Sống xanh » Ẩm thực xanh
Trung Quốc gạch tên món “gà chưa từng yêu”
(13:37:29 PM 17/03/2012)
Món “gà chưa từng yêu” xuất hiện trong thực đơn của hầu hết nhà hàng tại Bắc Kinh - Ảnh: Sina |
Quy định này nhằm giúp du khách nước ngoài tránh các tình huống dở khóc dở cười khi phải gọi món gà tơ là “chicken without sex life” (gà chưa từng yêu). Theo Thời Báo Hoàn Cầu, một số nhà hàng Bắc Kinh đã quá trớn khi cố tình tạo ra các tên gọi kích thích trí tò mò của thực khách. Món xúp nổi tiếng Phúc Kiến “fotiaoqiang” được dịch thành “Buddha jumps over the wall” (Phật nhảy qua tường).
Rùng rợn hơn, món thịt kho nước màu được dịch thành “red burned lion head” (đầu sư tử cháy đỏ). Món ăn “Fuqifeipian” (phổi heo cắt miếng chấm nước xốt) được nhào nặn thành cái tên đầy máu me “Husband and wife’s lung sliced” (phổi phu thê cắt miếng).
“Tên gọi các món ăn ở các nhà hàng Trung Quốc đẫm màu bạo lực, kỳ quặc và rất đỗi phồn thực. Tôi không biết phải giải thích như thế nào” - một doanh nhân nước ngoài tại Bắc Kinh bức xúc. Ông từng trải qua một phen sượng cả người khi mời các đối tác làm ăn dự một bàn tiệc với những món ăn có tên gọi kinh hoàng.
“Cách đặt tên món ăn theo kiểu này đôi khi chẳng hóm hỉnh tí nào, mà còn khiến du khách hiểu lầm về văn hóa ẩm thực và con người Trung Hoa - Thời Báo Hoàn Cầu dẫn lời giáo sư Trần Lâm thuộc Đại học Bắc Kinh - Tên món ăn quái lạ đến nỗi thậm chí người Trung Quốc còn chẳng hiểu đó là món gì”.
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
- Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
- Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
- 9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
- Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
- 11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
- Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
- Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
- Quán ăn giữa ruộng lúa mênh mông miền Tây: Nhiều người "rụng tim"
Bài viết mới:
- Dự báo thời tiết Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 (19/01/2025)
- Cây Thiên tuế hơn 200 tuổi ở Bến Tre được công nhận là Cây Di sản Việt Nam (16/01/2025)
- Những cây cổ thụ đầu tiên của Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận Cây Di sản Việt Nam (06/01/2025)
- Công nhận 156 Cây di sản Việt Nam tại Vườn Quốc gia Bái Tử Long (23/12/2024)
- Thống nhất tên gọi Bộ Nông nghiệp và Môi trường sau hợp nhất hai bộ (20/12/2024)
- Cây Đa Tía trên 120 tuổi được công nhận Cây Di sản Việt Nam ở Nam Định (16/12/2024)
- Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên triển khai nhiều mô hình hay, cách làm tốt về giảm nhựa (16/12/2024)
- Đổi mới nội dung và phương thức hoạt động là giải pháp quan trọng nâng cao chất lượng tổ chức hội đáp ứng yêu cầu quản lý mới (14/12/2024)
- Cây cổ thụ hơn 300 năm tuổi ở một làng của Hà Nam có hình thù độc đáo, lạ kỳ (14/12/2024)
- Áo ấm, sữa ngon, quà vui đến với cô trò vùng cao những ngày đầu đông (14/12/2024)
”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.
Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.
4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.
TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?