Khóa huấn luyện chuyên đề: “Khởi nghiệp và cơ cấu lao động theo giới tính trong chuỗi giá trị ngành sữa”

Theo kế hoạch, vào các ngày từ 02 đến 13 tháng 12 năm 2013, khóa huấn luyện sẽ được tổ chức tại Khoa Công Nghệ Thực Phẩm, Trường Đại Học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh.

Ảnh minh họa IE 

Khóa huấn luyện có sự tham gia của 20 khách mời quốc tế là các chuyên gia và học viên đến từ các trường đại học, trung tâm huấn luyện, viện nghiên cứu và doanh nghiệp của Hà Lan, Ấn Độ, Srilanka, Phippines, Nepal, Bhutan, Pakistan, Afghanistan; và có 12 đại biểu trong nước đến từ các Khoa và Viện nghiên cứu của trường ĐH Nông Lâm Tp. HCM và các doanh nghiệp sản xuất chế biến sữa khu vực Đông Nam Bộ.

Trong khóa huấn luyện sẽ có một số thuyết trình của các đại biểu tham dự về các vấn đề liên quan, và phần huấn luyện và trao đổi với chủ đề “Khởi nghiệp và cơ cấu lao động theo giới tính trong chuỗi giá trị ngành sữa”.

Mục tiêu của khóa huấn luyện:

1.Học viên nắm bắt được tiềm năng của việc khởi nghiệp và thành phần giới chủ yếu trong cơ cấu lao động của các doanh nghiệp ngành sữa.

2.Học viên có khả năng phân tích được chuỗi giá trị trong ngành sữa và thiết kế được các chiến lược chủ yếu bao gồm chương trình mở rộng cơ cấu lao động theo giới tính và vai trò liên kết của các doanh nghiệp nhà nước và tư nhân trong việc thúc đẩy các doanh nghiệp nhỏ.  

3.Học viên có thể tự thiết kế kế hoạch kinh doanh bao gồm phân tích thị trường và chiến lược marketing cho các dạng khởi nghiệp khác nhau trong chuỗi giá trị ngành sữa, đặc  biệt là cho các nhà sản xuất và phân phối nhỏ.     

4.Học viên nhận biết được các ảnh hưởng tiêu cực của ngành chăn nuôi lên sự biến đổi khí hậu. Các biện pháp khả thi nhằm giảm các ảnh hưởng này sẽ được đưa ra thảo luận.

5.Học viên tự chuẩn bị trước một Kế hoạch hoạt động để giới thiệu/thiết lập doanh nghiệp và cơ cấu giới lao động trong chương trình khởi nghiệp của mình có liên quan đến ngành sữa.

6.Học viên chia sẻ kinh nghiệm và vai trò của khóa học này trong sự nghiệp của họ.