được sử dụng trong ẩm thực của một số nước khác như là Lào, Campuchia, Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Philippines. (Nguồn Vanhoamientay)

Cây trúc cho năng suất thấp và phải mất từ 5 - 8 năm trồng thì cây mới cho ra quả. Cây chỉ cho thu hoạch một năm một lần vào mùa mưa. (Nguồn Vanhoamientay)

Mặc dù vậy, cây trúc là cây dễ sống, có thể thích khi với điều kiện khô hạn, nhiệt độ của vùng đồi núi. (Nguồn Tapchigiadinh)

Quả trúc thường được dùng để vắt lấy nước pha trộn với thức ăn, làm nước chấm. Bên cạnh đó, người dân còn dùng quả này để rơ miệng cho những con bò bỏ ăn. (Nguồn Alobacsi)

Đặc biệt, những người phụ nữ Khmer còn dùng quả này để gội đầu để tóc mượt và không bị gàu. (Nguồn Anywhere)

Ngoài quả, lá trúc cũng được sử dụng làm nguyên liệu quan trọng trong một số món đặc sản vùng An Giang, trong đó có món gà hấp lá trúc và cháo bò trái trúc ngon nổi tiếng. (Nguồn Sevuon)

(Theo Kiến thức)

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Cây trúc, cây đặc hữum An Giang

Gửi ý kiến bạn đọc về: Cây trúc, cây đặc hữu của An Giang

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)