»

Chủ nhật, 19/01/2025, 15:17:46 PM (GMT+7)

Nước đá tinh khiết cũng bị nhiễm khuẩn

(18:00:02 PM 18/06/2011)
(Tin Môi Trường) - Sau hai tuần lấy mẫu xét nghiệm, Thanh tra Sở Y tế TP HCM vừa phát hiện hai cơ sở sản xuất nước đá tinh khiết và đá cây không đạt chuẩn vi sinh, hóa lý và độ pH.

Sau hai tuần lấy mẫu xét nghiệm, Thanh tra Sở Y tế TP HCM vừa phát hiện hai cơ sở sản xuất nước đá tinh khiết và đá cây không đạt chuẩn vi sinh, hóa lý và độ pH.

 

Nước không được xử lý tốt, khi đông đá vẫn bị nhiễm khuẩn. Ảnh: Thiên Chương.

Lô nước đá được lấy mẫu xét nghiệm của cơ sở Nguyễn Thị Tứ, phường Hiệp Thành, quận 12, sản xuất ngày 8/4, kết quả không đạt chuẩn vi sinh.

 

Đá cây sản xuất cùng ngày của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Tân Trung Hiếu, phường Thạnh Lộc, quận 12, cũng vi phạm chuẩn quy định về độ pH.

 

Không công bố hàm lượng vi sinh và pH trong từng sản phẩm, tuy nhiên theo Thanh tra Sở Y tế TP HCM, kết quả kiểm nghiệm đủ để cơ quan chức năng tạm đình chỉ hoạt động để các cơ sở này chấn chỉnh.

 

Việc kiểm tra lấy mẫu nước đá được Sở Y tế TP HCM tiến hành từ đầu tháng. 15 cơ sở đã được lấy mẫu xét nghiệm và sẽ lần lượt có kết quả. Những cơ sở có mẫu không đạt chuẩn sẽ bị tạm đình chỉ đến khi khắc phục quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm.

 

Nhận định về độ an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nước đá, tiến sĩ Lê Trường Giang, Phó giám đốc Sở Y tế TP HCM, cho rằng, nguy cơ nhiễm bẩn của nước đá còn cao hơn nhiều lần so với nước đóng chai, đóng bình, do nước trước khi đưa vào sản xuất thường ít khi được xử lý.

 

(Theo VnExpress)

TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Nước đá tinh khiết cũng bị nhiễm khuẩn

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
VACNECPECO
 Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt

Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt

(Tin Môi Trường) - Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn “tạo cơn sốt” tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại Tp.HCM vừa qua.

Tin Môi Trường
 Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức

Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức

(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.

VACNE 30 năm
 4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp

4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp

(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.

Hội BVTN&MT Việt Nam
 TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI