»

Thứ sáu, 01/11/2024, 16:40:41 PM (GMT+7)

Ăn gì để bổ não?

(18:21:24 PM 27/11/2013)
(Tin Môi Trường) - Não là cơ quan “háu đói” nhất trong cơ thể nên rất cần một chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Nếu biết lựa chọn thức ăn bổ dưỡng cho não, bạn sẽ góp phần giúp tăng cường trí nhớ theo thời gian.

 


Ảnh: flickr.com

 

Sau đây là những dưỡng chất cần thiết cho não bộ.

 

• Nước

 

Trong các thành phần cấu tạo não, có khoảng 80% là nước. Một nguyên tắc vàng bạn cần ghi nhớ là cung cấp đủ nước cho cơ thể. Việc thiếu hụt nước có thể làm tăng hormone gây stress, ảnh hưởng xấu đến các hoạt động của não. Vì thế, nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để não hoạt động tốt hơn.

 


Ảnh: flickr.com

 

• DHA

 

Đây là một dạng của axít béo, đóng vai trò rất quan trọng trong não. Nó được ví như kiến trúc sư xây dựng nên tòa nhà trí tuệ. Những axít béo này có trong thịt cá và các loại hạt chứa nhiều dầu như hạt bí đỏ, hướng dương, mè…

 


Ảnh: flickr.com

 

• Chất bột đường

 

Chất bột đường là nhiên liệu giúp não bộ hoạt động nên không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. Do đó, để duy trì mức năng lượng cần thiết cho não, bạn phải thường xuyên nạp đủ chất này bằng một số loại thực phẩm như cà rốt, bí, củ cải đường và ngũ cốc.

 


Ảnh: flickr.com

 

• Vitamin và axít folic

 

Nếu trong khẩu phần ăn thường xuyên thiếu vitamin C, các vitamin nhóm B (đặc biệt là B1, B2, B12 ) và axít folic, hoạt động của não sẽ bị phá hủy một các nghiêm trọng. Các loại thực phẩm dồi dào axít folic gồm đậu nành, nấm và các loại rau có màu xanh đậm. Để duy trì trí nhớ, bạn cũng nên uống sữa pha mật ong mỗi tháng một lần vì thức uống này chứa rất nhiều vitamin A, B và khoáng chất rất có lợi cho não bộ.

 


Ảnh: flickr.com

 

• Choline

 

Choline là chất giống vitamin, được xem là “ món quà” tuyệt vời cho bộ não. Choline có tác dụng giúp não bộ ghi nhớ tốt hơn. Bạn có thể tìm thấy loại chất này trong các loại thực phẩm như cá, gan, trứng, đậu Hà Lan, gạo… Trong đó, lòng đỏ trứng là nguồn thực phẩm chứa nhiều choline nhất.

 


Ảnh: flickr.com

 

Những hoạt động cần thiết cho não

 

• Tập thể dục cho não

 

Não có khuynh hướng thoái hóa khi chúng ta bước qua tuổi 30. Đây là điều không thể tránh khỏi được. Tuy nhiên, để khắc phục tình trạng này, bạn có thể rèn luyện cho trí não nhạy bén hơn bằng cách tham gia vào các hoạt động mang tính chất thử thách như giải ô chữ, chơi cờ, học ngôn ngữ mới… Ngoài ra, bất kỳ công việc nào đòi hỏi sự tập trung, vận động trí não cũng rất tốt cho việc duy trì trung tâm chỉ huy.

 


Ảnh: flickr.com

 

• Giấc ngủ ngàn vàng

 

Song song với việc rèn luyện trí não, bạn cần chú ý giúp não bộ thư giãn. Việc thường xuyên rơi vào tình trạng căng thẳng, áp lực sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiếp thu và khả năng ghi nhớ của bộ não. Do đó, một giấc ngủ ngon sẽ là biện pháp hữu hiệu giúp não nghỉ ngơi, thư giãn và hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, tập yoga cũng là cách làm tốt giúp não hoạt động nhạy bén.

 


Ảnh: flickr.com

(Theo PNO)
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Ăn gì để bổ não?

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
CPECO VACNE
 Thông nước: Cây Di sản làm thuốc

Thông nước: Cây Di sản làm thuốc

(Tin Môi Trường) - Thông nước hay Thủy tùng, gọi như vậy vì cây này gần giống cây Thông, nhưng mọc ở dưới nước hay ven nước, tên khoa học là Glyptostrobus pensilis (Staunt.) K. Koch, họ Bụt mọc (Taxodiaceae).

Tin Môi Trường
 "Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc

"Kết hợp chết người" nếu dùng Viagra và thứ này cùng lúc

(Tin Môi Trường) - Viagra và một số thuốc trị rối loạn cương dương cùng thành phần có thể gây nguy hiểm khi kết hợp với một loại thuốc dùng trong bệnh động mạch vành.

VACNE 30 năm
 Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?

Vì sao Bệnh viện Chợ Rẫy, Từ Dũ "thoát" bị xử phạt vi phạm môi trường?

(Tin Môi Trường) - Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường vừa công khai 2 kết luận thanh tra việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường và tài nguyên nước tại Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Chợ Rẫy, TPHCM.

Hội BVTN&MT Việt Nam
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI