Cận "lò" rượu ngoại dỏm

Chiều ngày 30/7, lực lượng trinh sát đội 2, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) - Công an TP Cần Thơ bắt quả tang Nguyễn Văn Hiếu (SN 1970, ngụ tại H.Phong Điền, TP Cần Thơ) đang giao cho khách hàng 16 chai rượu ngoại không có hóa đơn chứng từ. Qua lời khai bước đầu, lực lượng trinh sát tiến hành khám xét nơi cư ngụ và cơ sở sản xuất rượu của Hiếu tại ấp Tân Lợi, xã Tân Thới và nhà không số cạnh nhà số 28 ấp Tân Bình, xã Giai Xuân cùng huyện Phong Điền, TP Cần Thơ ngay trong đêm 30/7. Tại 2 địa điểm trên, trinh sát thu giữ 32 chai rượu ngoại  thành phẩm cùng hơn 200  vỏ chai, bao bì  các loại rượu ngoại khác và một số lượng lớn nhãn, mác rượu ngoại, tem chống giả... 

Theo khai nhận bước đầu, Hiếu đã tổ chức  sản xuất số lượng lớn rượu giả  để bán cho nhiều khách hàng tại các tỉnh trong khu vực ĐBSCL hơn 1 năm qua. Bằng thủ đoạn thu gom mua các loại bao bì, vỏ chai rượu ngoại loại đắt tiền tại các nhà hàng, khách sạn với giá 40-50 ngàn/chai, sau đó đặt mua các  loại nắp chai, tem chống giả, tem nhập khẩu giả... đem về để sản xuất rượu giả. Về cách pha chế rượu giả, Hiếu khai lấy đường cát trắng nấu thành "nước màu" để pha với rượu Lúa Mới, cho có màu giống rượu ngoại thật, sau đó đổ 1 cốc rượu thật vào để tạo hương vị. Chỉ cần một chai rượu ngoại thật,  giá thị trường chưa tới 300 ngàn thì có thể pha chế ít nhất được 20 chai rượu giả các loại để bán ra thị trường với giá 500-700 ngàn đồng/chai...

Đầu năm 2011, Công an H.Phong Điền, TP Cần Thơ phối hợp Công an xã Giai Xuân cũng phát hiện Đặng Hoàng Thanh (SN 1979,  ngụ tổ 3, ấp Bình Tân, xã Giai Xuân, H.Phong Điền) sản xuất rượu ngoại giả các nhãn hiệu bằng công nghệ tương tự.

Cồn nước lã hương liệu = rượu thuốc  

Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP TP Cần Thơ mới đây đã tiến hành kiểm tra các lò rượu trên địa bàn và phát hiện việc sản xuất, chế biến rất đáng lo ngại. Hầu hết đều có đăng ký nhưng vẫn vi phạm về chất lượng rượu. Nguy hiểm hơn, những loại rượu rẻ tiền được pha chế bằng cồn công nghiệp chủ yếu cung cấp cho các quán nhậu bình dân tại các lề đường.

Tại lò nấu rượu của ông T.V.L (P.Bình Thủy, Q.Bình Thủy), đoàn kiểm tra phát hiện việc dùng nước thủy cục pha chế rượu. Đáng nói hơn các chai cồn mà đoàn kiểm tra phát hiện đều không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ. Còn tại lò rượu ông T.V.T (P.Trà Nóc), chủ lò cho biết hiện nay các quán nhậu bình dân đều thích lấy rượu  giá rẻ để dễ bán, nếu "nấu theo quy trình đàng hoàng thì mỗi kháp chỉ lời 30 ngàn đồng và giá bán ra mỗi lít chỉ khoảng 12 ngàn đồng nhưng bị họ chê giá cao nên không chịu lấy". Do vậy phải sử dụng nước sinh hoạt để pha với rượu và đổ cồn công nghiệp hoặc cồn thực phẩm vào để tăng nồng độ và "hạ giá thành" mới bán được."Trước đây chúng tôi cũng nấu rượu theo kiểu truyền thống. Nhưng bây giờ nấu theo kiểu đó, công nhiều, bán giá cao, người ta không mua, buộc chúng tôi tìm cách giảm giá thành. Vậy mà gần đây đi bỏ mối tại các quán nhậu bình dân, tôi còn cạnh tranh không lại vì nhiều người bỏ mối rẻ quá, chỉ vài ngàn đồng/lít, trong khi tôi bán từ 10 đến 12 ngàn  đồng/lít", một chủ "lò" than với đoàn kiểm tra như vậy.

Ngoài các lò nấu "chui" rượu kém chất lượng, cơ quan chức năng còn phát hiện một số doanh nghiệp cũng kinh doanh rượu, nhưng chủ yếu sản xuất rượu bằng cồn thực phẩm và nước. Mới đây,  ngày 16.9, Công an Cần Thơ kiểm tra một công ty tại P.An Bình, Q.Ninh Kiều cũng phát hiện 1.527 thùng (khoảng hơn 35.000 chai) các loại rượu cũng được pha chế bằng cồn thực phẩm, hương liệu và nước lã...