Vận động ngư dân đưa rác về bờ và câu chuyện thay đổi hành vi ở tỉnh Phú Yên Cây Gạo huyền thoại thôn Tân Mỹ được vinh danh là Cây Di sản Việt Nam Cây Ruối khổng lồ của tỉnh Hải Dương được vinh danh Cây Di sản Việt Nam Những cây cổ thụ quý hiếm của tỉnh Yên Bái được công nhận Cây Di sản Việt Nam Nhiều kết quả ghi nhận trong phong trào giảm nhựa tại TP. Đông Hà (Quảng Trị)

Sống khỏe » Dinh dưỡng

Chủ nhật, 23/02/2025, 16:26:57 PM (GMT+7)

Ăn như thế nào khi bị cao huyết áp và tim mạch?

(13:06:09 PM 06/11/2011)

(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn)-Giảm trọng lượng sẽ có hiệu quả trong việc giảm huyết áp và tim mạch. Vì vậy, trong chế độ dinh dưỡng bạn nên tuân theo những nguyên tắc để giảm bệnh.

>> Vận động ngư dân đưa rác về bờ và câu chuyện thay đổi hành vi ở tỉnh Phú Yên >> Cây Gạo huyền thoại thôn Tân Mỹ được vinh danh là Cây Di sản Việt Nam >> "Bảo vệ môi trường chính là bảo vệ mái nhà chung của toàn nhân loại" >> Vì sao chuyển đổi 38ha rừng phòng hộ tự nhiên để sản xuất xi măng? >> Vi phạm của Tập đoàn TKV tại dự án khai thác bauxite ở Lâm Đồng

Bệnh tim kèm huyết áp cao xuất hiện khá nhiều ở phụ nữ trẻ. Nhiều chị em thường băn khoăn, tại sao khi mắc bệnh, cơ thể mình lại mập mạp hơn người bình thường dù đã áp dụng chế độ ăn uống giảm cân và tập thể dục đều đặn?

Theo bác sĩ Phan Bích Nga (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), bệnh tim và huyết áp cao thường khiến cơ thể giữ nước nên người bệnh có vẻ mập mạp hơn người thường. Mặc khác, nếu chế độ ăn không khoa học sẽ khiến cơ thể càng thêm béo phì, ;à nguyên nhân dẫn đến tình trạng bệnh trầm trọng thêm. Các nghiên cứu đã chứng minh tăng cân nhanh là một yếu tố liên quan đến tăng huyết áp và giảm trọng lượng sẽ có hiệu quả giảm huyết áp. Người bị béo phì có nguy cơ bị tăng huyết áp cao gấp 2,9 lần so với người không béo.

Tăng 7,5 mmHg huyết áp tâm trương dẫn tới tăng 29% nguy cơ bệnh mạch vành và 46% nguy cơ đột quỵ. Nếu chị em tự áp dụng chế độ ăn giảm cân và tập luyện đều đặn mà vẫn không đạt kết quả thì cần phải đi khám xem có bị mắc chứng rối loạn chuyển hóa mỡ máu hay không để có chế độ ăn phù hợp hơn.

Béo phì có nguy cơ bị tăng huyết áp cao
gấp 2,9 lần so với người không béo.

Những nguyên tắc dinh dưỡng cần thiết:

Nên tránh những thực phẩm nhiều chất béo: Thịt mỡ, nước luéc thịt, bơ, thịt chân giò...

Tránh các thực phẩm có nhiều cholesterol: Não, tim, gan, thận, lòng lợn, trứng...

Tránh ăn các món ăn có chứa nhiều chất béo : bánh mì bơ, bơ trộn rau, các món xào, rán.

Tránh các thức ăn giàu năng lượng như: đường mật, mứt, kẹo, bánh ngọt, chocolat, nước ngọt. Khi chế biến tránh xào rán nhiều mỡ.

Nên tăng ăn rau ở dạng luộc, nấu canh , làm nộm, rau trộn sa - lat.

Không nên ăn nhiều vào chiều và tối.

Tạo thói quen ăn uống theo đúng chế độ ăn: Số bữa ăn 3 bữa/ngày.

Không uống rượu, bia, cà phê, các đồ uống có đường và chất kích thích.

Ngoài ra, trong chế độ ăn chị em cần lưu ý các thành phần:

Protein: Đảm bảo đủ chất đạm. Thay thế một phần chất béo trong chế độ ăn bằng protein để tăng hiệu quả giảm cân. Lựa chọn các thực phẩm giàu protein như: fomat, trứng, sữa bột ít bơ, sữa chua làm từ sữa gầy, đậu đỗ…

Glucid: Nên sử dụng những glucid có nhiều chất xơ như: bánh mì đen, ngũ cốc nguyên hạt, khoai củ có năng lượng thấp.

Đủ vitamin và muối khoáng: Cần bổ sung viên multivitamin, khoáng và vi khoáng tổng hợp.

Muối: Hạn chế muối ăn < 6g/ngày. Nếu có tăng huyết áp thì chỉ nên dùng 2-4g/ngày.

Bên cạnh đó vẫn cần luyện tập thể dục đều đặn, đúng nguyên tắc tùy theo tình trạng bệnh và cần theo lời khuyên của bác sĩ.

Theo Đẹp

[Quay lại]

Từ khóa liên quan: Ăn , thế nào , bị cao huyết áp , tim mạch

Gửi ý kiến bạn đọc về: Ăn như thế nào khi bị cao huyết áp và tim mạch?

*	*
*
Nội dung*

Chọn file

(File: .Zip - 2M)

(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)