Sống xanh » Ẩm thực xanh
Thực phẩm ngừa chứng đau nửa đầu
(09:44:34 AM 28/08/2013)Ảnh minh họa: internet
Giáo sư Richard B. Lipton - nhà nghiên cứu thâm niên tại Khoa Thần kinh học Trường Y Albert Einstein thuộc Đại học Yeshiva (New York, Mỹ) - giải thích rằng, chứng đau nửa đầu là một rối loạn sức khỏe có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Một nghiên cứu gần đây cho thấy, những người bị chứng đau nửa đầu có thể tăng gấp đôi nguy cơ đau tim, cũng như các bệnh tim mạch khác như đột quỵ và cao huyết áp. Vì vậy, bạn đừng đánh giá thấp chứng đau nửa đầu.
Trên thực tế, có nhiều phương pháp mà bạn có thể áp dụng nhằm giúp giảm chứng đau nửa đầu. Nghiên cứu cho thấy, ngoài việc sử dụng thuốc, để giảm chứng đau nửa đầu, bạn có thể luyện tập chạy xe đạp hoặc thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm dưới đây.
1. Bông cải xanh và cải bó xôi
Các chuyên gia cho biết, tình trạng thiếu hụt magiê thường là thủ phạm gây nên chứng căng cơ và đau nửa đầu, đặc biệt đối với chị em phụ nữ trước thời điểm hành kinh. Để khắc phục vấn đề này, bạn nên tiêu thụ bông cải xanh và cải bó xôi – hai loại rau xanh được đánh giá là nguồn giàu magiê và các khoáng chất.
2. Sữa chua
Hàm lượng vitamin B chứa trong sữa lên men có tác dụng tăng cường một số chức năng cơ thể, chẳng hạn như gia tăng quá trình tăng trưởng và phân chia tế bào. Vitamin B được biết đến như riboflavin trong sữa chua, có thể giúp cơ thể tăng nguồn năng lượng dự trữ và giảm chứng đau nửa đầu.
3. Trứng
Ảnh minh họa: internet
Lượng protein cao chứa trong trứng được chứng minh mang lại lợi ích giúp kiểm soát mức đường huyết, đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động trong suốt cả ngày mà không gây nhức đầu. Để mang lại hiệu quả, cách tốt nhất là bạn nên bổ sung trứng vào bữa điểm tâm.
4. Sữa ít béo
Loại thức uống giàu canxi này được chứng minh có tác dụng giúp giảm tình trạng căng thẳng của các mạch máu, vốn là tác nhân gây ảnh hưởng tới việc truyền xung động thần kinh của não. Theo các chuyên gia, khi quá trình lưu thông máu bị gián đoạn có thể dẫn đến chứng nhức đầu nghiêm trọng và cảm giác hồi hộp.
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
- Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
- Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
- 9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
- Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
- 11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
- Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
- Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
- Quán ăn giữa ruộng lúa mênh mông miền Tây: Nhiều người "rụng tim"
Bài viết mới:
- Đoàn đại biểu VACNE tham dự Hội thảo “Đánh giá tác động và việc Giảm CO2” tại Hàn Quốc (28/10/2024)
- Mua đất bằng giấy viết tay có được cấp sổ đỏ không? (26/10/2024)
- Tổng công ty giấy Việt Nam bị xử phạt 1,89 tỷ đồng (26/10/2024)
- Bão Trà Mi tăng lên cấp 11, giật cấp 14 và đang tiến vào vùng biển nước ta (26/10/2024)
- Tổng thư ký VACNE trình bày “Bài học kinh nghiệm thực tiễn về phòng ngừa ứng phó sự cố môi trường” tại Hội nghị của Liên đoàn các tổ chức kỹ thuật ASEAN (24/10/2024)
- Học sinh thích thú khám phá trang trại, nhà máy "Xanh" sản xuất ra hộp sữa Vinamilk (24/10/2024)
- Cây thị 700 năm tuổi được bảo vệ nghiêm ngặt ở Thanh Hóa (21/10/2024)
- Hội đồng Ban giám khảo vòng sơ khảo cuộc thi “Sáng tạo xanh - Sống trong lành” (21/10/2024)
- Quảng Ninh: Hai cây đầu tiên của huyện Hải Hà được công nhận Cây Di sản Việt Nam (14/10/2024)
- Ảnh "Voọc mũi hếch" giành giải nhất cuộc thi "Chim và thú hoang dã Việt Nam 2024" (14/10/2024)
”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.
Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?
(Tin Môi Trường) - Không chỉ là chế độ lương thưởng hay chính sách phúc lợi, người lao động ngày càng có nhiều mong muốn hơn về môi trường làm việc. Trong đó, các yếu tố tưởng từng là “cộng thêm” như chương trình chăm sóc sức khỏe toàn diện, cơ hội học tập và phát triển, môi trường thể nghiệm những cái mới… đang được ưu tiên hơn.
6 mẹo hay giúp bạn nhanh tìm được việc làm
(Tin Môi Trường) - Để dễ dàng tìm được việc làm, cố gắng học tập, nâng cấp bản thân và rèn luyện các kỹ năng để chinh phục nhà tuyển dụng là điều tất yếu. Tuy nhiên bên cạnh các yếu tố cơ bản đó, bạn cần có những bí quyết trước khi quyết định ứng tuyển để gia tăng cơ hội. Sau đây là một số mẹo hay bạn có thể tham khảo.
TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?