Sống khỏe » Dinh dưỡng
Thứ bảy, 23/11/2024, 00:20:16 AM (GMT+7)
Chế độ ăn phòng bệnh cho “dân ngồi máy tính”
(10:57:18 AM 14/03/2012)(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)- Ảnh hưởng bức xạ, mỏi mắt, mệt và áp lực... là những bệnh thường thấy ở “dân ngồi máy tính”, để tránh được các bệnh này thì phương pháp tốt nhất không chỉ là phải có chế độ nghỉ ngơi tốt mà chế độ ăn uống cũng là một yếu tố hết sức quan trọng. Vậy đối với những người thường xuyên làm việc với máy tính thì nên ăn gì dể tốt cho sức khỏe?
>> Tổng thư ký VACNE trình bày “Bài học kinh nghiệm thực tiễn về phòng ngừa ứng phó sự cố môi trường” tại Hội nghị của Liên đoàn các tổ chức kỹ thuật ASEAN >> Lãnh đạo của Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam tham gia Hội thảo về kinh nghiệm đọc sách khoa học >> Ông Ngô Quang Sự được bầu làm Chủ tịch Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Bình Dương >> Hội Bảo vệ TN & MT tỉnh Đắk Lắk tổ chức hội thi vẽ tranh về bảo vệ môi trường năm 2024 >> Lãnh đạo của VACNE giảng bài tại Hội nghị tập huấn cho cộng đồng Công giáo về bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu
Phòng bức xạ
Tuy có thể nói máy tính có ảnh hưởng tới sức khỏe tương đối ít, nhưng nếu ngồi lâu bên máy tính thì khả năng ảnh hưởng của nó cũng không phải là nhỏ và chúng ta cũng cần thiết phải phòng tránh. Nước trà có thể giúp làm giảm thiểu sự nguy hại của bức xạ, vì chất lipopolysaccharide trong lá trà có tác dụng chống bức xạ. Tảo biển, cây hắc mai cũng có tác dụng chống bức xạ.
Ngoài ra việc ăn rau xanh và trái cây, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu vitamin B như cà rốt, bắp cải, rong biển và gan động vật... cũng giúp cho việc điều tiết, cân bằng các trạng thái rối loạn của cơ thể do điện từ gây ra, nhằm tăng cường sức đề kháng đối với ô nhiễm bức xạ điện từ.
Dưỡng mắt
Vitamin A,B giúp bổ gan, tốt cho thị lực, chữa bệnh mỏi mắt. Vitamin A có chứa chủ yếu trong gan động vật, dầu cá, lòng đỏ trứng, vitamin B có trong cà rốt, cà chua, rau bina va trong các loại rau quả.
Vitamin C cũng hết sức quan trọng. Hàm lượng vitamin C trong mắt cao hơn nhiều lần so với trong máu. Tùy theo độ tuổi, hàm lượng viatamin C cũng giảm đi, khi mắt (thủy tinh thể) bị thiếu chất dinh dưỡng, dần dần sẽ dẫn tới tình trạng thoái hóa mắt(thủy tinh thể). Vì vậy nên ăn thực phẩm giàu vitamin C va hoa quả tươi.
Cà rốt giàu chất đường mía, đường nho, tinh bột, mà vitamin A là thành phần chủ yếu và chứa hàm lượng cao nhất, có tác dụng giống như dầu gan cá. Ngoài ra cà rốt rất giàu carotene có thể giúp duy trì được đôi mắt và làn da khỏe mạnh.
Rau bina (rau chân vịt) co chứa protein, chất béo, cacbonhydrat, chất sơ, canxi, photpho, sắt, carotene, riboflavin..., nókhông chỉ là loại rau có chứa giá trị dinh dưỡng cao mà cũng là thực phẩm bảo vệ mắt.
Ngoài ra còn có một số loại thực phẩm khác có tác dụng tốt cho mắt như: cà chua, tỏi tây, ớt xanh, mơ, táo, khoai lang....
Phòng ngừa mệt mỏi
Vitamin B là thành phần không thể thiếu trong quá trình chuyển hóa glucose của não, thiếu mất chúng sẽ dẫn đến cảm giác mệt mỏi, chóng mặt... Các thực phẩm giàu vitamin B tốt cho não như ngũ cốc, đậu tương, lạc, thịt nạc, cá, hạt vừng, quả óc chó, nấm, các loại trứng... Các thực phẩm giàu vitamin C như dâu tây, đào, cam quýt, các loại hoa quả tươi và rau xanh.
An thần
Ngồi trước máy tính quá lâu có thể dẫn đến tinh thần phiền não không yên, canxi có tác dụng an thần. Các thực phẩm giàu canxi như sữa bò, sữa chua, đậu lành và các thực phẩm chế bến từ đậu lành, tôm, rong biển, nấm, mè, rau xanh...
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Kẽm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, các thực phảm giàu kẽm như gan động vật, các loại đậu, thịt nạc, lạc, qua óc chó, hạt dưa…
Chống béo phì
Ngồi trước máy tính quá lâu không vận động, lượng calo tiêu thụ ít mà hàng ngày chúng ta vẫn cung cấp rất đầy đủ lượng calo cho cơ thể như vậy sẽ có thể dẫn đến béo phì. Do vậy nên khống chế lượng calo nhằm duy trì trọng lượng tiêu chuẩn của cơ thể. Đặc biệt là chú ý không nên ăn đồ ăn nhanh, thực phẩm chiên dầu mỡ, mì ăn liền, thực phẩm có hàm lượng calo cao...
Nguyễn Thị Quyên (Theo tech-food.com)
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn?
- Vinamilk trao tặng gần 20.000 hộp sữa cho trẻ em nhân ngày hội tựu trường
- Vinamilk:Sữa "Made in Vietnam" sẵn sàng cạnh tranh về chất lượng với quốc tế
- Hành trình đoạt 3 giải thưởng danh giá quốc tế của sữa hút chân không Vinamilk
- 12 năm liên tiếp, vị trí thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất không "đổi ngôi"
- “Đổi mới” và “Phát triển bền vững”-Xu hướng được ngành sữa toàn cầu nhấn mạnh
- Vì sao nước đun sôi để nguội chỉ nên dùng trong ngày?
- Tăng cường hợp tác để nâng cao hiệu quả điều trị, chăm sóc sức khỏe bằng dinh dưỡng
- Ba đơn vị lớn về dinh dưỡng và y tế bắt tay trong hợp tác chiến lược nâng cao sức khỏe cộng đồng
Bài viết mới:
- Cây Đa cổ thụ -Nơi treo cờ Cộng sản đầu tiên vùng ven Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam (20/11/2024)
- Lãnh đạo VACNE tham gia tọa đàm về luật thủ đô năm 2024 (20/11/2024)
- Hai cây cổ thụ vùng ven đô Thăng Long được vinh danh Cây Di sản Việt Nam (20/11/2024)
- Hội BVTN&MT Việt Nam cùng thống nhất hành động và triển khai các nhiệm vụ mới (20/11/2024)
- Lan tỏa thông điệp về phát triển bền vững đến người tiêu dùng qua từng vỏ hộp sữa (13/11/2024)
- Cây đầu tiên của huyện Đan Phượng được công nhận Cây Di sản Việt Nam (13/11/2024)
- Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn? (11/11/2024)
- Đã chọn được một số đề tài xuất sắc trong cuộc thi “Sáng tạo xanh – Sống trong lành” (06/11/2024)
- Đoàn đại biểu VACNE tham dự Hội thảo “Đánh giá tác động và việc Giảm CO2” tại Hàn Quốc (28/10/2024)
- Mua đất bằng giấy viết tay có được cấp sổ đỏ không? (26/10/2024)
Thông nước: Cây Di sản làm thuốc
(Tin Môi Trường) - Thông nước hay Thủy tùng, gọi như vậy vì cây này gần giống cây Thông, nhưng mọc ở dưới nước hay ven nước, tên khoa học là Glyptostrobus pensilis (Staunt.) K. Koch, họ Bụt mọc (Taxodiaceae).
"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc
(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.
Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?
(Tin Môi Trường) - Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường vừa công khai 2 kết luận thanh tra việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường và tài nguyên nước tại Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Chợ Rẫy, TPHCM.