Yêu cầu công khai địa chỉ, cơ sở bơm nước vào gia súc

Thợ đang bơm nước cho heo tại lán ở ấp Bắc Hòa - Ảnh: Trung Hiếu

Bộ NN-PTNT cho biết thời gian gần đây các cơ quan truyền thông liên tục phản ánh hiện tượng bơm nước vào gia súc trước khi giết mổ tại Đồng Nai, Bình Dương, Tiền Giang, Cà Mau, Hậu Giang, Đà Nẵng, Đồng Tháp và Đắk Lắk. Đây là hành vi gian lận thương mại nhằm trục lợi bất chính, khiến thịt gia súc dễ nhiễm vi sinh vật, hóa chất độc hại gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các vi phạm chủ yếu xử lý theo hình thức phạt tiền, chưa áp dụng đầy đủ các biện pháp khác theo đúng quy định của pháp luật khiến hiện tượng bơm nước vào gia súc, thịt gia súc liên tục diễn ra ở các tỉnh phía nam. Bộ NN-PTNT đề nghị chính quyền địa phương, các cơ quan chức năng chỉ đạo lực lượng công an, quản lý thị trường phối hợp với lực lượng thú y tăng cường kiểm tra nhằm ngăn chặn, triệt phá hành vi bơm nước vào gia súc, thịt gia súc.

Các trường hợp vi phạm phải xử lý tổng hợp nhiều biện pháp theo đúng quy định của pháp luật. Trong đó, chính quyền địa phương có trách nhiệm công khai danh sách địa chỉ, cơ sở giết mổ có hành vi bơm nước vào gia súc, thịt gia súc đến người tiêu dùng.