Kết nối sản phẩm an toàn vào các hệ thống siêu thị, chợ truyền thống

Nhằm giải quyết khó khăn giải phóng hàng tồn kho cho các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất, Sở Công Thương tỉnh Đồng Nai đã tổ chức kết nối cung ứng hàng hóa từ các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất vào hệ thông siêu thị và các chợ truyền thống. Mục tiêu của hoạt động này là vừa cung ứng được nguồn thực phẩm an toàn vừa góp phần giải quyết đầu ra cho các doanh nghiệp.

Trong thời gian gần đây, nhiều doanh nghiệp đã đưa được hàng vào tiêu thụ trong các siêu thị như: Cơ sở trứng gà Thanh Đức với số lượng bán vào hệ thống siêu thị Co.op Mart khoảng trên 30.000 trứng/tháng. Công ty TNHH MTV Trái cây Long Khánh cung cấp sản phẩm trái ổi vào hệ thống siêu thị Bic C số lượng 30 – 40 tấn/tháng và hệ thống Co.op Mart khoảng 15 tấn/tháng. Công ty TNHH MTV Bình Minh, Nhà máy Chế biến Thực phẩm D&F, Công ty TNHH Anh Hoàng Thy… là những nhà cung cấp quen thuộc của các hệ thống siêu thị lớn.
Nếu trước đây chỉ có mặt hàng chủ yếu là rau, củ, quả các loại thì gần đây đã có hàng chục loại sản phẩm bao gồm các loại thực phẩm tươi sống của tỉnh đã có mặt trong chuỗi các cửa hàng kinh doanh mang tính hiện đại, đặc biệt là trong những hệ thống siêu thị lớn như: Big C, Metro, Co.op Mart và Lotte.

 
Ảnh minh họa

Để phát triển hơn nữa việc đưa hàng nội địa vào siêu thị, Sở Công Thương Đồng Nai đã tổ chức nhiều chương trình giao thương, hội thảo nhằm giúp các doanh nghiệp, nông dân trên địa bàn tỉnh có cơ hội tiếp xúc với hệ thống thu mua của các siêu thị, bên cạnh đó các siêu thị cũng tạo điều kiện thuận lợi giúp doanh nghiệp, nông dân đưa hàng vào bán tại hệ thống trên toàn quốc.

Mới đây, Sở Công Thương Đồng Nai đã phối hợp với siêu thị Lotte Mart tổ chức Hội nghị kết nối doanh nghiệp đưa hàng hoá vào siêu thị Lotte Mart Đồng Nai. Kết quả Công ty TNHH MTV Chăn nuôi Bình Minh và Siêu thị Lotte Mart đã tiến hành ký kết hợp đồng cung cấp hàng hoá. Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sâm Vàng đã thoả thuận với siêu thị về nguyên tắc để thuê kios, đưa sản phẩm rượu sâm vào siêu thị bày bán. Công ty Donafoods cung cấp sản phẩm hạt điều, Công ty TNHH Thuận Hương cung ứng sản phẩm trái cây sấy, Trại gà Thanh Đức (sản phẩm trứng gà) cũng đã thoả thuận với siêu thị về một số nguyên tắc cơ bản để có thể ký hợp đồng cung cấp hàng hoá lâu dài trong thời gian tới...

Ngoài ra, Sở Công Thương tỉnh còn tổ chức các buổi hội thảo với chủ đề “Kết nối sản phẩm an toàn vào chợ truyền thống” ở huyện thị và thành phố Biên Hòa. Các hệ thống siêu thị và các tiểu thương đang buôn bán thực phẩm tại các chợ trên địa bàn chợ đã tham gia đối thoại với hàng chục doanh nghiệp chuyên sản xuất thực phẩm tươi sống và rau an toàn trong và ngoài tỉnh để cung ứng hàng hóa.

Qua đó, Công ty chế biến thực phẩm an toàn D và F (Đồng Nai) đã có phương án cung cấp thịt cho tiểu thương ở các chợ dưới hình thức không đông lạnh để thuận tiện trong chế biến thực phẩm. Tại các khu vực chợ truyền thống, các công ty thực phẩm đang nghiên cứu sẽ đặt nhiều cửa hàng bán sản phẩm tươi sống an toàn để người dân thuận tiện trong việc mua bán.

Giúp hàng hoá địa phương có mặt ngày càng nhiều hơn nữa trong các siêu thị, trung tâm thương mại, Sở Công Thương Đồng Nai sẽ tiếp tục tạo điều kiện thuận lợi cho nhà cung cấp tiếp cận và kết nối với hệ thống các siêu thị nhằm đưa sản phẩm nội địa đến tay người tiêu dùng và từng bước xây dựng thương hiệu giá trị ngày một tăng cao.

Tỉnh Đồng Nai khuyến khích các địa phương xúc tiến xây dựng thương hiệu cho các loại hàng tiêu dùng, thực phẩm, nông sản, trái cây đặc sản và sớm hình thành các vùng chuyên canh với những thương hiệu đã được kiểm định để các nhà sản xuất giảm bớt khó khăn và có lợi nhuận.