Đà Lạt trồng cà chua vàng và nâu

Cà chua màu vàng, màu nâu sôcôla - Ảnh: Mai Vinh

Hiện hơn 1.500 cây cà chua loại này đã cho thu hoạch.

Theo xác nhận của Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Lâm Đồng, đây là đơn vị đầu tiên trồng thử nghiệm thành công hai giống cà chua có màu sắc khác biệt này.

Cà chua màu nâu như nhiều loại cà chua khác đã trồng lâu năm tại Việt Nam nhưng có đặc điểm là khi trái còn nhỏ có màu xanh, lúc sắp chín chuyển dần sang màu nâu nhẹ. Loại cà chua này có trọng lượng bằng 1/3 giống cà chua truyền thống đang bán trên thị trường.

Ông Thành cho biết đây là giống mới nên công ty chưa định bán, chủ yếu trồng để xây dựng quy trình sản xuất đại trà và thăm dò thị hiếu tiêu dùng. Sau khi phân tích được hàm lượng dinh dưỡng loại cà chua này mới trồng trên quy mô thương mại.