Sinh viên Nhân văn làm sống dậy kịch hình thể với “Mắt Rừng”Hội thảo đánh giá cuối kỳ dự án giảm thiểu tác động của đốt lộ thiên và sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghiệp Trại Cai Nhựa - Chữa lành hành tinh bắt đầu từ những hành động nhỏ Ninh Thuận: Phát triển công nghệ tiền xử lý rác thải phù hợp với địa phương Việt Nam Vì sao ngày nào cũng báo không khí lạnh mà trời vẫn "nắng chang chang"?

Sống khỏe » Sức khỏe

Chủ nhật, 24/11/2024, 09:29:03 AM (GMT+7)

Lại thêm một bê bối thực phẩm liên quan đến thịt bò muối

(14:28:10 PM 10/04/2013)

(Tin Môi Trường) - Ngày 9/4, chuỗi siêu thị Asda của Anh đã phải thu hồi sản phẩm thịt bò muối sau khi xét nghiệm ADN một số mẫu sản phẩm này, cơ quan chức năng đã phát hiện được dư lượng thuốc thú y phenylbutazone gây hại cho sức khỏe con người.

>> Tổng thư ký VACNE trình bày “Bài học kinh nghiệm thực tiễn về phòng ngừa ứng phó sự cố môi trường” tại Hội nghị của Liên đoàn các tổ chức kỹ thuật ASEAN >> Lãnh đạo của Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam tham gia Hội thảo về kinh nghiệm đọc sách khoa học >> Ông Ngô Quang Sự được bầu làm Chủ tịch Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Bình Dương >> Hội Bảo vệ TN & MT tỉnh Đắk Lắk tổ chức hội thi vẽ tranh về bảo vệ môi trường năm 2024 >> Lãnh đạo của VACNE giảng bài tại Hội nghị tập huấn cho cộng đồng Công giáo về bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu

Ảnh minh họa (Nguồn: mysupermarket.co.uk)

Cơ quan An toàn Thực phẩm (FSA) của Anh cho biết đây là lần đầu tiên phát hiện phenylbutazone trong sản phẩm thịt bò, tuy nhiên khả năng người tiêu dùng lỡ ăn phải loại thực phẩm này bị ốm là thấp vì dư lượng chất phenylbutazone ở mức nhỏ, 4ppb.

Theo giáo sư - bác sĩ Dame Sazone, phenylbutazone là loại thuốc thú y thường được sử dụng để điều trị bệnh cho ngựa, nhưng nó cũng được kê cho một số bệnh nhân bị chứng viêm khớp nặng.

Như vậy, đây là diễn biến mới nhất xung quanh vụ bê bối thịt ngựa giả thịt bò gây chấn động châu Âu hồi đầu năm. Tính đến nay, hàng triệu tấn thịt chế biến sẵn đã bị thu hồi tại các siêu thị trên khắp "lục địa già" sau khi kiểm tra phát hiện sản phẩm dán nhãn mác thịt bò nguyên chất này chứa lượng lớn thịt ngựa.

Giới chuyên gia vẫn cho rằng trong "thịt ngựa giả thịt bò" chắc chắn có dư lượng phenylbutazone, song cho đến nay vẫn chưa phát hiện được chất gây hại cho sức khỏe con người trong sản phẩm "hai trong một" này.

Theo TTXVN

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: môi trường, phenylbutazone, thịt bò muối, thịt ngựa, bê bối, thực phẩm, châu âu

Gửi ý kiến bạn đọc về: Lại thêm một bê bối thực phẩm liên quan đến thịt bò muối

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)