»

Thứ bảy, 23/11/2024, 11:12:02 AM (GMT+7)

Chuối - Bạn đồng hành thân thiết của các bà mẹ

(12:35:20 PM 14/06/2012)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) - Nhiều người trong chúng ta chỉ xem chuối là một loại thức ăn nhẹ, nhưng loại trái cây bắt nguồn từ khu vực Đông Nam Á này thật ra là một loại thực phẩm dinh dưỡng rất giá trị trong khẩu phần ăn của phụ nữ mang thai và cả trẻ em.


 Chuối - bạn đồng hành thân thiết của các bà mẹ - (Ảnh minh họa: tinmoitruong.com.vn)

 

Chuối chứa nhiều kali, vitamin B6, mangan đồng thời còn là nguồn cung cấp vitamin A và C và giàu chất xơ hòa tan pectin. Đây là những dưỡng chất cần thiết trong một chế độ ăn uống lành mạnh cho tất cả mọi người, trong đó có những bà mẹ tương lai.Thành phần kali giúp giảm phù trong khi mang thai. Các bác sĩ khuyến khích bà bầu nên dùng những thực phẩm giàu kali như chuối để làm giảm chứng chuột rút ở chân, một vấn đề phổ biến và gây khó chịu trong thai kỳ. các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng những biểu hiện ốm nghén có thể được giảm nhẹ bằng việc tiêu thụ vitamin B6 có nhiều trong chuối.

 

Thêm vào đó, chuối còn là nguồn cung cấp năng lượng cần thiết cho những phụ nữ mang thai cho công việc và tận hưởng cuộc sống gia đình. Một trái chuối khoảng 100g sẽ cung cấp 100 kcal, bằng năng lượng của nửa chén cơm trắng, và có thêm 0,8g cellulose để chống táo bón. Những bà mẹ tương lai chỉ cần chuẩn bị vài trái chuối vàng tươi ngon mỗi ngày là có thể an tâm đi làm với những bữa ăn đơn giản và giàu năng lượng.Chúng ta có thể ăn chuối trực tiếp, trộn với sữa hoặc yogurt, nướng hoặc chiên.  

 

Những thành phần chính có trong chuối như kali và vitamin B6 rất cần thiết trong suốt quá trình mang thai và không chỉ đóng góp cho sức khỏe của người mẹ mà còn cho sự phát triển của thai nhi, giúp phát triển một hệ thần kinh trung ương khỏe mạnh. Kể cả khi đứa trẻ được sinh ra, chuối vẫn tiếp tục góp phần nâng cao sức khỏe cho các bà mẹ và những thành phần trong nó giúp tăng cường nguồn sữa mẹ, đồng thời giúp người mẹ duy trì năng lượng.

 

 Khi trẻ có thể dùng thức ăn đặc, chuối cũng rất hữu ích vì vị ngọt của nó rất hấp dẫn đối với trẻ và chuối có thể được nghiền, trộn với sữa hay các thức ăn khác hoặc cắt thành miếng nhỏ. Dễ dàng thấy được chuối là loại thực phẩm đơn giản và tiện lợi ra sao.

 

Các bác sĩ nhi khoa cũng chỉ ra rằng chuối giúp bổ sung chất điện giải mất đi khi trẻ tiêu chảy. Chuối cũng rất tốt cho sự phát triển của răng và xương ở trẻ đang lớn vì chúng cải thiện mức độ canxi của cơ thể.

 

Rất ít người bị dị ứng với chuối nhưng trong chuối có chứa chitinases, có thể gây ra vài trường hợp dị ứng hiếm gặp, giống như dị ứng với bơ và hạt dẻ.

Được trồng ở hơn 130 quốc gia trên thế giới và được tìm thấy khắp mọi nơi ở Việt Nam, với những lợi ích trên, rõ ràng chuối thực sự là người bạn tốt nhất của mọi người mẹ.

BSCKII. Nguyễn Thị Thu Hậu, Bệnh viện Nhi Đồng 2 TP. HCM
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Chuối - Bạn đồng hành thân thiết của các bà mẹ

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
CPECO VACNE
 Thông nước: Cây Di sản làm thuốc

Thông nước: Cây Di sản làm thuốc

(Tin Môi Trường) - Thông nước hay Thủy tùng, gọi như vậy vì cây này gần giống cây Thông, nhưng mọc ở dưới nước hay ven nước, tên khoa học là Glyptostrobus pensilis (Staunt.) K. Koch, họ Bụt mọc (Taxodiaceae).

Tin Môi Trường
 "Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc

"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc

(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.

VACNE 30 năm
 Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?

Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?

(Tin Môi Trường) - Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường vừa công khai 2 kết luận thanh tra việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường và tài nguyên nước tại Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Chợ Rẫy, TPHCM.

Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI