Xử phạt vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm chưa nghiêm

Việc xử phạt chưa nghiêm khiến chúng ta không khỏi nghi ngại về tính khả thi của các văn bản pháp luật về quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm  (VSATTP) và điều đó càng làm cho một số các đơn vị và cá nhân sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm vì thiếu hiểu biết hoặc cố tình vi phạm quy chế về VSATTP tỏ ra coi thường pháp luật và khiến số lượng các vụ việc vi phạm ngày một gia tăng với nhiều hình thức tinh vi đầy nguy hại khác nhau.

Để ngăn chặn việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ngoài việc ban hành những quy định cụ thể và chặt chẽ phù hợp với thực tiễn, việc tổ chức giám sát thực hiện quản lý và xử phạt vi phạm VSATTP là nhiệm vụ quan trọng không kém.

Trước hết, việc tuyên truyền về VSATTP cần phải được phổ biến rộng rãi với nhiều hình thức khác nhau và phải phù hợp với các tầng lớp người tiêu dùng như qua các cuộc thi tại phường xã, gameshow trên truyền hình giữa các nhà sản xuất và người tiêu dùng để thu hút sự chú ý của mọi người và bản thân mỗi người hiểu sâu hơn về VSATTP.

Các cơ quan chức năng nên cung cấp những đường dây nóng qua những số điện thoại dễ nhớ ví dụ số 123 hoặc 222... để người tiêu dùng có thể phản ánh kịp thời với các cơ quan chức năng để kiểm tra và xử lý các vụ vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm. Thậm chí những cá nhân phát hiện ra vụ việc đó cần được khen và thưởng xứng đáng.

Cơ quan chức năng cần xử lý nghiêm bất cứ cá nhân hoặc đơn vị sản xuất kinh doanh nào vi phạm về VSATTP dù là lớn đến nhỏ để vừa có tính răn đe những cá nhân vi phạm đạo đức kinh doanh coi thường sức khoẻ của cộng đồng vừa tạo ra nguồn thu cho nhà nước để sử dụng vào việc đầu tư trang thiết bị máy móc phân tích, kiểm nghiệm chính xác các thành phần hàm lượng độc tố trong mẫu sản phẩm hoặc vượt quá chỉ số quy định đã nêu trên sản phẩm; một phần để đào tạo đội ngũ cán bộ làm công tác kiểm tra VSATTP chuyên sâu về chất lượng và đông đảo về số lượng.

Bên cạnh đó, chúng ta cần thực hiện tuyên truyền nêu gương những mô hình sản xuất, chế biến, kinh doanh sạch và an toàn của nhiều đơn vị cá nhân trong nước hoặc những mô hình chuẩn của những nước phát triển để áp dụng trong nước.

Vì sức khoẻ của mỗi cá nhân và của cả cộng đồng, chúng ta đang chờ những biện pháp hành động mạnh mẽ và quyết liệt của các cơ quan chức năng về vấn đề VSATTP để những quy định ban hành được đưa vào thực tiễn.

Người Việt Nam phải biết bảo vệ chính người Việt Nam và hãy làm cho sao để chúng ta được yên tâm khi dùng sản phẩm do chính mình sản xuất ra.