Sống khỏe » Dinh dưỡng
Bánh trung thu khách sạn 5 sao bị tố mốc xanh
(16:09:17 PM 28/09/2012)
Những ngày gần đây, khá nhiều người đã đăng ảnh lên mạng xã hội, gọi điện thoại cho bạn bè để phàn nàn về bánh Trung thu mốc được sản xuất tại khách sạn 5 sao Grand Plaza (Hà Nội). |
Theo tâm sự của chị Thanh H., đang làm việc tại một công ty truyền thông tại Hà Nội: Chị khá bất ngờ khi định cắt bánh ra ăn thì thấy 2 chiếc bánh đều “mọc lông”. |
Chị kể: “Cuối tuần vừa qua, tôi có được tặng một hộp bánh trung thu của khách sạn 5 sao. Đây là năm đầu tiên mình được tặng bánh của khách sạn này. Hôm qua, mang bánh lên thắp hương mời các cụ. Sáng nay bỏ ra để xem cắt cái nào trước thì kinh hoàng phát hiện ra hai cái lốm đốm mọc lông”. Chị Thanh H. nói: “May mà mình còn ngó lại chứ để mấy nhóc nhà mình háo ngọt, mắt vừa xem ti vi vừa cắt bánh cho ngay vào mồm thì không biết hậu quả sẽ như thế nào”. |
Hạn sử dụng của hộp bánh là ngày 1/10/2012. |
... nhưng cả 2 hộp đều có biểu hiện mốc và đổi màu. Bên ngoài của những hộp bánh này hoàn toàn không có ghi thành phần của bánh. Mặc dù, theo lời giới thiệu của nhãn hàng “Bánh trung thu GRAND” thì đây là những chiếc bánh nướng hay bánh dẻo độc đáo với nhân đậu đỏ, hạt sen, hạt dẻ cười và trà xanh được chuẩn bị từ những đầu bếp có tay nghề của Grand. |
Không chỉ chị Thanh H. gặp trường hợp bánh mốc như vậy, điện thoại cho phóng viên từ TP HCM, một khách hàng nữ cũng phản ánh: Chị nhận được quà tặng từ một công ty viễn thông, tuy nhiên, chưa kịp thưởng thức thì đã phát hiện ra bánh mốc. Ngay sau đó, chị đã vất chúng vào sọt rác, cảm thấy thất vọng với chất lượng của bánh Trung thu tại khách sạn 5 sao được giới thiệu là danh giá này. |
Trao đổi với báo chí, ban lãnh đạo của khách sạn Grand Plaza cho biết: Họ thực sự sửng sốt khi nghe thông tin bánh trung thu có dấu hiệu mốc xanh. Ngay lập tức, Ban Giám đốc khách sạn Grand Plaza đã quyết định tạm dừng sản xuất và cho điều tra nguyên nhân. |
Ông Hoàng Ngọc Thức - Cán bộ ban quản lý tòa nhà Grand Plaza thông tin: Grand Plaza đã có buổi làm việc với báo chí để giải đáp rõ ràng về việc này. Theo đó, nguyên nhân bánh bị mốc xanh không phải do quá trình sản xuất bánh không đảm bảo hay nguyên liệu làm bánh kém chất lượng, mà vấn đề chính ở chỗ bảo quản bánh. |
Theo hướng dẫn được ghi chi tiết ngay ngoài bao bì, sản phẩm bánh cần phải để trong ngăn mát tủ lạnh và giữ ở nhiệt độ từ 8 độ C đến 12 độ C. Lãnh đạo Grand Plaza cho rằng, nhiều khả năng khách hàng đã không làm đúng theo hướng dẫn của khách sạn trong quá trình vận chuyển khiến bánh có dấu hiệu bị hỏng; hoặc cũng có thể do trong quá trình vận chuyển, bánh không được bảo quản theo đúng qui định của nhà sản xuất vì vậy khi đến tay khách hàng, sản phẩm đã không đảm bảo đúng chất lượng. |
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn?
- Vinamilk trao tặng gần 20.000 hộp sữa cho trẻ em nhân ngày hội tựu trường
- Vinamilk:Sữa "Made in Vietnam" sẵn sàng cạnh tranh về chất lượng với quốc tế
- Hành trình đoạt 3 giải thưởng danh giá quốc tế của sữa hút chân không Vinamilk
- 12 năm liên tiếp, vị trí thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất không "đổi ngôi"
- “Đổi mới” và “Phát triển bền vững”-Xu hướng được ngành sữa toàn cầu nhấn mạnh
- Vì sao nước đun sôi để nguội chỉ nên dùng trong ngày?
- Tăng cường hợp tác để nâng cao hiệu quả điều trị, chăm sóc sức khỏe bằng dinh dưỡng
- Ba đơn vị lớn về dinh dưỡng và y tế bắt tay trong hợp tác chiến lược nâng cao sức khỏe cộng đồng
Bài viết mới:
- Cây Đa cổ thụ -Nơi treo cờ Cộng sản đầu tiên vùng ven Hà Nội được vinh danh Cây Di sản Việt Nam (20/11/2024)
- Lãnh đạo VACNE tham gia tọa đàm về luật thủ đô năm 2024 (20/11/2024)
- Hai cây cổ thụ vùng ven đô Thăng Long được vinh danh Cây Di sản Việt Nam (20/11/2024)
- Hội BVTN&MT Việt Nam cùng thống nhất hành động và triển khai các nhiệm vụ mới (20/11/2024)
- Lan tỏa thông điệp về phát triển bền vững đến người tiêu dùng qua từng vỏ hộp sữa (13/11/2024)
- Cây đầu tiên của huyện Đan Phượng được công nhận Cây Di sản Việt Nam (13/11/2024)
- Ăn gì để giúp bạn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn? (11/11/2024)
- Đã chọn được một số đề tài xuất sắc trong cuộc thi “Sáng tạo xanh – Sống trong lành” (06/11/2024)
- Đoàn đại biểu VACNE tham dự Hội thảo “Đánh giá tác động và việc Giảm CO2” tại Hàn Quốc (28/10/2024)
- Mua đất bằng giấy viết tay có được cấp sổ đỏ không? (26/10/2024)
Thông nước: Cây Di sản làm thuốc
(Tin Môi Trường) - Thông nước hay Thủy tùng, gọi như vậy vì cây này gần giống cây Thông, nhưng mọc ở dưới nước hay ven nước, tên khoa học là Glyptostrobus pensilis (Staunt.) K. Koch, họ Bụt mọc (Taxodiaceae).
"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc
(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.
Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?
(Tin Môi Trường) - Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường vừa công khai 2 kết luận thanh tra việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường và tài nguyên nước tại Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Chợ Rẫy, TPHCM.