»

Chủ nhật, 24/11/2024, 03:40:44 AM (GMT+7)

Điều tra hơn 94% mẫu thịt heo sống mất vệ sinh

(08:44:17 AM 31/12/2011)
(Tin Môi Trường) - (Tinmoitruong.vn) -Ông Vũ Trọng Thiện, Phó Viện trưởng Viện Vệ sinh y tế công cộng TPHCM (Bộ Y tế), cho biết, khoảng 94,4% các mẫu thịt heo sống kiểm tra thời gian qua đều không đạt về chỉ tiêu E.coli (loại vi khuẩn gây bệnh cơ hội và đứng hàng đầu trong căn bệnh tiêu chảy).

  

Ảnh minh hoạ

Đồng thời, qua kiểm tra 1.833 mẫu thực phẩm thuộc 12 nhóm thực phẩm các loại, thì có đến hơn 47% các mẫu không đạt chỉ tiêu về mối nguy an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong đó, nhóm thịt và sản phẩm từ thịt chiếm 58,67% số mẫu không đạt; nhóm rau chiếm đến 91,11% số mẫu không đạt; nhóm thủy sản chiếm 84,17% số mẫu không đạt; nhóm nước chấm gia vị chiếm 57,33% số mẫu không đạt các tiêu chuẩn vi sinh, hóa lý… 

TG.LÂM (SGGP)
TÁI CHẾ ĐƠN GIẢN THẾ

Gửi ý kiến bạn đọc về: Điều tra hơn 94% mẫu thịt heo sống mất vệ sinh

* *
*
*
Chọn file
(File: .Zip - 2M)
(Tin Môi Trường hoan nghênh các ý kiến đóng góp của bạn đọc cho bài viết. Các thảo luận sẽ được xem xét trước khi đăng tải. Tin Môi Trường giữ quyền từ chối những lời lẽ xúc phạm cá nhân, tổ chức; lời lẽ trái thuần phong mỹ tục, vi phạm pháp luật. Bạn đọc thảo luận bằng tiếng Việt có dấu. Ý kiến không nhất thiết thể hiện quan điểm của Tin Môi Trường. Cám ơn sự đóng góp và hợp tác của các bạn)
 SHIP TRUNG VIỆT
Không xả rác
VACNECPECO
Tin Môi Trường
 Chủ đề Ngày Khí tượng Thế giới năm 2024: “Khí tượng thủy văn tiên phong ứng phó biến đổi khí hậu”

Chủ đề Ngày Khí tượng Thế giới năm 2024: “Khí tượng thủy văn tiên phong ứng phó biến đổi khí hậu”

(Tin Môi Trường) - Tổ chức Khí tượng thế giới (World Meteorological Organization - WMO) đã cố bố chủ đề Ngày Khí tượng thế giới năm 2024 là “At the frontline of climate action” – “Khí tượng thủy văn tiên phong ứng phó biến đổi khí hậu”.

VACNE 30 năm
KHÔNG XẢ RÁC BỪA BÃI