Nghề nhặt rau nhút thuê ở Sài Gòn

Những người dân lành nghề cặm cuội với công việc của mình.

Chạy dọc đại lộ Nguyễn Văn Linh theo hướng về quốc lộ 1A, chỉ trên đoạn đường ngắn, chắc hẳn không khó để bạn tìm gặp những tụ điểm bán rau nhút bên lề đường.

Nhặt rau nhút thuê được xem là nghề mưu sinh không thể thiếu của những người dân xã Phong Phú, huyện Bình Chánh, TP.HCM.

Hơn 10 năm nay, người dân nơi đây, đa phần là phụ nữ, vẫn cần mẫn với nghề nhặt rau nhút thuê cho các chủ cửa hàng. Rau nhút ở đây được tập kết với số lượng lớn từ các quận Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi.

Mỗi ngày, một lao động có thể nhặt sạch từ 40 đến 50kg rau nhút, với mỗi kilogam rau chủ cửa hàng trả công cho họ khoảng 3.000 đồng. Nếu làm đều đặn người dân nơi đây có thu nhập vài triệu một tháng thì họ đỡ lao đao với cảnh chợ búa mỗi ngày.

Một ngày của họ bắt đầu từ 8h sáng, khi những chiếc xe tải nhỏ chở đến hàng tấn rau nhút cũng là lúc những người dân tụ lại với nhau thành từng nhóm nhỏ khoảng 5, 6 người. Ngồi trên những chiếc ghế nhựa bên lề đường, những đôi bàn tay thoăn thoắt hàng ngày chỉ làm một việc là cầm mỗi cọng rau nhút và gỡ bỏ những “chiếc áo phao”, những chùm rễ cùng với những cây bèo con. Ai nhìn cũng thấy nhàn, nhàn đến mức phát chán, nhưng với họ đây là nghề kiếm sống cho cả gia đình.

Công việc cứ thế được lặp đi lặp lại từng ngày, từ sáng tới chiều họ ngồi suốt bên lề đường, con hẻm, bên cạnh là những tia nắng như thêu như đốt của Sài Thành. Đa phần những người làm nghề này đều có gia đình và định cư ở huyện Bình Chánh, TP.HCM. Họ đều thuộc vào bậc tuổi trung niên, một phần do tuổi tác, bằng cấp, một phần do sức khỏe nên hầu hết họ đều “bám chặt” với nghề nhặt rau nhút để kiếm sống.  Anh Trần Văn Pho (47 tuổi, xã Phong Phú, Huyện Bình Chánh) chia sẻ: “thấy làm thuê làm mướn cũng bấp bênh quá, nên ở nhà phụ vợ nhặt rau để kiếm thêm thu nhập cho gia đình. Trước kia, mình đi làm thấy vợ chỉ việc ngồi lề đường nhặt rau, nhàn nhã bao nhiêu thì khi bắt tay vào phụ vợ mới thấy thấm đủ điều, trời thì hanh oi nóng bức, đường thì xe cộ tấp nập, bụi bặm. Rau nhút thấy dễ nhặt vậy mà đâm ra khó, mỗi lần cứ cầm một cọng gỡ bỏ như vậy thì rất lâu, có khi không khéo lại làm gãy cành, mất chồi thì phải phân ra cây nguyên với cây bị gãy để bán riêng.”

“Nhiều khi ở nhà không biết làm gì, buôn bán cũng chẳng có vốn luyến, mặt bằng, thấy chị em trong xóm rủ nhau đi nhặt rau nên mình cũng đi theo làm kiếm thêm thu nhập. Mấy ngày đầu về suýt bị bệnh do phải tiếp xúc với nước, với nắng, bụi nhưng khi quen rồi thấy công việc cũng ổn đinh nên theo chị em làm suốt tới giờ.”- chị Hương (35 tuổi, xã Phong Phú, Huyện Bình Chánh) chia sẻ.

Dưới tán cây ven lề đường, bầu trời bụi bặm, nắng gắt là những giọt mồ hôi của người lao động với nghề nhặt rau nhút suốt bao nhiêu năm qua. Cuộc sống lam lũ, cực nhọc là thế, nhưng trên môi họ vẫn luôn có những nụ cười, những câu chuyện, kỹ năng sống được truyền đến nhau. Và sau lớp hào nhoáng của Sài Thành, những tòa nhà hoành tráng kia vẫn luôn có những con người ngày đêm làm việc cực khổ, nhưng vẫn không thể nào đủ để có cuộc sống sung túc hơn.

Hình ảnh công việc nhặt rau nhút thuê hàng ngày ở Sài Gòn:

Khi những chiếc xe tải chở rau nhút tới cũng là lúc bắt đầu làm việc của những người dân xã Phong Phú.

Vợ chồng anh Pho làm việc dưới trời nắng cả ngày nhưng họ vẫn nở nụ cười

Người dân tưới thêm nước cho rau không bị héo dưới thời tiết oi bức

Người dân rửa sơ qua với nước để làm sạch bèo dính trên thân rau

Thành phẩm sau một khoảng thời gian nhặt bỏ phao, cành hư gãy, người dân cân lên tính theo ký và nhận tiền lương cho công việc của mình.