»

Thứ bảy, 23/11/2024, 16:57:36 PM (GMT+7)

Ăn súp lơ 2 tháng có thể ngừa ung thư dạ dày

(19:55:58 PM 18/06/2011)
(Tin Môi Trường) - Ăn hai nhánh súp lơ non mỗi ngày trong hai tháng liên tục có thể bảo vệ bạn khỏi căn bệnh chết người này, một nghiên cứu mới vừa tìm ra. Đó là bởi súp lơ giàu sulforaphane - chất giúp cơ thể chống lại loại vi khuẩn gây ung thư trong dạ dày.

Ảnh: DailyMail.
Ăn hai nhánh súp lơ non mỗi ngày trong hai tháng liên tục có thể bảo vệ bạn khỏi căn bệnh chết người này, một nghiên cứu mới vừa tìm ra. Đó là bởi súp lơ giàu sulforaphane - chất giúp cơ thể chống lại loại vi khuẩn gây ung thư trong dạ dày.

 

Từ lâu, các nhà khoa học đã biết rằng sulforaphane là một loại kháng sinh tiềm năng có khả năng chống lại Helicobacter pylori - loại vi khuẩn gây ra viêm loét dạ dày và ung thư.

 

Tuy nhiên, đây là thử nghiệm đầu tiên cho thấy ảnh hưởng của hợp chất này lên người. Trong nghiên cứu, một nhóm chuyên gia quốc tế đã cho một nửa số tình nguyện viên ăn súp lơ non hàng ngày (mỗi ngày khoảng 70 gam), và nửa còn lại ăn cỏ linh lăng, không chứa sulforaphane.

 

Nhóm nghiên cứu nhận thấy mức độ chỉ thị vi khuẩn H. pylori giảm đi 40 phần trăm ở những người ăn súp lơ, nhưng không hề có thay đổi ở nhóm người ăn cỏ linh lăng.

 

Súp lơ non có vẻ như tiềm năng hơn súp lơ trưởng thành bởi nó có hàm lượng sulforaphane cao hơn, Jed Fahey, từ Trường Y Đại học Johns Hopkins, cho biết.

 

Tổ chức Y tế Thế giới xếp Helicobacter pylori vào nhóm tác nhân gây ung thư. Nó sống trong lớp niêm mạc của dạ dày. Vi khuẩn này ảnh hưởng đến khoảng một nửa dân số thế giới.

 

(Theo DailyMail, VnExpress)

TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Ăn súp lơ 2 tháng có thể ngừa ung thư dạ dày

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
VACNECPECO
 ”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

”Ly hôn xanh” ào ạt, vì đâu?

(Tin Môi Trường) - Yêu nhanh, cưới vội, ly hôn sớm gần đây xuất hiện nhiều. Thuật ngữ "ly hôn xanh" được dùng để chỉ những trường hợp ly hôn trong 5 năm đầu chung sống. Nhưng chưa cần tới 5 năm, rất nhiều cặp vợ chồng đã vội vã ly hôn chỉ sau một thời gian ngắn.

Tin Môi Trường
 Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?

Điều gì làm nên môi trường làm việc xuất sắc?

(Tin Môi Trường) - Không chỉ là chế độ lương thưởng hay chính sách phúc lợi, người lao động ngày càng có nhiều mong muốn hơn về môi trường làm việc. Trong đó, các yếu tố tưởng từng là “cộng thêm” như chương trình chăm sóc sức khỏe toàn diện, cơ hội học tập và phát triển, môi trường thể nghiệm những cái mới… đang được ưu tiên hơn.

VACNE 30 năm
 6 mẹo hay giúp bạn nhanh tìm được việc làm

6 mẹo hay giúp bạn nhanh tìm được việc làm

(Tin Môi Trường) - Để dễ dàng tìm được việc làm, cố gắng học tập, nâng cấp bản thân và rèn luyện các kỹ năng để chinh phục nhà tuyển dụng là điều tất yếu. Tuy nhiên bên cạnh các yếu tố cơ bản đó, bạn cần có những bí quyết trước khi quyết định ứng tuyển để gia tăng cơ hội. Sau đây là một số mẹo hay bạn có thể tham khảo.

Hội BVTN&MT Việt Nam
 TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

TẾT 2022: Nên lau dọn bàn thờ trước hay sau ngày ông Công ông Táo?

(Tin Môi Trường) - Vào dịp cuối năm, các gia đình đều tiến hành công việc lau dọn bàn thờ. Thế nhưng, nhiều người vẫn băn khoăn trước câu hỏi: Dọn bàn thờ trước hay sau ngày cúng ông Công ông Táo mới đúng?

KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI