TP.HCM: Các đơn vị kinh doanh cam kết kiểm soát chất lượng khoai tây

 Tại các chợ bán lẻ trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh như Tân Định, Nguyễn Văn Trỗi, Phạm Văn Hai…mặc dù tiểu thương rất nhiệt tình tư vấn cách thức nhận biết, phân biệt khoai tây Đà Lạt và Trung Quốc, đảm bảo nguồn gốc sản phẩm nhưng người tiêu dùng vẫn nghi ngại. Do đó, những ngày gần đây lượng tiêu thụ mặt hàng khoai tây giảm mạnh nên tiểu thương chủ động giảm lượng nhập hàng và chuyển sang kinh doanh các sản phẩm khác. 

Bên cạnh tâm lý “ngại ăn khoai tây” của người dân, giá mặt hàng này cũng diễn biến rất phức tạp, xuất hiện nhiều giá khác nhau. Hiện nay, các chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức, Bình Điền, Hóc Môn…khoai tây Đà Lạt có giá bán buôn là 20.000 – 22.000 đồng/kg, trong khi khoai tây Trung Quốc chỉ 10.000 – 14.000 đồng/kg. Tại các chợ bán lẻ, ở mỗi khu vực khoai tây Đà Lạt có giá bán chênh lệch đáng kể và khó kiểm soát về chất lượng. Cụ thể khu vực trung tâm giá dao động ở mức từ 25.000 – 30.000 đồng/kg; khu chế xuất – khu công nghiệp, vùng ngoại thành 16.000 – 18.000 đồng/kg, các chợ tự phát ven đường Kha Vạn Cân, quận Thủ Đức có giá 17.000 – 20.000 đồng/kg… 

Trước diễn biến phức tạp về chất lượng cũng như giá cả của mặt hàng khoai tây, các hệ thống siêu thị, ban quản lý chợ… trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh đồng loạt triển khai nhiều biện pháp kiểm tra, kiểm soát hàng hóa đầu vào, trong đó tăng cường tần suất giám sát từ khâu thu hoạch, nhập hàng, vận chuyển đến chính thức đưa vào kinh doanh. Đồng thời, yêu cầu bộ phận quản lý chất lượng tuyệt đối tuân thủ những quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm theo quy định, đặc biệt là công tác kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sản phẩm ở giai đoạn nhập hàng và trong suốt quá trình kinh doanh. 

Ảnh minh họa

Theo siêu thị Big C, mặt hàng khoai tây tươi đang kinh doanh ở hệ thống này được thực hiện quy trình thu mua tận gốc tại tỉnh Lâm Đồng và Hải Dương, đều có giấy tờ chứng minh nguồn gốc sản phẩm. Tuy nhiên, trước diễn biến phức tạp của mặt hàng khoai tây và để đảm bảo nguyên tắc thận trọng trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, từ ngày 18/6, hệ thống Big C đã ra quyết định tạm ngừng bán các mặt hàng khoai tây tươi; đồng thời triển khai rà soát thêm một lần nữa từng khâu nhập hàng, kiểm tra chất lượng, để đảm bảo người dân được sử dụng sản phẩm an toàn. 

Nhằm góp phần ổn định thị trường và đảm bảo nhu cầu tiêu dùng của người dân, Liên hiệp hợp tác xã thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) đã khẳng định hệ thống siêu thị Co.opmart không kinh doanh khoai tây nhập khẩu từ Trung Quốc. Nguồn gốc khoai tây đang kinh doanh tại Co.opmart có xuất xứ từ Đà Lạt, do các hợp tác xã, trang trại uy tín như hợp tác xã Anh Đào, trang trại Phong Phú, công ty Thảo Nguyên cung cấp…và đạt tiêu chuẩn VietGap. Bên cạnh đó, chương trình liên kết hợp tác phát triển các sản phẩm rau củ, quả đạt tiêu chuẩn VietGap với nhà cung cấp, nhà sản xuất trong nước và quy hoạch khu trưng bày tập trung các sản phẩm VietGap tại Co.opmart đang góp phần cung cấp sản phẩm chất lượng cho người dân với sức mua gia tăng đáng kể. Riêng mặt hàng khoai tây VietGap đạt mức tăng trưởng trung bình trên 15% so với trước đó.