Trồng sả trên đất nhiễm mặn cho hiệu quả cao

Nhân công xử lý sả tại cơ sở thu gom.- Ảnh: TL

Ông Hùng cho biết, vùng đất Tân Phú Đông nói chung, xã Phú Thạnh nói riêng được xem là một trong những nơi chịu ảnh hưởng thời tiết nặng nề nhất tại Tiền Giang. Mỗi năm, tại đây có 6 tháng nước bị nhiễm mặn không thể canh tác, chưa kể tình trạng hạn hán và thiếu nước sản xuất. Do vậy, canh tác lúa ở khu vực này thường kém hiệu quả. Trước thực tế này, ông Hùng suy nghĩ phải thay đổi tư duy kinh tế, đưa các cây trồng phù hợp khác thay cho cây lúa. Sả là cây màu chủ lực ông hướng tới bởi có nhiều ưu điểm: ngắn ngày, năng suất cao, dễ trồng, chịu được hạn hán và điều kiện khí hậu khắt nghiệt. Đầu ra của loại cây trồng này cũng thuận lợi bởi vừa là cây màu thực phẩm vừa là cây dược liệu.

Thời điểm ông Trương Văn Hùng chuyển đổi sản xuất từ lúa sang trồng sả vào năm 2013, với diện tích 2,5 ha và trồng tổng cộng 50.000 bụi sả. Sả trồng sau 4 tháng cho thu hoạch với trọng lượng bình quân 1,2 kg/ bụi. Với diện tích sả trên, ông thu hoạch sản lượng 60 tấn củ, giá bán bình quân 4.000 đồng/kg, thu 240 triệu đồng. Trừ chi phí, ông Hùng lãi 150 triệu đồng.

Nói về hiệu quả của mô hình, ông Hùng cho rằng, so với trồng lúa, thu nhập từ cây sả cao gấp ba lần lại không lo hạn mặn xâm hại hoặc thiên tai làm mất mùa. Chỉ sau ba năm gắn bó với cây trồng mới trên đất nhiễm mặn cù lao Tân Phú Đông, gia đình ông Hùng đã có của ăn của để, tạo dựng cơ nghiệp vững vàng. Ngoài ra, mô hình trồng sả giúp giải quyết việc làm cho hàng chục lao động nghèo tại địa phương.

Ông Nguyễn Văn Hải, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Phú Đông cho biết, từ cây màu bình thường ít được chú ý, thông qua những nông dân nhạy bén như ông Trương Văn Hùng, sả đã trở thành cây làm giàu cho miền đất mặn. Hầu hết những hộ trồng sả ở Tân Phú Đông đều thành công, có thu nhập khá. Hiện diện tích sả tại Tân Phú Đông đã mở rộng lên trên 800 ha, tăng hơn 200 ha so với cùng kỳ năm trước, trở thành địa phương có vùng chuyên canh sả lớn nhất tỉnh Tiền Giang mang lại nguồn lợi kinh tế quan trọng.

Sả thương phẩm tại Tân Phú Đông hầu hết được cung ứng cho thị trường, lớn nhất là Tp Hồ Chí Minh. Mô hình làm giàu từ cây sả của ông Trương Văn Hùng cũng đặt nên tảng để huyện Tân Phú Đông tái cơ cấu lại sản xuất nông nghiệp với những mô hình và cây con phù hợp, hiệu quả, thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu và nước biển dâng mà địa phương luôn phải đối mặt hàng ngày, hàng giờ. Trước mắt, Tân Phú Đông xác định cây trồng chủ lực giai đoạn 2015 – 2020 là sả, mãng cầu xiêm, dừa, lúa năng suất cao - ông Nguyễn Văn Hải cho biết.