Mùa cá hố
(19:38:58 PM 18/06/2011)
Theo chân những người dân Cù Lao Chàm, TP Hội An (Quảng Nam) vào mùa câu cá hố trắng xuất khẩu, tôi đã cảm nhận được điều đó. (Thịt cá hố rất thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng).
Một chú cá hố mắc câu |
Sau cuộc hành trình mười tiếng đồng hồ, chiếc tàu mang số hiệu QNa-2070 của anh Nguyễn Tám đã rời bờ 70 hải lý. Sự lạ lẫm, hấp dẫn của biển cả đã khiến tôi suốt năm đêm không chợp mắt, lênh đênh trùng khơi cùng họ và nhận thấy được cuộc lao động trên mông mênh nước hết sức thú vị.
Từ nghề đánh bắt cá nhỏ, bán tại khơi cho người đánh bắt cá lớn, đến cả thành quả lao động, sản lượng cũng được biết ngay sau một ngày đêm dập dềnh trên sóng. Ngay cả chợ thu mua cá, mực... di động trên biển cũng sẵn sàng đón mua hàng tại chỗ, giúp nghề biển tiết kiệm chi phí, mang lại nhiều lợi nhuận cho một chuyến ra khơi. Vì thế, nghề câu cá hố đã thu hút người dân đảo này ngày càng đông, bởi cá hố trắng xuất khẩu hiện có giá cao (70.000-75.000 đồng/kg). Theo thống kê, đến nay cả xã Tân Hiệp, Cù Lao Chàm có trên 50 ghe thuyền làm nghề câu cá hố.
Chờ hoàng hôn, những ngư dân câu cá hố dò tìm luồng cá |
Mồi cá hố thích nhất là mực, vì thế khi màn đêm buông xuống, những chiếc tàu hành nghề “mành đèn” hoạt động để cung cấp mồi cho những thuyền câu cá hố |
Ông Nguyễn Cà (74 tuổi, ở thôn Bãi Ông, xã Tân Hiệp, Cù Lao Chàm, TP Hội An, Quảng Nam) đã có 57 năm theo nghề câu cá hố. Nay tuổi đã xế chiều nhưng ông vẫn cùng con cháu bám biển ra khơi |
|
Câu cá đã khó, bảo quản cá tránh bị trầy xước càng khó hơn. Vì thế câu được những con cá loại 1, ngư dân phải cẩn thận khi gỡ lưỡi |
Cá hố trắng loại 1 có trọng lượng từ 0,8kg trở lên |
Mua tại chỗ 90.000 đồng/kg cá loại 1 |
|
Cá hố sau khi phân loại được đưa vào thùng đá ướp tại biển khơi |
Những con cá loại 1 luôn được giá cao |
|
Cá hố trắng rất được thị trường nước ngoài ưa chuộng, vì thế khi được khai thác, thương lái cũng theo ngư dân ra tận khơi xa thu mua và bảo quản tại chỗ |
Cách đảo Cù Lao Chàm 70 hải lý về hướng đông, trong phạm vi 90 dặm, nơi đây là vùng cá hố trắng loại 1 tụ tập nhiều nhất cả nước, vì thế đã thu hút gần 50 ghe thuyền luôn bám khu vực để thả câu. |
Tác giả Minh Hải |
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Thu hồi chứng nhận kỷ lục của hồ Lắk
- Cây Dã Hương hơn 1000 năm tuổi - điểm đến hấp dẫn ở Bắc Giang
- Độc đáo cảnh sắc, văn hóa của vùng đất Phú Yên
- Khung cảnh biển mây tựa chốn thiên đường ở Sa Pa
- Việt Nam vào top quốc gia được yêu thích nhất thế giới
- Check-in "vịnh Hạ Long" của núi rừng Tây nguyên: Tà Đùng cái tên khiến bạn giật mình
- "Vương quốc”" lò gạch trăm tuổi ở miền Tây
- Quy Nhơn, thành phố Du lịch sạch Asean 2020
- Đón “DisneySea” của Việt Nam, Nam Phú Quốc xứng tầm thiên đường du lịch, giải trí
Bài viết mới:
- Cây Thiên tuế hơn 200 tuổi ở Bến Tre được công nhận là Cây Di sản Việt Nam (16/01/2025)
- Những cây cổ thụ đầu tiên của Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận Cây Di sản Việt Nam (06/01/2025)
- Công nhận 156 Cây di sản Việt Nam tại Vườn Quốc gia Bái Tử Long (23/12/2024)
- Thống nhất tên gọi Bộ Nông nghiệp và Môi trường sau hợp nhất hai bộ (20/12/2024)
- Cây Đa Tía trên 120 tuổi được công nhận Cây Di sản Việt Nam ở Nam Định (16/12/2024)
- Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên triển khai nhiều mô hình hay, cách làm tốt về giảm nhựa (16/12/2024)
- Đổi mới nội dung và phương thức hoạt động là giải pháp quan trọng nâng cao chất lượng tổ chức hội đáp ứng yêu cầu quản lý mới (14/12/2024)
- Cây cổ thụ hơn 300 năm tuổi ở một làng của Hà Nam có hình thù độc đáo, lạ kỳ (14/12/2024)
- Áo ấm, sữa ngon, quà vui đến với cô trò vùng cao những ngày đầu đông (14/12/2024)
- Quỹ từ thiện Từ Tâm cùng Câu lạc bộ Nữ doanh nhân huyện Tây Sơn tặng quà cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn (13/12/2024)
Phát hiện vỏ cây hấp thụ khí metan, có thể giúp chống biến đổi khí hậu
(Tin Môi Trường) - Lần đầu tiên một nghiên cứu chứng minh được vỏ cây trong các khu rừng trên thế giới đang hấp thụ khí metan, một khám phá có ý nghĩa to lớn trong việc giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu.
Vì sao 21/6/2024 là ngày đặc biệt nhất trong vòng 228 năm qua?
(Tin Môi Trường) - Chỉ ít giờ nữa, chúng ta sẽ chính thức bước sang ngày 21/6, nhưng ít ai biết được rằng 21/6 năm nay sẽ là ngày đặc biệt nhất trong vòng 228 năm qua.
Cây cổ thụ hơn 300 năm tuổi ở một làng của Hà Nam có hình thù độc đáo, lạ kỳ
(Tin Môi Trường) - Về thôn 2, xã Đinh Xá (thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam), tận mắt ngắm nhìn cây cổ thụ-cây Đa tía được Hội Bảo vệ thiên nhiên và Môi trường Việt Nam cấp Bằng công nhận Cây di sản Việt Nam năm 2015 mới thấy được sự hùng vĩ của cây có tuổi đời trên 300 năm.