Tin Môi Trường- Tin nhanh về môi trường Việt Nam
Hotline: 091.5203050 - 091.5203070
Email: tinmoitruong@tinmoitruong.com
Website: tinmoitruong.com.vn
Kiểm soát chất lượng sữa trước khi đưa ra thị trường
10 tháng đầu năm 2012, Vinamilk thu mua 134 triệu lít sữa bò tươi nguyên liệu của bà con nông dân và từ 5 trang trại của Vinamilk, trị giá 1.480 tỷ đồng, tăng 14.53% về sản lượng so với cùng kỳ năm 2011. Sản lượng sữa riêng Vinamilk thu mua chiếm gần 60% sản lượng sữa khai thác trên cả nước. Vinamilk là doanh nghiệp duy nhất cam kết bao tiêu nguyên liệu sữa đạt chất lượng cho bà con nông dân chăn nuôi bò sữa, nên hiện nay, Vinamilk đang hoàn toàn chủ động nguồn nguyên liệu để sản xuất sản phẩm sữa tươi 100% nguyên chất và các sản phẩm sữa khác từ 100% sữa tươi.
Hiện nay để đảm bảo đầu ra cho nông dân, khuyến khích nông dân chăn nuôi bò sữa, Vinamilk đã liên kết và thu mua sữa từ 6.294 hộ nông dân, với 63.503 con bò, trong đó có 30.284 con vắt sữa với trên 420 tấn sữa/ngày, được Vinamilk đảm bảo đầu ra rất ổn định. Ngoài đầu tư, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi cho bà con nông dân trên cả nước để có sản lượng sữa cao nhất, tốt nhất về chất lượng, Vinamilk còn cho đầu tư phát triển 5 trang trại quy mô công nghiệp với 8.000 con bò sữa (bò nhập từ các nước cung cấp giống bò hàng đầu thế giới như Úc, New Zealand..), trong đó có 50% bò vắt sữa, sản lượng khai thác sữa đạt trung bình 70-80 tấn/ngày.