Hoạt chất trong cây đinh lăng là chất gì?

 

TS Nguyễn Xuân Dũng, Trung tâm Công nghệ sinh học TPHCM cho biết: Cây đinh lăng Polyscias fruticosa L. Harms (còn có tên là đinh lăng lá nhỏ) là một trong 7 loài đinh lăng có mặt tại Việt Nam, được sử dụng như một loại thuốc quý trong y học cổ truyền do có chứa 2 hợp chất quan trọng là saponin và polyacetylene.

 

Cây cũng được xếp vào nhóm 20 loài dược liệu có nhu cầu lớn cho sản xuất thuốc và danh sách 36 giống dược liệu bản địa, cần chú trọng phát triển nguồn giống có năng suất cao, chất lượng tốt. Đinh lăng được dùng chủ yếu là phần lá và rễ. Rễ đinh lăng được thu hái vào mùa đông, ở những cây đã có từ 4 - 5 tuổi trở lên, cỡ độ tuổi này, rễ mới có nhiều hoạt chất. Khi đào lấy rễ, rửa sạch, cắt bỏ phần rễ sát với góc thân. Rễ nhỏ thì dùng cả, nếu rễ to thì dùng phần vỏ rễ. Thái nhỏ, phơi khô chỗ râm mát, thoáng gió để bảo đảm mùi thơm của dược liệu và bảo đảm hoạt chất của rễ.