Tin Môi Trường- Tin nhanh về môi trường Việt Nam
Hotline: 091.5203050 - 091.5203070
Email: tinmoitruong@tinmoitruong.com
Website: tinmoitruong.com.vn
PGS.TS Nguyễn Quang Tuấn, Phó Tổng thư ký Hội Tim mạch Quốc gia trả lời:
|
|
|
Ảnh minh họa |
Không biết bạn có thuộc đối tượng ăn kiêng phòng và chữa bệnh tim mạch hay không?
Nếu bạn đã có bệnh tim thì cơ thể bạn có thể không chuyển hóa hiệu quả cholesterol và chất béo bão hòa trong thức ăn, do đó chế độ chay rất phù hợp vì chứa ít chất này.
Nếu bạn không mắc bệnh tim thì bạn vẫn có thể ăn chế độ có chất béo và cholesterol cao hơn. Cái chính là ăn như thế nào để phù hợp với lứa tuổi, cân nặng và bệnh tình của mình (nếu có).
Việc bạn chỉ sử dụng dầu ô liu cũng cần căn cứ trên lượng thực phẩm sử dụng hằng ngày. 1 thìa dầu ôliu thường có 14g chất béo, trong đó có 1,9g chất béo bão hòa, 9,8g không bão hòa đơn và 1,2 g không bão hòa đa.
