»

Thứ sáu, 22/11/2024, 05:37:11 AM (GMT+7)

Phát hiện bánh mì nhiễm thuốc trừ sâu

(17:16:54 PM 19/07/2014)
(Tin Môi Trường) - Nghiên cứu mới đây cho biết, một số bánh mì tại Anh chứa dư lượng thuốc trừ sâu ở mức báo động có thể gây nguy hại cho người sử dụng.


Bánh mì chứa dư lượng thuốc trừ sâu rất nguy hại cho người sử dụng. Ảnh minh họa

 

Theo tin mới nhất được cập nhật trên trang Herald Scotland, hiện nay gần hai phần ba số bánh mì tại Anh chứa dư lượng thuốc trừ sâu, theo một báo cáo dựa trên số liệu của Chính phủ cho biết.

Nghiên cứu của tổ chức Mạng lưới hoạt động của thuốc trừ sâu tại Anh (Pan) và chất hữu cơ trong chiến dịch Naturally Different nhận thấy, dư lượng thuốc sâu trong bánh mì đã tăng gấp đôi từ 28% vào năm 2001 lên đến 63% trong năm vừa qua.

Trong giai đoạn 2000 - 2013, Ủy ban Chuyên gia Defra tại Anh chuyên nghiên cứu về phế liệu thuốc trừ sâu trong thực phẩm đã thử nghiệm 2.951 mẫu bánh mì và kết quả cho thấy 61,5% mẫu bánh mì vô cơ trong khoảng thời gian trên chứa dư lượng thuốc trừ sâu, còn 17% sản phẩm chứa hàm lượng lớn hơn.

Một số mẫu hữu cơ chứa 7% dư lượng thuốc trừ sâu, còn lại các mẫu khác đều ở mức hạn định. Tổ chức Pan tại Anh cho biết, nhiều khả năng nguyên nhân của vấn đề này là do quá trình lây nhiễm chéo.

Báo cáo cũng cho biết thêm, các nghiên cứu đều chỉ ra rằng mặc dù hàm lượng thuốc trừ sâu rất thấp nhưng nếu ăn thường xuyên và kết hợp với hóa chất khác thì rất có thể gây ra những "hiệu ứng không lường trước được".

Nghiên cứu còn đề xuất phải tìm ra giải pháp nhằm phòng tránh hoặc hạn chế khả năng hấp thụ dư lượng thuốc sâu trong trong bánh mì, đồng thời khẳng định người tiêu dùng có quyền lựa chọn thực phẩm cho mình.

T H (Theo CLVN)
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Phát hiện bánh mì nhiễm thuốc trừ sâu

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
VACNECPECO
 ”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Tin Môi Trường
 Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?

Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?

(Tin Môi Trường) - Không chỉ là chế độ lương thưởng hay chính sách phúc lợi, người lao động ngày càng có nhiều mong muốn hơn về môi trường làm việc. Trong đó, các yếu tố tưởng từng là “cộng thêm” như chương trình chăm sóc sức khỏe toàn diện, cơ hội học tập và phát triển, môi trường thể nghiệm những cái mới… đang được ưu tiên hơn.

VACNE 30 năm
 6 mẹo hay giúp bạn nhanh tìm được việc làm

6 mẹo hay giúp bạn nhanh tìm được việc làm

(Tin Môi Trường) - Để dễ dàng tìm được việc làm, cố gắng học tập, nâng cấp bản thân và rèn luyện các kỹ năng để chinh phục nhà tuyển dụng là điều tất yếu. Tuy nhiên bên cạnh các yếu tố cơ bản đó, bạn cần có những bí quyết trước khi quyết định ứng tuyển để gia tăng cơ hội. Sau đây là một số mẹo hay bạn có thể tham khảo.

Hội BVTN&MT Việt Nam
 TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI