Buồn với những thương hiệu lớn: Lotte Mart, Kichi Kichi

Kéo dài "tuổi thọ" cho thịt bò

Sản phẩm thịt bì đã được Lotte Mart Đống Đa kéo dài "tuổi thọ"- Ảnh: Viet Q

Tại Lotte Mart Đống Đa (Hà Nội) vừa qua, Chi cục Quản lý Thị trường Hà Nội đã lập biên bản, kê khai 32 gói gầu bò trọng lượng 500 g, tương đương với 16 kg, giá niêm yết 330.000 đồng/kg. 30 gói ba chỉ bò trọng lượng 500g, tương đương với 15 kg, giá niêm yết 220.000 đồng/kg...

Các sản phẩm này có nhãn gốc của nhà nhập khẩu, phân phối là Công ty TNHH thực phẩm sạch thương mại T&P và nhãn hàng hóa của Trung tâm Thương Lotte Mart. Trên hai nhãn thể hiện nội dung ngày đóng gói không trùng khớp nhau, có hai ngày đóng gói khác nhau.

Tại thời điểm trước khi Quản lý Thị trường vào kiểm tra, PV ghi nhận được, các sản phẩm thịt bò nhập khẩu từ Mỹ bày bán trong Lotte Mart Đống Đa, khuyến cáo người dùng có thể sử dụng sản phẩm trong 6 tháng từ ngày đóng gói.

Tuy nhiên, ngày đóng gói của sản phẩm này dù đã được nhà nhập khẩu xác định nhưng lại có thêm một nhãn khác của Lotte Mart Đống Đa ghi lệch hẳn tới hơn 1 tháng. Tức là sản phẩm đã được kéo dài thêm "tuổi thọ" so với khuyến cáo của nhà nhập khẩu.

Tại quầy tủ bán hàng thịt gà đông lạnh, có 29 gói thịt gà trọng lượng 500g, tương đương với 14,5 kg, có nhãn hàng hóa của Lotte Mart, trong đó có nội dung ngày đóng gói nhưng không có nội dung hạn sử dụng.

Đội Quản lý thị trường số 4 đã niêm phong toàn bộ số hàng hóa gồm thịt bò đông lạnh 62 gói, thịt gà đông lạnh 29 gói vi phạm nhãn hàng hóa và yêu cầu Lotte Mart Đống Đa bảo quản và cất giữ để tiếp tục xử lý.

Trước đó, PV Viet Q cũng ghi nhận được hiện tượng rau quả bày bán có hiện tượng héo, ủng. Đặc biệt nhất là sản phẩm cải thảo và bắp cải đề trên biển tên sản phẩm: Cải thảo TQ an toàn và Bắp cải TQ.

Chữ "TQ" được ghi trên sản phẩm, ông Vũ Vinh Phú - Chủ tịch Hội Siêu thị TP. Hà Nội cũng là "nạn nhân", "Tôi có hỏi họ, TQ là gì, có phải là sản phẩm của Trung Quốc hay không, nếu phải cần ghi rõ ràng để người tiêu dùng biết và tự quyết định mua hay không, vì sao phải ghi nhập nhèm như vậy”, ông Phú nói.

Kichi Kichi dùng thực phẩm hết đát

Khu lẩu băng chuyền của một nhà hàng trong hệ thống Kichi Kichi

Tờ Dân trí tuần qua cũng đưa tin, ngày 10/7, Phòng y tế quận Đống Đa cùng các đơn vị liên ngành đã tiến hành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà hàng Kichi Kichi số 101B Phạm Ngọc Thạch. Tổ công tác đã phát hiện tại nhà hàng này có hai gói cá viên ba sa hết hạn sử dụng trong tủ bảo quản vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản trước sự chứng kiến của quản lý nhà hàng này là ông Nguyễn Thanh Sơn đồng thời thu giữ sản phẩm vi phạm và ra quyết định xử phạt theo điểm c khoản 03 điều 21 Nghị định số 178/2013/NĐ-CP là “Sử dụng nguyên liệu không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ; hết hạn sử dụng, không bảo đảm an toàn để chế biến thực phẩm”.

Đơn vị chịu trách nhiệm xử phạt là Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Cổng vàng. Tổng mức xử phạt mà công ty này phải chịu là 15 triệu đồng.

Được biết, Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Cổng vàng nắm trong tay chuỗi nhà hàng cao cấp bao gồm Lẩu băng chuyền Kichi-Kichi, Nhà hàng Sumo BBQ, Nhà hàng Ba con cừu, Lẩu nấm Ashima, Sumo Shushi bar, Vuvuzela…

Trong khi đó, trên trang chủ của Kichi Kichi vẫn giới thiệu: "Món ăn dành cho lẩu băng chuyền Kichi Kichi được kiểm soát kỹ từ đầu vào lẫn đầu ra nên rất tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khâu chế biến được phụ trách chung bởi một đầu bếp Nhật với những công thức chế biến được coi là “bí truyền”. Vì thế, ở bất cứ nhà hàng nào thuộc chuỗi hệ thống lẩu băng chuyền Kichi Kichi, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị chính hiệu không lẫn vào đâu được".