Gần 20.000 chai, hủ gia vị thực phẩm bị cơ quan chức năng thu giữ
Ngày 22-1, Đội quản lý thị trường số 2 thuộc Chi cục quản ý thị trường tỉnh Bình Dương phát hiện một cơ sở chế biến hàng loạt gia vị thực phẩm lậu với quy mô lớn tại số nhà 4/5B khu phố Bình Đức 2, phường Bình Hòa, thị xã Thuận An, Bình Dương. Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện trong lò có 12.480 chai giấm tinh luyện các loại lớn nhỏ; 3.240 chai xa tế; 1.152 hủ tương hột; 1.440 chai dầu mè và hàng trăm chai mắm nêm, mắm ruốc Huế… Ngoài ra, tại đây còn có hàng chục lu, hủ, thùng chứa hơn 2 tấn sa tế, mắm nêm đang chuẩn bị đưa vào đóng chai xuất bán ra thị trường.
Đặc biệt, tại lò này cơ quan chức năng thu giữ nhiều loại bột màu trắng, đường hóa học có nguồn gốc từ Trung Quốc và một bao bột phẩm màu màu đỏ dùng để chế biến sa tế không rõ nguồn gốc nhưng có dán chữ nước ngoài.
"Công nghệ" chế biến gia vị của ông Đỗ Xuân Viện
Chủ cơ sở này là ông Đỗ Xuân Viện, SN 1975, quê Thanh Hóa. Ông Viện thuê cơ sở trên dùng để chế biến gia vị thực phẩm khoảng 2 năm nay. Tại thời điểm kiểm tra, ông Viện không xuất trình giấy đăng ký kinh doanh, không có giấy đăng ký chất lượng sản phẩm, nhãn hàng hóa cũng như giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.