Sống xanh » Ẩm thực xanh
Hoa lựu làm thuốc
(19:54:45 PM 18/06/2011)
Hoa lựu
* Chữa kinh nguyệt không đều
Nguyên liệu: Hoa lựu 10 bông, xương sườn heo (1/2 kg), một ít dầu ăn, bột mì 20g, nước tương, đường trắng, giấm, tiêu bột, gia vị.
Cách làm: Hoa lựu rửa sạch bằng nước muối. Xương sườn rửa sạch cắt ngắn, cho tiêu, nước tương vào trộn đều cho thấm. Bắc chảo dầu nóng, cho sườn tẩm bột mì vào chảo rán, khi có màu vàng thì vớt ra. Cho thêm đường, giấm, nước tương vào sườn rang cho kỹ, khi sườn chín cho hoa lựu vào xào tiếp, khi hoa lựu mềm là được. Món này có tác dụng chữa kinh nguyệt phụ nữ không đều, chu kỳ kinh đến muộn.
* Phòng cảm mạo
Nguyên liệu: 10 bông hoa lựu, 20g bách hợp, một ít dầu ăn, gia vị.
Chế biến: Hoa lựu rửa sạch bằng nước muối vớt ra để ráo. Bách hợp bóc từng cánh, bỏ phần cạnh thô, rửa sạch bằng nước trong. Bắc chảo dầu nóng, cho bách hợp vào xào, thêm muối, sau đó cho tiếp hoa lựu và một ít nước vào chảo tiếp tục đảo cho kỹ, nêm nếm gia vị, khi bách hợp có màu trong suốt là được. Món này có tác dụng dự phòng cảm mạo.
Một số bài thuốc từ hoa lựu
* Trĩ có xuất huyết
Dùng 7 bông hoa lựu trắng, 9g đường phèn, cả hai đem sắc (nấu) uống trong ngày.
* Chảy máu mũi
Hoa lựu lượng vừa đủ, sấy khô tán bột rồi lấy một chút thoa vào bên trong lỗ mũi. Hoặc hoa lựu 6g đem sắc uống. Hoặc hoa lựu tươi, rửa sạch giã nát rồi nhét vào lỗ mũi.
* Vết thương xuất huyết
Hoa lựu khô tán vụn rồi rắc lên vết thương. Hoặc hoa lựu 1 phần, thạch khô 2 phần, hai thứ sấy khô, tán thành bột mịn, rắc vào vết thương.
* Băng lậu
Hoa lựu 9g, trắc bá diệp 9g đem sắc uống. Hoặc hoa lựu 3 - 5 bông đem sắc với một ít rượu để uống.
* Khí hư
3-5 bông hoa lựu, nấu với 1 ít rượu uống. Hoặc hoa lựu 20g, sắc kỹ, lấy nước bỏ bã rồi ngâm rửa âm đạo.
* Thoát giang (lòi dom)
Hoa hoặc vỏ quả lựu lượng vừa đủ, phèn chua một ít, đem sắc kỹ rồi cho thêm một ít bột ngũ bội tử sao, ngâm hậu môn hằng ngày.
* Đau nhức răng
Dùng một ít vỏ của rễ và vỏ thân lựu nấu lấy nước đặc, ngậm nhiều lần trong ngày.
* Chữa đau bụng, kiết lỵ, tiêu chảy ra máu
Hoa lựu, rau sam mỗi loại độ 50g; cỏ nhọ nồi, rau má, kim ngân hoa mỗi loại 30g, và rễ cúc áo hoa vàng 10g. Tất cả dùng tươi, rửa sạch, cắt nhỏ, nấu với 2 - 3 lần nước, rồi cô thành cao lỏng, trộn với sirô với tỷ lệ 1/1. Người lớn: mỗi lần uống 4 - 6 thìa cà phê; trên 10 tuổi: 2 - 3 thìa cà phê. Ngày dùng 2 lần.
Ngoài ra, vỏ quả lựu 20g, thái nhỏ, sao vàng, sắc với rễ cây phèn đen 10g, sao vàng, hạ thổ, uống chữa kiết lỵ. Hoặc vỏ quả lựu, đảng sâm, bạch truật, cam thảo, mỗi thứ 5 - 10g, bào khương (gừng đã chế) 3 - 5g đem sắc uống.
Bạn cũng có thể quan tâm:
- Bánh mì chấm sữa đặc -Tự hào văn hóa ẩm thực Việt
- Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art Battle
- Thành phố không thịt chó đầu tiên ở Việt Nam sẽ thành hiện thực
- 9 Kỷ lục Châu Á mới cho các món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam
- Khi thực đơn biến đổi cùng khí hậu
- 11 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác lập
- Hợp tác nâng cao nhận thức cộng đồng và phát triển sản phẩm thảo dược thay thế mật gấu.
- Để cử kỷ lục Châu Á cho 10 món ăn, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam
- Quán ăn giữa ruộng lúa mênh mông miền Tây: Nhiều người "rụng tim"
Bài viết mới:
- Cây Thiên tuế hơn 200 tuổi ở Bến Tre được công nhận là Cây Di sản Việt Nam (16/01/2025)
- Những cây cổ thụ đầu tiên của Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận Cây Di sản Việt Nam (06/01/2025)
- Công nhận 156 Cây di sản Việt Nam tại Vườn Quốc gia Bái Tử Long (23/12/2024)
- Thống nhất tên gọi Bộ Nông nghiệp và Môi trường sau hợp nhất hai bộ (20/12/2024)
- Cây Đa Tía trên 120 tuổi được công nhận Cây Di sản Việt Nam ở Nam Định (16/12/2024)
- Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên triển khai nhiều mô hình hay, cách làm tốt về giảm nhựa (16/12/2024)
- Đổi mới nội dung và phương thức hoạt động là giải pháp quan trọng nâng cao chất lượng tổ chức hội đáp ứng yêu cầu quản lý mới (14/12/2024)
- Cây cổ thụ hơn 300 năm tuổi ở một làng của Hà Nam có hình thù độc đáo, lạ kỳ (14/12/2024)
- Áo ấm, sữa ngon, quà vui đến với cô trò vùng cao những ngày đầu đông (14/12/2024)
- Quỹ từ thiện Từ Tâm cùng Câu lạc bộ Nữ doanh nhân huyện Tây Sơn tặng quà cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn (13/12/2024)
”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?
(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.
Bộ Tài nguyên và Môi trường hoãn thi tuyển công chức
(Tin Môi Trường) - Bộ Tài nguyên và Môi trường thông báo hoãn tổ chức vòng 1 kỳ thi tuyển công chức theo chỉ tiêu biên chế năm 2023 tới 330 thí sinh đủ điều kiện dự thi.
4 yếu tố giúp xác định người tham khảo thích hợp
(Tin Môi Trường) - Trong quá trình sàng lọc ứng viên, nhà tuyển dụng sẽ liên hệ với người tham khảo của ứng viên để xác nhận thông tin về năng lực và thái độ trong môi trường làm việc. Điều này quyết định rất lớn đến việc bạn có vượt qua vòng ứng tuyển và được nhận vào làm việc hay không.
TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?
(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?